God morgen.
Ja i dag er det kraftig vind ute her hos oss,det regner litt men temperaturen er ikke så aller verst.
Som dere nå hvet hadde vi utrolige mengder med plommer i år,jeg har plukket litt nesten daglig ,på den måten har det ikke vært så tung jobb:)jeg hadde planer om at min kjære skulle få plukke inn resten i helga når han kom hjem igjen:))og ja han bor fortsatt på hybel i ukene:(
Men så kom denne kraftige vinden da,jeg tok med spannet og gikk ut for å inspisere i dag :)resultatet ble dette
10 nye liter,men no er det tomt for dei blå:)men det er sikkert en slik bøtte til med dei røde i treet,dei får henge en dag eller to til:)
Det er høst og hjortejakta er i gang,no har det ikke blitt skutt noe særlig her på Leira ennå men det blir nok og da er det greit å ha spist opp andelen fra i fjor så dagens middag er hjortestek:)
Den har nå stekt seg ferdig medan jeg har sett på god morgen norge:))
Jeg plukket jo både piggsopp og traktkantareller sist søndag
så det blir nok en sopp saus til steken i dag:)
Tyttebær er også en selvskreven følge til vilt og glad i å plukke som jeg er så hadde jeg et lite lager i fryseboksen:))jeg tok opp 1 kg i går og kokte fersk tyttebærsylte
tror middagen i dag blir bra eg og for å sette prikken over ien vurderer jeg å lage trollkrem som en søt punktum til maten:)
Ønsker dere alle en deilig fredag:)
Hjortestek så jo helt himmelsk ut ;o)
Nei nå er det nesten så jeg kjører noen timer i bil og kommer på middag :)))
Sirdalsrypa: He he det hadde jo vært veldig hyggelig det da:))
quiltmania: takk:)håper den smaker også ,og det gjør den nok helt sikkert
du veit vel kva eg meiner om hjortesteik…. Misunner deg den ja. hjernen min virker ikkje heilt i dag. Får vel google det. Men husker ikkje kva trollkrem er laget av.
skit, no begynte det å blåse her og. Har berre regna skikkelig til no. Ja, ja måtte vel komme hit inn og. Kroppen har fått merke stormen for lenge siden.
ha ein fin dag videre da vennen
gretashobby: he he,vanligvis lager jeg ikke hjortestek da eg synes den ofte blir tørr,men det er vist fordi att jeg har stekt den for mye og skjært den opp før den har fått kvile:))i dag vart den perfekt.Trollkrem er 0,5 dl tyttebær-2 eggekviter-0,5 ts vaniljesukker og ca 4 ss sukker,serveres gjerne med vaniljesaus eller eggedosis:))
takk for oppskrifta. Det må prøves ganske så snart. Stivpisker egghvitene først da, før ein blander i tyttebæra?
gretashobby: nei du hiver alt oppi samtidig og la det piske leeeeeeeeenge:))
ok, takk