Dagen i dag startet tidlig,kl 8 var jeg ute for å rake jord opp i traktorskuffen :))ha ha så lett var det ikke så spaden måtte frem.Da skuffen var full hadde jeg fortsatt noe som skulle bort så det ble noen trillebår i tillegg.
10.30 var jeg fint ferdige så nå blir det ikke mer gravejobb på denne fruen på en stund.
Kroppen var sliten og ryggen har jeg vel ikke lov å klage på :))så hva er vel bedre da enn å ta en tur på fjellet :))jeg tok med spannet og begav meg i vei
stakkars månen,took vist feil av tida på døgnet
det var godt å komme bort fra jordhaugane
bare meg og skogen,kan være fint det også 🙂
som dere ser er det kommet sopp i spannet,og så gikk jeg meg på en rødskrubb med veldige dimensjoner:))den var kun til foto:)
turen gikk videre
noe rødt 🙂
og enda mer rødt,jeg må vist opp igjen ganske fort for nå er tyttebæra modne :))
det er vakkert her oppe :))
og så var det nedoverbakke igjen
en merkelig sopp,ikke hvet jeg hva den heter
vel nede i bygda igjen,det hadde meldt regn i dag men den holdt seg borte :))
det ble noen sopp i dag også :))jeg fant kantareller,rødskrubb,brunskrubb ,steinsopp og granmatriske
når jeg rensker skrubben så tar jeg bort rørlaget under soppen,som regel tar jeg bort stilken også så sant den ikke er fast og fin da.Når du skjører en skrubb er den kvit og lekker
men som dere ser her svartner den fort,det er helt normalt og skal være slik,da hvet du også att det er skrubb vi snakker om :))og fargen har ingenting med smaken å gjøre.
Nå koker jeg bitane i ca 10 min kaster vannet og steker soppen på tørr panne
da blir den slik bare et lite tfat igjen av det jeg kom hjem med,nå kan jeg fryse soppen og når jeg skal bruke den,da først har jeg smør salt og pepper i pannen
desverre var det litt mark i stilken på steinsoppen,men hatten var fin så den er nå oppkuttet i skiver og ligger til tørk,da kan den lagres i årevis uten å foringes
ja så fant jeg noen store fine kantareller,dei ble oppskjært i 4 før jeg kokte dem i lettsaltet vann
opp i frysebeger og hell over litt av kokevannet,no er det klart for fryseboksen
Det blir ikke mye av soppen når den er tilaget,men jeg har da litt til høstens hjortemiddager :))
Sukkerertene mine har vokset så ertene er store da må dei forvelles,så når soppen var ferdigstelt plukket jeg litt erter til middag
da ønsker jeg dere alle en nydelig fin kveld
Herlig!! Jeg er så imponert over at du støtt finner steinsopp. Det har jeg funnet 2 ganger i mitt liv og da kan jeg love deg det er jubel i Stusslihuset.
Ha en strålende kveld 🙂
Du verden for ei matauk. Jammen er du flink med sopp 🙂
Så driftig, jeg holder pusten når jeg leser.. blir imponrt.
Sopp tørr ikke jeg å begi meg ut på, er dårlig på det.
Men du verden den månen, åå den var fin.
Ha en fin kveld .)
Fru Stussli: det kommer en steisopp til :))så jeg skal vake over den til den vokser litt bedre ut :))har funnet mitt tre hvor steinsoppen kommer en etter en så nå har jeg faktisk litt ferdigtørket på glass.No er jo dette første året jeg går så bevist inn for å lete etter sopp da,synes det er kjempespennende
strikkogtov: har vært heldige med noen gode matsopper i år ja :))
Hanne: det er godt å gå i fjella jeg nyter dei turane :))en må hvite hva en plukker om en vil ha sopp,men det finnes jo soppkontrolører om du vil prøve deg:)
ja var ikke månen fin hi hi månen var forran meg medan sola var bak meg :))
du har vore flink i dag og. Flink kvar dag du. flott tur til å reparere kroppen er bra også. Nyt kvelden i godstolen no
FLOTT BILDER SOM VANLIG HOS DEG.Missunner deg all soppen du finner.KOS DEG,
Greta: takk,joda jeg har gjort masse i dag og fjellturen gjorde godt,men jeg kom i skade for å ramle over traktorskuffen i dag :(og det var ene beinet det gikk ut over ,den er nå hoven og øm selv om att jeg sitter stille,sukk
Gudrun: takk:)ja jeg har funnet litt sopp i år,har jo lært meg når dei forskjellige sortane dukker opp
håper beinet er bedre i dag da. Håper du husket å ise det ned. Og så tar du det heilt med ro i dag. Det er eit ønske for beordre deg til det, det kan eg ikkje.
Greta: he he har ikke roet helt ned og såg ikke meldingen før no :))men det vart fjelltur da 🙂