I dag har jeg hatt en dag uten for mange sysler,vi har vært på butikken og handlet og vi kjøpte bursdagsgave til yngste frøkna vår som har bursdag på mandag,men vi skal besøke ho i morgen :))
Som jeg skrev her om dagen så fikk min mann noen makreller til meg
vel dei med hode på ble jo nedfrosne til krabbeagn,dei to uten hode skulle bli gårsdagens middag,men slik ble det ikke.
Så i dag måtte jeg gjøre noe med dem,og siden det ikke er favoritten til mannen bestemte jeg meg for å lage smakfulle karbonader til å ha som lunchmat
og ja disse ble gode :)) bare å varme seg et par på brødskiva og legge på litt rødbeter og en rømmeklatt så har en en smakfull og god lunch .
20 kommentarer
Liker Makrell jeg , men har det sjelden :)) De karbonadene så jo bare veeeeeldig gode ut da… Kos deg med kvelden <3
Så lurt, da..syns det er så flott når maten blir brukt til noe – ikke bare kastet, som (dessverre) så alt for mange gjør =)
Så flink du er…ja makrell kaker så bedre ut en stekt makrell ihverfall..og dine hadde jeg kanskje turt å smake på…hihih.. ha en god kveld og kos dere i selskap i morgen!
annebe: jeg liker også makrell,men det er jo godt å lage variasjoner,og karbonadene vart smaksrike
Helene: jeg bruker å lage litt pålegg av makrellen,både makrell i tomatsaus og sylta makrell,og i dag karbonader,og det blir ikke siste gang 🙂 kaste mat gjør vi ikke ,det er noe jeg ikke liker heller
dvergpinschere i mitt hjerte: tusen takk,det var jo koselig sagt :)) og hvet du ,karbonadene smaker ikke makrell,dei smaker bedre hi hi
smart:-)
ann sissel: og godt 🙂
Dette så godt ut ja, jeg er glad i makrell. Men slike kaker har jeg ikke laga.
Så gode de så ut! 🙂
Solveig: får en mye makrell er det godt å variere litt :)) og disse ble gode
Makrell er så godt!! Ser nydelig ut 🙂
De så deilige ut 🙂 Del gjerne en oppskrift på hvordan du gjør det 🙂
Så veldig gode ut.
Eg hadde nok likt karbonadene bedre enn fisken…de høres gode ut. Kose dere i bursdag idag. Eg ha et barnebarn som har bursdag idag. Ho er på hytta med fam. sin, så feiringa får vi ta seinare.
Ha en flott søndag.
Laila MA: det skal eg
Siv Svanem: mmmmmmm
Liv V.: takk for det,og ha en fin dag du også
Ååå – det så møe godt ut! mmm….. <3
Margrethe: mmmmmmm ,jepp 🙂