I dag har jeg hatt havål til middag,karane fikk sei:)dumt dei ikke tør smake for ålen er slett ikke så verst
i dag rullet jeg fisken først i litt mel så i egg og tilslutt i grillmel
Steikte så bitane i olje
ferdig stekt sei til venstre og ål til høgre på bilde:))
Til fisken lagde jeg en remulade
rømme,majones og agurkmix (hadde ikke kapers)
finhakket rødløk,persille,maldovesalt og pepper+ litt sitronsaft
Videre kokte jeg litt potet til karane,gulrøtter og brokkoli
min talerken i dag:)her er det havål på fatet
10 kommentarer
Den såg da veldig god ut. Eg hadde heve meg på eg. Stakkars karane som ikkje tør å smake.hehe. lekkert
Det både så og hørtes veldig godt ut.
gretashobby:ålen var overaskande god ja,tror det er det att det er ål som holder igjen karane
vestlandsfrue:takk:))og godt var det.Finner ikke oppskrift på havål så jeg må bare prøve meg fram:)tar gjerne imot tips:))
hmm kan jeg få spise tilbehøret ? bare jeg hører ål tenker jeg på engeslmenna og denne kalde ålen i gele, urg
men ditt ser jo grådig godt ut da 🙂
Mmmm…. Synes alt ser utrolig godt ut jeg. :-))
Mmmm… Det så DEILIG ut! Skulle gjerne vært gjest ved det middagsbordet!
Klem
Sirdalsrypa:hi hi ålen er god den,bare navnet som ikke frister:))
Jernkvinnen:takk:))det var godt,men et veldigt slit å få gjort opp ålen ,den var utrolig sterke så jeg ønsker ikke å få dem i garna mine nei
Anonym:Takk anonym:)hvem er du da:))det var nok ål til 2 så du skulle gjerne fått være gjest