aldeles nydelige vinterdager

Ja vi har virkelig hatt nydelige vinterdager,jamt over blå himmel ,noen få kuldegrader og frisk og klar luft,det kan jo ikke bli stort bedre :=)

Her går det i rydding,i dag ble soverommet tatt,og litt i kjelleren,det føles skikkelig godt da :=) da jobben var gjort kledde jeg meg og gikk en liten tur før jeg nå første setter meg i gostolen,kan slappe av med masse god samvittighet i kveld :=)

det har vært kaldt,i dag er det mildt,isen er blank og farlig å gå på,piggsko er tingen

krakkelert is ,er jo vakkert

is hvor en ser ,skulpturer naturen er flink å skape

hve er det som flyter på sjøen ,det er loddent ,men hva ? ja det får jeg nok ikke vite

hegra er en vriompeis,flyr så snart den hører meg ,så et klart bilde er nesten umulig for meg å få av den

så fin var dagen  :=)

og det nye fuglehuset mitt,ja den er populær :=) aldrig hatt så mange kjøttmeiser i hagen før eg,i dag var grønnsisiken her også :=)

Nå får jeg finne meg et nytt strikkeprosjekt,et lite ett ,ha en fin kveld da

 

en hatt

en hatt ja,det har jeg hatt lyst på en stund,så kommer både frodith og karidansen med flott hatter og viser seg frem ,og jeg får jo ikke mindre lyst på en hatt da nei :=) så reiser vi på julemesse og en stand hadde bare hatter,flotte tovede ullhatter,skikkelig fine men litt dyre for meg ,men pytt jeg kan da strikke og jeg hadde noe garn i lageret mitt som kunne duge,så i går fikk pinnene kjørt seg

fin hatt hva hi hi ,cortina garn og pinne nr 5,5 :=) men dette var før jeg puttet den i vaskemaskine på 40 grader,litt grønnsåpe og en mellomstor handuk ,det er da mirakler skjer ser dere

fornøgd med hatten min jeg ,heklet og tovet en rose også som jeg har sydd på siden,litt fjong kan en vel være ,så da har jeg endelig en hatt jeg også i tykk og god ull :=)

I mørketiden

det er ikke advent rett ennå,men ute er det mørkt,her på bygda nesten beksvart,dermed valgte jeg å lyse opp dagen litt tidligere enn normalen :=) og det tenker jeg er innafor .

Først droppet jeg strikkekafe i dag,jeg fikk ryddet en del i hagen som ennå ikke har blitt ryddet unna til vinteren,så fikk jeg lys i et par busker før jeg ruslet en tur når jeg alikavel var ute :=) det ble 2.5 timer aktivitet ute i dag

det har vært skyet ute og det truer med noe nedbør,men nedbøren kom ikke i dag så det var deilig å styre ute

ser dere fossekallen der på steinen,jeg fikk komme nokså nærme,men hadde bare mobilen med ut :=) en koslig liten fugl

tradisjonen tro hadde jeg lys i thujaen nede ved elven,da ser vi den fra både kjøkkenet og stova og alle biler som paserer får også glede av lyset i mørke :=)

men dette lyset bruker jeg å ha oppom drivhuset på den andre siden av huset,i år valgte jeg å ha lys i en ripsbusk mellom hus og driftsbygning,litt av grunnen er att da kunne jeg bruke en ledning ,på den andre siden må jeg koble 2 ledninger sammen :=) men tenker det er kosligst på denne siden som er ved inngangspartiet vårt :=)

Det går i litt klesvask og rydding inne også og litt strikking mellom alt annet ,en fin mandag må si det :=)

Julemarked

Julemarked er det mange steder i disse dager,i dag avtalte vi med andre slektninger att vi skulle besøke julemessa på ishavsmuseet på Brandal,ei svigerinne har hus på Brandal og vi samles der etterpå og hadde en svært hyggelig søndag sammen :=)

det var en vakker dag å ta en søndagtur

vinterkledde fjell og marker,passe mye snø som lyser opp i den mørke tiden

ishavsmuseet og her var det iallefall minst 40 utstillere ,utrolig mye som frista og utrolig mange flinke folk ,nå kan en ikke kjøpe alt men noe ble med meg hjem

se på disse da,allslags festlige figurer laget av skruer,muttere og andre ting ,snakk om å være kreativ da :=) her var musikere,fiskere og endatil en som satt i fødestol hi hi ,bare fantasien som setter grenser for den flinke

det ble kaffe etter en runde,deilig kake også før vi ruslet hjem til min svigerinne

Brandal ,se for en vakker utsikt mot en nydelig fjellrekke,men ikke mye snø eller frost her ute da :=)

Hva ble så med meg hjem i dag ? jeg er en person som liker det en ikke får i vanlige butikkjeder,derfor elsker jeg markeder som også selger småskalamat :=)

ja hva tror dere dette er ? det er faktisk to aldeles nydelige oster,den svarte mener jeg var bær i og sitron,den var lett syrlig og frisk i smaken ,den flerfargede hadde sting,chili og pesto mmmm  ,jeg vacumpakket dem da jeg kom hjem så holder dei seg til jul

ost,røykalaks,varmrøkt laks,lefser og sik(ferskvannsfisk ) det blir gode smaker i juleveka

av håndverkere var det mange strikkere,glasskunst,trearbeid,pil og ja altmulig vakkert,men bare en ting ble med hjem av håndverk og det var en keramikvase som jeg falt pladask for :=)

en nydelig vase som ingen har maken til :=)

ei lagde hatter i ull,du så mange vakre men litt store til mitt hode,men jeg har planer om å prøve å lage meg en selv,ikke av tovet ull,men strikke og tove :=) så får vi se om jeg får det til .

Ha en fortsatt koslig søndag da

hele lørdagen på baken

god morgen ,ja i går var det lørdag og jeg tilbrakte hele dagen på baken,sorry solliv,jeg droppet rett og slett spaserturen i går .

Grunnen,jo jeg ville strikke ferdig genseren til min elsdte datter,min plan var småting innimellom min kofte,men da datter spurte om jeg ville strikke en genser til henne og jeg hvet att hun fryser litt mer enn andre,så måtte jo jeg det ,og siden det er kaldt ute nå måtte den strikkes fort tenkte eg :=) og i går fikk jeg gjort den ferdige

den er str i str M på pinne nr 3,5  og det er i alpakkka ull,min datter hvet ikke att jeg har strikket den,men koslig å gi en førjulsgave da :=)

om noen lurer så heter denne rallargenser :=)

Men fredag,ja fredag gikk jeg en tur kan ikke skulke mange dager

snøen vi fikk på onsdag ble med den dagen,her er det virkelig deilig blå himmel dag etter dag,eller i dag har det vist dukket opp skyer

var det huldra som tittet på meg fra skogbunnen mon tro ?

jeg gikk i rask gange denne fredagen,hadde jo stått på kjøkkenet og baket i timer,da var det godt å riktig gå av seg litt :=)

vel heime var jeg innom grønnsakshagen min ,palmekålen fryser litt

grønnkålen hadde gjemt seg

men like sprø og fine er dem bare en skyller dem opp litt i kaldt vatn,bakers noen små brokkoliknopper,jepp dei er også fine,og da har vi hatt kuldegrader i mange dager :=)

I dag er det søndag,den har blanke ark så får vi se hva vi finner på ,ønsker dere en fin dag

god morgen der ute

Det er fredag og det er en vakker vinterdag.Jeg er som dere hvet nå godt i rute med juleforbredelsane,noen er imponert over att min julebakst er i boks,det har jo sin grun i år :=)

6 desember ligger jeg på opperasjonsbordet,en litt større beinopperasjon som jeg ennå ikke hvet hvor stor blir,det sier seg selv da att desember ikke er en måned for juleforbredelser i år,foten min blir gipset eller satt skinne på ,ennå hvet ikke legen hva det blir,desember er måneden der jeg bare skal nyte dagene og prøve å trene meg opp igjen så jeg kan nyte fjellturer til våren igjen :=)

Pynte til jul kommer en av mine døtre og gjør for meg,og den samme datteren fryser veldig,hun har problemer med stoffskiftet ,noe som gjør henne frostig av seg,så denne mammaen sitter og strikker en ullegenser i 100 prosent alpakkaull,er kommet opp til rundfellingen ,dermed glemmer jeg litt bloggen og jobber på for å ferdigstille genseren ,vil jo ikke att mine barn skal gå rundt og fryse :=)

Men etter julebaksten i går kjente jeg att en liten pause var nødvendig,så da kledde jeg meg og gikk en liten spasertur

vakre dager med sol i fjella ,men du så masse is på veiene ,jammen er jeg glad jeg har gode piggsko

fjella bak heimen vår,bratt ja men vakkert å gå der

dråpene han i stråa som bittesmå diamanter,for onsdag snødde det ,så tinte det og i går kom frosten tilbake

med kulden blir isen i fjellveggen mer og mer,men jammen er det også vakkert

det var en deilig tur,godt å komme seg ut litt etter timer ved kjøkkenbenken :=)

Ønsker dere alle en fin fredag

hvordan gikk det med julebaksten ?

som jeg skrev tidligere i dag så ble dei glutenfrie krumkakene  til krumkakepannekaker og dei er skikkelig gode :=) men jeg ville jo ha krumkaker jeg

og denne gangen ble dei sprø,litt mørke ja men dei var goe :=) det var samme oppskrift bortsett fra att eg droppet pofiber og fulgte fremgangsmåten i oppskriften :=)

jeg ville lage en liten porsjon med vanlig hvetemel også og det var da jeg skjønte hvorfor krumkakene ble såpass mørke,der stod,stekes på svk til middels varme,jernet mitt stod jo på full guffe ,herre min att det går ann :=)

så da jeg var ferdig med dei som var med vanlig hvetemel såg dei sånn ut

ja ja så har jeg lært noe nytt i dag :=)

julekake nr 1 for meg er pepperkaker,og dei vi får billig for en tier i matbutikken,men nå skal jo jeg ha glutenfrie og dei koster mer enn dei smaker,da var det bare å finne en oppskrift og lage egne :=)

og dei var skikkelig goe :=)

søte små utstikksformer ,vi kjøpte dem på Mora i Sverige ,var vist på tide å ta dem i bruk .

Da sier jeg meg ferdige med tørre julekaker,har 4 sorter og det er nok :=)

glutenfritt ikke bare enkelt

i dag hadde jeg planer om å lage krumkaker,og fortsatt skal jeg gjøre det :=) jeg sjekket opp noen oppskrifter på nett ,skrev ned ingrediensene men ikke fremgangsmåten ,og det ble jammen meg noen krumkaker ha ha :=) for da røra hadde fått stå litt ble den hard,jeg hadde i litt vann jeg for att den skulle bli litt smidigere :=) og gjett hva,jeg fikk tidenes beste pannekaker ,glutenfrie og melkefrie slå den da :=)

myke og fine stekt i krumkakejern ,tanken på å bare hive deigen slo meg,men jeg gjorde ikke det,jeg stekte alt og fikk en fin liten stabel med fantastisk gode pannekaker,gjett da hva jeg har hatt til lunch i dag

jo det ble krumkakepannekake med smørost og skinke inni ,ollala det var godt :=)

Men det var krumkaker jeg skulle lage i dag,så opp på lovtet med meg,lette frem min gamle kokebok for glutenfri bakst,finner frem krumkaker ,oppskriften var den samme men uten pofiber,og fremgangsmåten var helt annerledes enn det jeg gjorde på første forsøk,først skulle jeg lage eggedosis,så skjære forsiktig inn mel før jeg tilslutt rørte inn det smelta  smøret, og nå snakker vi nå ser det ut som en vanlig røre :=) den er snart ferdig å sette seg så da blir det en ny runde i krumkakejernet,samtidig lagde jeg en pepperkakedeig,glutenfri,ja for jeg var litt snar med krumkakedeigen,for jeg hadde sukkeret i melet før jeg leste lag eggedosis :=) dermed måtte jeg måle opp på ny og det som allerede var oppmålt og blandet (sukker /mel ) det ble jobbet mer med til pepperkakedeig,resultatet ,ja det skal jeg dele med dere i kveld :=)

Ha en fin dag da

en dag til ettertanke

det er onsdag og vi fikk vinterens første snøfall i dag,den var våt og underlaget ble litt som slush på veiene ,i Volda regnet det så her er det store variasjoner,jeg ble hentet til timen min hos fysio,styrketrening :=) men taxien kjører sakte,det er glatt sier han,i Volda hadde det skjedd en stygg ulykke ,en varebil og en buss kjørte ihop,da vi kom til Volda måtte vi kjøre en liten omvei ,for ulykkesbilane sperret veien ,politi og brann/ redningsbiler var der mange av.Bilde av varbilen sette seg i minnet mitt,det var ikke et pent syn.

Jeg gjorde mine øvelser og da jeg skulle hjem var det fortsatt sperret vei,da vi kom innover i bygda her forandret været seg fra regn til vakker vinterlandskap,og på et jorde såg vi 2 havørn på marka i selskap med flere kråker

om dere ser godt på bilde ser dere en av ørnene ,der er to med en er ikke like enkel å se den står litt bak noen steiner til høgre på bilde :=) ikke lett å få et godt bilde på så lang avstand med en mobil,men den kjekke sjåføren min stoppet no og knipset et bilde for meg :=) for det var på sjåførens side fuglene var.Det var glatte veier så vi kjørte i 60 hele veien ,noe annet var ikke smart.

Vel hjemme leser jeg att sjåføren i varebilen som hadde krasjet med bussen hadde omkommet,ingen pasasjerer i bussen kom til skade,men bussjåføren hadde smerter i en arm og ble sendt opp på sykehuset.

Det er ikke lenge siden vi hadde en front mot front kolisjon her ,en mor og en datter omkom i den ulykken,det gjør noe med en når en opplever 2 så tragiske hendelser på kort tid,vi har mange nære og kjære ute på veiene,og jeg tenker på alle når dei er ute og kjører,særlig i disse dager når det er vinterføre og glatte veier.

Da jeg kom hjem orket jeg rett og slett ikke å gjøre noe mer ,så jeg har strikket og laget middag :=)

Ønsker dere alle en riktig god natt,og skal dere ut og kjøre i morgen,ja så kjør forsiktig

dagens spasertur

etter timer på kjøkkenet kjente jeg att en spasertur ville gjøre godt,jeg var varme og støl av å stå så lenge og bake,så jeg kledde meg og gikk ut i den friske deilige luften

det har vært kalde dager her og jeg ønsker jo att småfuglane skal være her hos oss,så jeg kjøpte et nytt fint hus til dem,et hus jeg kan fylle med mat,merkelig dette ,men hver gang noe nytt kommer i treet holde fuglene seg borte en stund,men når en først finner ut hva det er,ja da blir det nok liv i hagen :=)

da jeg kommer ned til fjorden står en hege på lyktestolpen,den er nok for stor for fuglemateren i min hage :=)

kalde dager med klar blå himmel gir en vakker natur ute

vakre frostroser og pelskledde steiner,men det har vært sånn skikkelig kaldt ute så her er fine isskulpturer også

hvor finner jeg disse skulpturene ?

jo det er slik langs hele fjellveggen mellom oss og Viddal :=)

det gjorde godt med en spasertur ,full av energi når jeg kom hjem igjen,da bar jeg i hus litt ved ,en amskin med klær ble vasket og nå bare koser jeg meg med god samvittighet :=)