innekos

Guffent ute i dag også ,regn uten pause så her ble det innekos i dag også

fyr i peisen ,det er skikkelig deilig i dager som dette :=)

det blir en nisselue til snurrekjolen ,den er snart ferdige

i kjøleskapet hadde jeg ennå noen squash fra hagen ,rakk å ta inn dei siste som hadde vokset før frosten kom ,etter frostnatten var plantene ødelagt ,litt synd for det var mange små spirer som ville blitt til squash ennå :=)

vel det ble 2 squashkaker ,egentlig skal en ha gulrot ,men jeg fant ut att det gikk like greit med squash ,disse kan være gode å ha i fryseren om en skulle trenge noe til kaffen.

Det bredde seg en deilig krydderduft i heimen ,jeg strikket litt men ble rastløs,det resulterte i ennå mer bakst

søte små munnfuller med et øye av ripsgele,jeg lagde en porsjon når jeg ventet besøk sist uke da brukte jeg glutenfritt mel og bringebærsylte

i dag brukte jeg 50-50 med glutenfritt og mandelmel ,og ripsgele ,hva mel angår var disse hakke bedre enn dei uten mandelmel men ripsgelen stivnet ikke slik bringebæra gjorde,så bringebær er nok å foretrekke

har da gjort litt husarbeid også så noe fornuftig har denne dama gjort i dag også

Innedag

I dag har jeg hatt en real innedag ,ute fosset regnet ned og det fristet veldig lite å gå ut i været

vått og grått .det ble liksom aldrig helt lyst ute i dag

det rant over fra altanen over inngansdøren,plasket helt inn på dørstokken ,nei det fristet ikke å gå ut ,hva fant jeg da på ?

Jeg lagde en tidkrevende middag

potetball ,det er jo potelballenes dag i dag

rotgrønnsaker og bacon i smeltet smør ,og maten smakte skikkelig godt

Jeg strikket også ,fikk ferdig en julekjole til ene [email protected]

snurrekjole i str 2 år så håper eg den passer :=) tenker kjolen skal få en nisselue til også :=)

når en først har en kosedag inne hva er da vel bedre enn å avslutte dagen med en deilig desert

hjemmelaget sviskegrøt med gryr på (melkefri alternativ til fløte)og det var helt nydelig ,så får vi se dag om det blir ut i regnet i morgen eller nok en innedag

naturen leverer

Ute regner det ,men jeg tok alikavel frem sykkelen ,suste gjennom tunellen til Bjørke og der gikk jeg i skogen :=)

denne skogen er jeg skjelden i ,men jeg fikk lyst til å besøke den i dag ,det har vært frost og det er snart november men jammen leverer naturen for jeg fant masse fin sopp i denne skogen

massevis av traktkantareller

piggsopp

elva gikk stri attmed skogen

Det regnet til slutt så ille att jeg syklet hjem igjen

det ble en bra fangst med hjem igjen

ferdigstekt blir det ikke mye av soppen ,men godt er det ,en fin tur og definitivt siste sopptur

litt eksotisk

Dere som har fulgt meg hvet att jeg hadde druer i drivhuset,en av buskene fikk utøy et år og måtte vrakast,den andre var romfrekk så jeg plantet den ut i grønnsakshagen.

Jeg fikk høre att det ikke ville gå,den ville ikke overleve,men den overlevde og i dag plukket jeg inn druene

litt eksotisk å plukke druer i egen hage :=)i går var det frost og noen planter blir søtere etter en frostnatt,om det gjelder druer aner jeg ikke ,glemte å smake en før dei havnet i gryta

det var ikke store avlingen ,men stor nok til å lage druegele ,mmm den var iallefall god ,du kjenner att det ikke er en pakke med gele kjøpt på butikken ,dette er ekte saker

12,5+

I går våknet vi til 2minus grader i dag hadde vi 12,5+ ,lørdag meldte yr snø hos oss kommende fredag,søndag forandret dei det til kommende torsdag ,i dag er det plutselig masse regn og flere varmegrader,det gjelder å ta hver dag som det kommer for det nytter vist ikke å stole blindt på yr :=)

Det regnet da jeg sto opp i dag men etter frokost ble det opplett,da benyttet jeg anledningen til en tur rundt garden før regnet kom igjen

kunne skimte noe lyseblått bak skyene ,men sol fikk vi ikke

mye vann hos oss etter en uke med mye regn

godt jeg har kjøpt meg nye gummistøvler for det er ikke elva jeg står i her,det er stien som er så full av vatn ,nytter ikke med sko da

gikk en tur i skogen også før jeg gikk videre rundt garden

det var deilig å rusle og kjenne den lune luften etter kulden vi fikk i går :=)

grønne marker ,røde bær og snø i fjelltoppane ,det er jo vakkert da

det var godt å lufte seg og da jeg kom hjem igjen fikk jeg besøk av to venninner ,da har en jammen en fin dag da :=)

en uke er over

God morgen ,så var en uke over ,en uke med full rulle her i heimen .

Vi har hatt besøk av søster,svoger og med seg hadde dei et barnebarn og en vovse :=) og når tante kommer vil mine barn også komme på besøk så her var et par dager da heimen var varm for å si det sånn :=) 11 til middag ene dagen og 9 til middag andre dagen ,vi var på tur til Oldedalen,spiste middag på Stryn ,en dag var søster hos vår mor i Måløy ,da benyttet jeg dagen til klesvask og enkel husvask ,det plaskregna hele uke ,noe så utgjort for da dei reiste i går fikk vi igjen blå himmel og fint vær,men men uken var fin den så det gikk greit .

da vi ventet på att besøket vårt skulle komme tok vi en tur til Stryn ,der var det Strynemesse og underholdning med KjellKjellen veldig kjekt og mye godt ble med hjem som ble solgt i bodene ,både røykalaks og spekepølser :=)

første dag med besøk og jeg dro min søster med i skogen ,Lyra lurte på om vi var seriøse,hun sette seg på bakbeina og nektet å gå ,barnåler og annet festet seg i pelsen og det liker ikke slike små frøkner,så søster måtte bære vovsen .

Formålet med turen var å la min søster på oppleve et ønske og skogen innfridde vi fant steinsopp og søster fikk plukke den og hun fikk spise den :=)

på tur ,her lufter vi oss i Stryn

vi kjører helt frem til parkeringen for Briksdalsbreen ,men det ble ingen tur å gå ,det striregnet og vi var ikke kledd for tur i plaskregnet

så vi kjører tilbake til Stryn og spiser middag ,her har høstet virkelig tatt tak ute

det blir ingen bilder av barna ,men dei koste seg og det gjorde vovsen også

det ble mye bygging

men aller mest tegning ,skriving klipping og liming rundt kjøkkenbordet.

Men en uke går fort og søster og hennes tar farvel ,da vi igjen ble alene i går svingte vi oss en snartur opp på hytta

snøen kom i fjella i løpet av uken ,må jo innrømme att det er vakkert

nye gule støvler og dei fikk snø på seg i går ,for snøen lå litt i gresset ved hytta

jeg fikk hentet det jeg skulle ha på hytta ,låste og vi kjørte ned fra fjellet igjen .

I dag våknet jeg til vinterens første dag med frost,2minus og kvite marker ,og siden solen bare såvidt viser seg seint på ettermiddagen så ligger frosten hele dagen

ikke noe å gjøre med det ,tiden er der for både frost og snø nå ,men vinterdekka er på så det er bare å ta det som kommer ,og i dag blir det strikkekafe ,jeg har fått haik så jeg slipper å gå ,godt det i dag :=)

hverdager

Det er verdager her og dei inneholder alt fra husvask,klesvask og matlaging ikke så spennede å skrive om hver dag :=)

I går tok jeg med strikketøy og taslet over veien til naboen ,der ble jeg helt til det var på tide å komme seg hjem og gjøre litt før mannen kom fra jobb,men da jeg kom hjem og hadde tatt husvasken orket jeg ikke lage middag ,så jeg inviterte mannen med på middag ute ,ja vi hadde uansett planlagt å ta en kvelstur til Hornindal og gjøre helgehandel

helt ok plass for en middag dette ,litt dyrt synes jeg det er her ,men ok en gang iblandt

store nok porsjoner da ,ble mett :=) etter maten handlet vi før vi kjørte hjem igjen .

Jeg baka også i går gluten og melkefrie småkaker med bringebærsylte på

mmm dei var gode :=)

Da jeg stod opp i dag lagde jeg gluten og melkefrie muffins men dei tok jeg ikke bilder av ,jeg venter besøk i morgen og da er det kjekt å halitt å byde på ,og jeg har lovet min svoger en afternoon tea ,da skal der være bittelitt søtt etter snittane :=)

i dag har vi hatt en deilig varm dag ,og jada jeg ser stvet på måleren hi hi ,merkelig alt som dukker opp på bilder hi hi

det har iallefall vært deilig og kanskje dette var en siste smakt av varme på en stund for det står på yr att vi skal ned i 2+ neste uke

oktober hagen i år

jeg og mannen tok en tur ut i beite

beite er ganske mosegrodd siden den ikke har vært i bruk på mange år nå

elva renner gjennom beite

rogna står der så rød og fin ,men bladverket har blåst bort

vi har et par hyllebær tre et i beite og et i hagen ,jeg tok med noen klaser i hånden

godt kledd tross varmen ,men det ble for mye som dere ser :=) ja ja vel hjemme plukket vi litt mer hyllebær i hagen før jeg satt dei på kok

mmm deilig med varm hyllebær toddy eller gløgg om du vil ,jeg har smaksatt saften med hel kanelstang,stjerneanis og nellik det gir en deilig varmen de smak og gjør godt om en føler seg litt pjusk :=)

om jeg er litt fraværende neste uke er det fordi jeg har søsterbesøk neste uke :=)

Vegetarianer ?

I dag har jeg vært i Volda ,en kjempefin dag

formålert med turen var time i dette huset

kontrolltime ,ikke det jeg liker best men må mann så må mann :=)

Det er en liten vakker hage tilhørende sykehuset i Volda og der blomstret det så vakkert ennå ,tok ikke bilder av blomstene da ,men tok no andre bilder da

Skulle være i Volda og ta skulebussen hjem igjen ,men så får jeg melding fra datter ,hun hadde fri og tatt barna fri fra barnehagen ,kanskje vi kunne tilbringe dagen sammen :=) klart det så da jeg var ferdig med undersøkelsen plukket hun meg opp ,og jeg fikk noen trivlige timer ilag med dem ,hun inviterte opp svigerdatter også med lillemora der i heimen :=)

Nå skulle datter jobbe kveld ,så da satt jeg på ned til sentrum der jeg ventet på att mannen dukket opp ,jeg rakk jammen å kjøpe 2 julegaver medan jeg vente ,gavene var planlagt hjemme så det var fort gjort,da har jeg igrunnen bare 1 julegave igjen som jeg må kjøpe

Ute er det stummande mørkt men vi har godt med gatelys,mannen titter ut vinduet og får øye på mikkel rev,og ved nermere øyensyn ser han att der er 3 mikkel rever ,dei lusker i naboens hage ,der er det hønsegård,men revane er ikke lenge nede hos naboen ,for best som det var ble dei observert i vår hage

ser dere dem under treet ? 2 stk og hadde jeg ikke sett det selv hadde jeg trodd det var en spøk ,ja for dei satt nemlig under epletreet og spiste epler som hadde falt ned på bakken ,

den tredje reven hadde rett og slett tatt med seg et eple og satt forran garasjen og spiste den ,har reven blitt vegetarianer ? jeg bare spør jeg ,epler spiser den iallefall så nå kan vi ikke bare skylde på hjorten ha ha

.

Prøver å liste meg ut på verandaen så jeg kunne få et bilde ute skin på fra gardiner og andre ting :=)

men mikkel rev såg meg inn i øya og før jeg fikk tatt bilde sprang dei til hver sin kant .

Men nå hvet vi att reven spiser epler også hi hi

 

tips fra god morgen Wenche

I dag såg jeg på god morgen Norge,jeg liker å se på kokken Wenche,hun lagde et foccasia brød i dag og til det smakte det med en pesto så hun .

Om en hadde urter i kjøkkenet eller i hagen så kunne en bare ta det en hadde ,hun hadde litt forskjellige urter i sin pesto .

Da begynte selvsagt jeg å tenke og gikk en tur ut i hagen ,det begynner å bli lite der nå ,men jeg fant da urter nok til en svært smaksrik og god pesto

fortsatt dukker det opp små squash ,jeg tar dem etterhvert sånn i tillfelle det blir nattefrost for da blir dei ødelagt ,og dei trenger jo ikke bli veldig store ,den puttet jeg i kjøleskapet sammen med dem jeg har fra før,jeg har vel en 7-8 stk nå

resten av det som ligger her tenkte jeg måtte gå greit til pesto :=)

fra venstre har jeg grønnkål,spansk kjørvel,bjørnerot,løpstikke,ruccola og gressløk,ingen grunn til å ikke lage pesto om en ikke har den tradisjonelle basilikummen

3 glass ble det ,ja jeg måtte hente litt mer der ute for jeg var litt raus med rapsoljen :=)

så her har vi grønne vekster,rapsolje og salt etter smak

oi oi oi ,jeg skryter vanligvis ikke av maten jeg lager,men dette var godt,så mye smak ,små rugkjeks med deilig brie på og noen dråper av pestoen ,jeg takker kokken Wenche for god tips ,jeg har jo brukt gressløk,men det ble mye mer smak når en hadde forskjellig sammen :=) olala :=)

 

ut på luftetur

Etter en hel dag med hjemmebakeri i går måtte jeg ut på en luftetur i dag ,det første jeg gjorde var å gå rundt garden ,noe som innebærer oppoverbakker så fikk jeg litt trim

sola skinner i fjella på den andre siden av fjorden ,og ute var det bare 7+ men friskt og deilig

jeg fokuserer på veien forran meg og himmelen er blå

når jeg kom til utmarka kunne jeg ikke la være å gå en liten svingom i granskogen

det var jo ikke dumt for jammen fant jeg en fin steinsopp + noen kremler som fikk bli med videre på tur

en herlige høstdag i oktober

sola beveget seg men nådde ikke ned i bygda ,først da kl ble 14 såg jeg sola komme forbi fjelltoppen så vi fikk den ned i hagen ,men da kom skyene så det ble med solskinn i fjelltoppane i dag