en uke er over

God morgen ,så var en uke over ,en uke med full rulle her i heimen .

Vi har hatt besøk av søster,svoger og med seg hadde dei et barnebarn og en vovse :=) og når tante kommer vil mine barn også komme på besøk så her var et par dager da heimen var varm for å si det sånn :=) 11 til middag ene dagen og 9 til middag andre dagen ,vi var på tur til Oldedalen,spiste middag på Stryn ,en dag var søster hos vår mor i Måløy ,da benyttet jeg dagen til klesvask og enkel husvask ,det plaskregna hele uke ,noe så utgjort for da dei reiste i går fikk vi igjen blå himmel og fint vær,men men uken var fin den så det gikk greit .

da vi ventet på att besøket vårt skulle komme tok vi en tur til Stryn ,der var det Strynemesse og underholdning med KjellKjellen veldig kjekt og mye godt ble med hjem som ble solgt i bodene ,både røykalaks og spekepølser :=)

første dag med besøk og jeg dro min søster med i skogen ,Lyra lurte på om vi var seriøse,hun sette seg på bakbeina og nektet å gå ,barnåler og annet festet seg i pelsen og det liker ikke slike små frøkner,så søster måtte bære vovsen .

Formålet med turen var å la min søster på oppleve et ønske og skogen innfridde vi fant steinsopp og søster fikk plukke den og hun fikk spise den :=)

på tur ,her lufter vi oss i Stryn

vi kjører helt frem til parkeringen for Briksdalsbreen ,men det ble ingen tur å gå ,det striregnet og vi var ikke kledd for tur i plaskregnet

så vi kjører tilbake til Stryn og spiser middag ,her har høstet virkelig tatt tak ute

det blir ingen bilder av barna ,men dei koste seg og det gjorde vovsen også

det ble mye bygging

men aller mest tegning ,skriving klipping og liming rundt kjøkkenbordet.

Men en uke går fort og søster og hennes tar farvel ,da vi igjen ble alene i går svingte vi oss en snartur opp på hytta

snøen kom i fjella i løpet av uken ,må jo innrømme att det er vakkert

nye gule støvler og dei fikk snø på seg i går ,for snøen lå litt i gresset ved hytta

jeg fikk hentet det jeg skulle ha på hytta ,låste og vi kjørte ned fra fjellet igjen .

I dag våknet jeg til vinterens første dag med frost,2minus og kvite marker ,og siden solen bare såvidt viser seg seint på ettermiddagen så ligger frosten hele dagen

ikke noe å gjøre med det ,tiden er der for både frost og snø nå ,men vinterdekka er på så det er bare å ta det som kommer ,og i dag blir det strikkekafe ,jeg har fått haik så jeg slipper å gå ,godt det i dag :=)

hverdager

Det er verdager her og dei inneholder alt fra husvask,klesvask og matlaging ikke så spennede å skrive om hver dag :=)

I går tok jeg med strikketøy og taslet over veien til naboen ,der ble jeg helt til det var på tide å komme seg hjem og gjøre litt før mannen kom fra jobb,men da jeg kom hjem og hadde tatt husvasken orket jeg ikke lage middag ,så jeg inviterte mannen med på middag ute ,ja vi hadde uansett planlagt å ta en kvelstur til Hornindal og gjøre helgehandel

helt ok plass for en middag dette ,litt dyrt synes jeg det er her ,men ok en gang iblandt

store nok porsjoner da ,ble mett :=) etter maten handlet vi før vi kjørte hjem igjen .

Jeg baka også i går gluten og melkefrie småkaker med bringebærsylte på

mmm dei var gode :=)

Da jeg stod opp i dag lagde jeg gluten og melkefrie muffins men dei tok jeg ikke bilder av ,jeg venter besøk i morgen og da er det kjekt å halitt å byde på ,og jeg har lovet min svoger en afternoon tea ,da skal der være bittelitt søtt etter snittane :=)

i dag har vi hatt en deilig varm dag ,og jada jeg ser stvet på måleren hi hi ,merkelig alt som dukker opp på bilder hi hi

det har iallefall vært deilig og kanskje dette var en siste smakt av varme på en stund for det står på yr att vi skal ned i 2+ neste uke

oktober hagen i år

jeg og mannen tok en tur ut i beite

beite er ganske mosegrodd siden den ikke har vært i bruk på mange år nå

elva renner gjennom beite

rogna står der så rød og fin ,men bladverket har blåst bort

vi har et par hyllebær tre et i beite og et i hagen ,jeg tok med noen klaser i hånden

godt kledd tross varmen ,men det ble for mye som dere ser :=) ja ja vel hjemme plukket vi litt mer hyllebær i hagen før jeg satt dei på kok

mmm deilig med varm hyllebær toddy eller gløgg om du vil ,jeg har smaksatt saften med hel kanelstang,stjerneanis og nellik det gir en deilig varmen de smak og gjør godt om en føler seg litt pjusk :=)

om jeg er litt fraværende neste uke er det fordi jeg har søsterbesøk neste uke :=)

Vegetarianer ?

I dag har jeg vært i Volda ,en kjempefin dag

formålert med turen var time i dette huset

kontrolltime ,ikke det jeg liker best men må mann så må mann :=)

Det er en liten vakker hage tilhørende sykehuset i Volda og der blomstret det så vakkert ennå ,tok ikke bilder av blomstene da ,men tok no andre bilder da

Skulle være i Volda og ta skulebussen hjem igjen ,men så får jeg melding fra datter ,hun hadde fri og tatt barna fri fra barnehagen ,kanskje vi kunne tilbringe dagen sammen :=) klart det så da jeg var ferdig med undersøkelsen plukket hun meg opp ,og jeg fikk noen trivlige timer ilag med dem ,hun inviterte opp svigerdatter også med lillemora der i heimen :=)

Nå skulle datter jobbe kveld ,så da satt jeg på ned til sentrum der jeg ventet på att mannen dukket opp ,jeg rakk jammen å kjøpe 2 julegaver medan jeg vente ,gavene var planlagt hjemme så det var fort gjort,da har jeg igrunnen bare 1 julegave igjen som jeg må kjøpe

Ute er det stummande mørkt men vi har godt med gatelys,mannen titter ut vinduet og får øye på mikkel rev,og ved nermere øyensyn ser han att der er 3 mikkel rever ,dei lusker i naboens hage ,der er det hønsegård,men revane er ikke lenge nede hos naboen ,for best som det var ble dei observert i vår hage

ser dere dem under treet ? 2 stk og hadde jeg ikke sett det selv hadde jeg trodd det var en spøk ,ja for dei satt nemlig under epletreet og spiste epler som hadde falt ned på bakken ,

den tredje reven hadde rett og slett tatt med seg et eple og satt forran garasjen og spiste den ,har reven blitt vegetarianer ? jeg bare spør jeg ,epler spiser den iallefall så nå kan vi ikke bare skylde på hjorten ha ha

.

Prøver å liste meg ut på verandaen så jeg kunne få et bilde ute skin på fra gardiner og andre ting :=)

men mikkel rev såg meg inn i øya og før jeg fikk tatt bilde sprang dei til hver sin kant .

Men nå hvet vi att reven spiser epler også hi hi

 

tips fra god morgen Wenche

I dag såg jeg på god morgen Norge,jeg liker å se på kokken Wenche,hun lagde et foccasia brød i dag og til det smakte det med en pesto så hun .

Om en hadde urter i kjøkkenet eller i hagen så kunne en bare ta det en hadde ,hun hadde litt forskjellige urter i sin pesto .

Da begynte selvsagt jeg å tenke og gikk en tur ut i hagen ,det begynner å bli lite der nå ,men jeg fant da urter nok til en svært smaksrik og god pesto

fortsatt dukker det opp små squash ,jeg tar dem etterhvert sånn i tillfelle det blir nattefrost for da blir dei ødelagt ,og dei trenger jo ikke bli veldig store ,den puttet jeg i kjøleskapet sammen med dem jeg har fra før,jeg har vel en 7-8 stk nå

resten av det som ligger her tenkte jeg måtte gå greit til pesto :=)

fra venstre har jeg grønnkål,spansk kjørvel,bjørnerot,løpstikke,ruccola og gressløk,ingen grunn til å ikke lage pesto om en ikke har den tradisjonelle basilikummen

3 glass ble det ,ja jeg måtte hente litt mer der ute for jeg var litt raus med rapsoljen :=)

så her har vi grønne vekster,rapsolje og salt etter smak

oi oi oi ,jeg skryter vanligvis ikke av maten jeg lager,men dette var godt,så mye smak ,små rugkjeks med deilig brie på og noen dråper av pestoen ,jeg takker kokken Wenche for god tips ,jeg har jo brukt gressløk,men det ble mye mer smak når en hadde forskjellig sammen :=) olala :=)

 

ut på luftetur

Etter en hel dag med hjemmebakeri i går måtte jeg ut på en luftetur i dag ,det første jeg gjorde var å gå rundt garden ,noe som innebærer oppoverbakker så fikk jeg litt trim

sola skinner i fjella på den andre siden av fjorden ,og ute var det bare 7+ men friskt og deilig

jeg fokuserer på veien forran meg og himmelen er blå

når jeg kom til utmarka kunne jeg ikke la være å gå en liten svingom i granskogen

det var jo ikke dumt for jammen fant jeg en fin steinsopp + noen kremler som fikk bli med videre på tur

en herlige høstdag i oktober

sola beveget seg men nådde ikke ned i bygda ,først da kl ble 14 såg jeg sola komme forbi fjelltoppen så vi fikk den ned i hagen ,men da kom skyene så det ble med solskinn i fjelltoppane i dag

sommerblomster

God morgen ,det er oktober og ute er det bare 7+,himmelen er stort sett blå så vi får nook sol i dag ,men det er disse høge fjella ,så jeg tenker vi først får sola når klokka blir rundt 13 .

Men jeg tenkte jeg ville vise dere oktoberblomstrin i hagen min ,for her råder fortsatt sommerblomstene og det skal dei få lov til å fortsette med .

rosa og fin jeg har 4 slike tuer og da jeg plukket av alt det visne kom dei for fullt tilbake

jeg skal klippe av alt det visne på den gule også ,for den kommer også igjen for fullt nå som dere ser

dei kvite kommer også igjen nå og er full av nye knopper,skal ta bort det visne der også i dag ,ser ikke behov for å kaste disse vakre sommerblomstene for å kjøpe lyng ,nei det gjør jeg ikke

løvemunn ,fortsatt noen som blomstrer

røde begonia i selskap med løvemunnen og i bakrunnen kommer dei kvite bare jeg får plukket vekk det visne i dag

aner ikke hva denne heter ,men du verden den har levert i hele sommer og den er akkurat like frodige ennå som dere ser :=)

buskmure eller potentilla ,jeg har en hekk nedom drivhuset,dei gule har tatt ferie ,så har jeg en orange og der er ennå noen blomster og den rosa er full av vakre rosa blomster,den kom seint så den er på det beste nå :=)

syrinhortensia ,denne har jeg hatt i flere år men den ville ikke vokse og iallefall ikke gi blomster,så i fjor flyttet jeg den ,men det såg dårlig ut,derfor kjøpte jeg en ny i år ,tok ikke bilde av den nå men den blomstrer :=)

Men nå ser dere ,den gamle har plutselig bestemt seg for å leve og nå kommer den med mange blomsterklaser ,å det var så godt å se da får jo jeg 2 flotte busker på høsten

oktoberbergknapp ,den er så utrolig vakker og det er nå den blomstrer,neste år får jeg ennå flere for som noen av dere kanskje husker så flyttet jeg 2 røtter av en slik og plantet i det nye store beddet nedom drivhuset ,dei blir nydelige neste år tenker eg

kinasøte ,en vakker himmelblå staude som blomstrer nå på høsten ,jeg elsker den :=)

Sommerblomster og høstblomster leverer i hagen her i år ,det er bare å nyte det ,i tillegg står 2 rosebusker full av fine gule knopper så dere skjønner att jeg ikke trenger skifte til høstlyng :=)

Ha en fin dag da

bakeriet

I dag har jeg jobbet på bakeriet ,hjemmebakeriet på mitt eget kjøkken .

Dagen begynte kl 8.00 første deig ble satt og siden gikk det slag i slag og det ene tok med seg det andre :=)

en stabel med grove brød ,en must for min mann når han skal ha niste på jobben

Neste uke får jeg besøk ,da må det være glute og hvetefritt,det ble en stabel med fransk landbrød uten gluten og melk

jeg kjøpte en pakke ferdig surdeigstarter da vi var på Melhus ,jeg ville jo prøve det også

ikke helt velykket disse ,men ingenting å si på smaken så dei blir nok spist :=)

så ringer ei venninne ,og jeg har alltid tid til besøk ,vi koste oss med ost og kjeks ,da hun dro igjen hadde jeg nok en deig liggande ferdigblandet i kjøleskapet

kjøttboller av lammekjøttdeig ,og dei vart smakfulle og go ,dette blir middag en dag når vi har besøk neste uke .Klokka hadde blitt 16.00 og da fikk det bli en lettvindt middag i dag ,fich and chips med salat til ,bare å sette inn i ovnen og maten gjorde seg selv :=)

Bakeriet var åpen ennå ,etter middagen var det kake som sto på lista

krydderkake ,sist jeg lagde den hadde jeg hvetemel ,i dag gikk jeg for gluten og hvetefritt ,og som sist brukte jeg raspet squash,det dufter reine julekvelden her nå :=) har plan om en bakst til ,men nå er bakeriet stengt så det får eg se på i morgen :=)

Litt av ideen med så mange fransk landbrød og kake er att jeg lovet min svoger afternoon tea når dei kom på besøk så det må jeg få til :=)

Splash

Da jeg sto opp i dag var det alt annet enn trivelig vær ute ,en ting er att det regner ,men sterk vind samtidig er vel vått.

Mandag og strikkekafe,men skulle jeg orke i uværet,hadde egentlig bestemt meg for å bli hjemme ,lette frem en del ting som skulle pakkes,julegaver.Om ikke noe kommer i veien får vi besøk av min søster og mann neste uke og da sender jeg med julegaver så slipper jeg å sende med posten.

Solen dukket opp og jeg tenkte det måtte bli strikkekafe ,men så kom regnet igjen ,og slik gikk førmiddagen ,da klokka var så mye att jeg måtte ta fatt med sykkelen om jeg skulle inn på strikkekafe så måtte jeg gjøre meg klar,sola kom og jeg bestemte meg for å sykle :=)

jeg er glad jeg tok turen for det ble en fin sykkeltur

selv med elsykkel så kjenner jeg det i beina da jeg er framme ,for den siste sbiten jeg sykkler er opp en lang og nokså bratt vei ,og det kjennes :=) men gjør nok godt også .

3 timer går fort i godt lag ,men i dag gikk vi ikke rett hjem ,vi tok på dugnad og vasket alle gulv i ungdomshuset ,reiselivsnæringen hadde vært her og hatt møte og vi tok vasken ,vi bruker huset uten å betale leie ,så det ble vårt bidrag,da ble kl 16 før jeg var hjemme igjen.

På vei hjem kjente jeg att det kom noen regndråper rett før jeg syklet inn i tunellen

tunellen er 1,9 km og da jeg kom ut på den andre siden regnet det godt,jeg syklet det jeg kunne ,er ikke lange biten hjem til meg her ,men jammen ble jeg våt ,godt det ikke kom før jeg var hjemme igjen hi hi .

Middag stekt laks ,mannen lurte på om vi hadde rømme ,joda jeg går for å hente ,han gjør jo det selv ,men jeg hadde ikke den vanlige rømmen ,jeg hadde kjøpt en plantebasert og tenkte det var enklest å hente den siden jeg viste hvilken boks det var ,og der så det splash

boksen rett og slett ramlet ut av hendene mine

hva skjedde ?

Ja ja der var igjen nok til att en fikk sinn klatt til fisken ,jeg sette meg til bors(på stua) la det ligge sier jeg og vi spiser ,splashen kunne jeg ta etterpå og det gjorde jeg .

Neste gang blir jeg sittande,da kan en lete selv i kjøleskapet hi hi .

kommer vist ikke inn på facebook i kveld så da får jeg ikke lagt dette inn på vi i bloggblokka

hyttetur

så var denne helgen over ,i går var vi hos sønn og svigerdatter hele dagen ,koselig å få dagen sammen med dei to små jentene :=) sønn trengte hjelp så da ble det jo ikke bobiltur denne helgen heller ,men vi har jo en hytte også ,nær nok til att jeg kan sykle opp men er nok ikke flink til det ,i dag derimot pakket vi sekken og kjørte opp

nå som vi ikke har kyr på setra lengre vokser gresset mye ,men heldigvis var det slått en gangvei ned til hytta ,mesteparte av veien iallefall

vanligvis går vi en tur oppover i dalen ,men ikke i dag vi hadde en jobb å gjøre

vi hadde nemligen hatt besøk av en mus i hytta ,så alle tepper måtte ut og ristast og jeg vasket i alle rom ,mannen tok loft og kjeller og et bål med div skrot med ble tent,og det regnet sånn sett var det godt å være inne i hytta ,fyr i ovnen og tid til kos ,ja når vaskejobben var ferdige da

en skikkelig hytte uten støm og vatn ,her kan en senke skuldrane for her er ikke mobildekning heller :=)

fjellhytte rett og slett :=)

da kvelden var i emning pakket vi sammen og kjørte hjem igjen ,det blir fort stummande mørkt her oppe i fjellet så greit å ha seg heim når det fortsatt er lyst :=)

etter en dag med regn dukket jammen meg sola opp på vei ned fra fjellet

vi fikk en fin dag :=)

jeg har mye arbeid liggande

God morgen ,ja her i heimen blir jeg vist ikke arbeidsledige .

I går gikk jeg en tur ut ,sopp og urtetørkeren har vært flittig i bruk og jeg ville pakke den bort,men så ville jeg sjekke en siste gang om jeg fant flere steinsopp som jeg kunne tørke ,dermed gikk jeg i skogen

det var tørt ,vi hadde jo en tørkesommer ,så kom litt regn og soppen poppet opp flere uker på etterskudd,men det er jammen meg tørt igjen ,så rart å gå i en tørr skog på denne tid av året ,inne i skogen hadde det mreste av sopp rett og slett tørket inn,men i utkanten dukket noen kjente hoder opp

jeg hadde ingen planer om å plukke det da ,men jeg kunne jo ikke la vær heller :=)

det ble noen med hjem :=) steinsopp da ? jovist fant jeg sorten

makken er rask til å flytte inn så det meste var ubrukelig ,men jeg fikk no et par brett i sopptørkeren da + et par piggsopp dei stekte jeg i går .

Men i dag blir tørkeren pakket bort nå er jeg ferdige å plukke her jeg bor .

Når soppen hadde kommet på tørk i går var det makrellen ,ja jeg fisket jo 4 stk kvelden i forveien

jeg lagde fiskekaker av dem ,i oppskriften skulle jeg ha i rømme ,det hadde jeg ikke ,så jeg gjorde en vri og raspet en liten squash som  jeg blandet i farsen og det var slettes ikke verst :=)

Nå hadde jeg planer om å nyte resten av dagen med litt håndarbeid ,men neida her står jobbane i kø for tiden  ,da mannen kom hjem og middagen var fortært hadde vi nok en jobb å gjøre

vi måtte hente hjem et hjorteslakt som ventet på oss ,oi oi oi ,heldigvis har vi en stor gammel kjøleskap i kjelleren ,så mannen delte dyret i store deler så vi fikk det hele i kjøla og da hvet dere hva fruen skal til med i dag ,jepp jobbe med kjøttet og pakke det ,det tar noen timer for min del og da medfølger vask av gulv og kjøleskap etterpå ,så her blir jeg vist ikke arbeidsledige .

Da vi hadde hente hjem slaktet tok vi en biltur med bobilen ,mannen ville fylle drivstoff da det var noen kroner rimligere for literen i går ,vi kjørte mot Stryn ,fylte der oppe på fjellet og etterpå kjørte vi helt til Stryn

det var en varm fin høstkveld ,deilige fønvinder

det var godt å bare sitte der i bilen og nyte ,vi stoppet på Stryn og tok litt helgehandel ,kjøpte oss is og nøt tiden før vi reiste hjem igjen .

I dag blir det ikke en så spennende dag som dere skjønner ,været er fortsatt like fint men jeg får bare brette opp armane og gå i gang med slakter jobben på kjøkkenet