Jepp ,jeg var fin da jeg stod opp i dag,men ut av det blå slo ryggen seg vrange,så i dag ble det en hjemmedag.Joda greidde å ta litt husarbeid,fikk unna all klesvask også.Når så det var gjort kom spørsmålet opp,spørsmålet som hjemsøker mange ,nemlig hva skal vi ha til middag i dag :=)

I går tok jeg i hus 4 squash,2 gule og 2 grønne ,da måtte det bli en rett hvor jeg kunne benytte litt av squashen,valget falt på en smakfull gryte

Annonsørinnhold

Kjøp nå, få i tide:
Morsdagsgavene mamma vil elske

ja først tok jeg en liten klump med kjøttdeig,kanskje 200 g, stekte det,plukket inn siste rest av brekkbønner i hagen oppi gryta en halv boks hermetiske tomater og en boks bønnemix av hele bønner i lake,ja og litt tacokrydder :=) ,dette kokes ihop og tømmes i formen før jeg legger et lag med rå squash :=)

vel vi spiser med øynene også og da må vi ha farger,så jeg fylte på med tomater

et lag med rødløk

og til slutt litt revet ost på toppen :=)

det smakte skikkelig godt :=) ved siden av serverte jeg coscos og salat

salaten bestod av siste rest salat fra hagen,bladbeter,grønnkål,luftløk ,gul squash alt dette fant jeg i hagen i tilleg hadde jeg litt tomat og agurk som ikke er selvdyrket,det ble en fargerik og smakfull middag i dag og ryggen ,ja den er vrien og vrang ennå den så da tar jeg og steker noen vafler til kveldskosen hi hi