det er september ,i går våknet vi til 4+ i kveld har vi sittet ute  og fortsatt er det varmt ,blir det tropenatt i natt ?

Det ble en tur til Ørsta ,jeg fikk dei nye brillene ,reklamerte på dei jeg hentet etter sommerferien og fikk nye ,disse passet bedre :=)

mannen kjøpte maling for løda skal malast,men bare den biten som fikk nye fjøler i år ,resten får bli neste år ,håper eg for vi skifter farge fra rød løde til grønn ,det blir bra .

Annonsørinnhold

Sommerens fineste bikinier og badedrakter

Ellers tørker jeg urter og i dag har jef fylt på glass,jeg gir nok bort litt i små gaver for det er mye :=)

vi fikk besøk til frokost ,en admiral dukket opp og tittet inn ,Utifriluft skrev om admiralen i går da hadde jeg ikke sett den ,i dag var det plutselig mange her

har dere sett en purreløk i blomst ? vel om ikke ser dere en her ,for jeg l

ot noen stå igjen i bedde i fjor for jeg hadde lest att den blomstret på andre året

det var lurt for alt som flyr elsker dem ,humler,blomsterbier,fluer ,admiralen ,altså det var urtolig kjekt å se på livet på disse flotte blomstene

kjøpte meg ny vase i dag ,trengte noe å ha lin i ,selvdyrket ,når lin er avblomstret får den vakre små runde frøhoder ,det er inni disse det ligger linfrø som vi kjøper på kolonialen,men den er vakker tørket og satt i vase også.

Skarven ved siden av kjøpte vi på ferie i år ,da fikk vi følge prosessen i smia der smeden lagde den

løda blir grønn og fin ,men det får bli neste år å ferdigstille den

ferdigtørket oregano ,andre runde i år :=)

det ble sein middag ,og da gikk jeg for hamburger på grillen ,ute var det så fint att jeg valgte å fyre opp i bålpanna også

ute  mørkner det tidligere og tidligere ,men det var jo en fin kveld

men til slutt ble det såpass mørkt att vi gikk i hus ,

og nå er kl 23.17 temperaturen er som dere ser over 20+ det kan se ut som att vi får tropenatt i natt :=)

I dag startet jeg dagen med å ha ferdigtørka sopp på glass ,det kan se mye ut når en plukker ,men etter att det er tørket er det lite igjen :=))

så kom gravemaskina jeg bestilte i går

Annonsørinnhold

Før og etter: Anti-age-produktene som tok helt av på nettet

det var kaldt da jeg stod opp ,4+ så jeg er glad jeg hadde bært graniumane inn i drivhuset :=) og der blomstrer dei skikkelig fint nå.

Men da graveren begynte å jobbe kom sola ,nå klatrer den ikke fjellet før kl 10.15

det er denne ruten som er problemtisk .en veiite som leder vann ut i elva hadde gått søndt så gresset nedom klesnora var som en våt myr hele tiden

medan karane jobba koste jeg meg i urtehagen ,rydda vekk det som skulle vekk ,kornbloomstene skal få blomstre trenger ikke tørke flere ,ringblomster derimot plukket jeg dei ferske og resten rykket jeg opp og hadde vekk ,kamille plukket jeg ,dett er på tørka nå resten som dukker opp skal få blomstre ,kamilleblomster lukter utrolig godt ,det er den kvite her :=)

rør må til og da håper jeg att vannet renner gjennom og ut i grøfta :=)

måtte forevige litt av høsthagens blomstring også :=)

jeg luka og klipte og stelt i urtehagen hele dagen ,jeg har laget gressløki olje klipt ned resten ,hadde faktisk vekk en full hagetrillebår med vissen gressløk og da har jeg høstet en gang tidligere i sommer også :=)

graveren ble ferdige og jeg er fornøgde ,litt finpussing skal vi ta selv ,og så skulle vi ikke gjøre bort på dei første to uke ,for det måtte få sette seg først

og sånn ble det ,en skikkelig stor og romslig parkeringsplass i stedenfor gress :=)

jepp vi har en flink kar som graver på bestilling ,vi har brukt ham mye og det gjør flere her inne ,i dag var han her i et ærend og da bestilte jeg ham :=) så i morgen får jeg gravemaskin og et nytt lass med singel :=) det blir bra :=)

ellers har jeg gått tur i skog 2 ganger i dag ,i dag morges ble det tur med vakker utsikt men ingen sopp.

Annonsørinnhold

Før og etter: Anti-age-produktene som tok helt av på nettet

da jeg gikk første tur dukket geitene til bonden oppe på bakkane opp ,dei har klave rundt halsen ,så da holder dei seg seg kun der klaven er registrert på nett ,men dei har lov å gå litt på veien og jeg ble jo helt overumplet i dag ,jepp dei spiste på jakka mi

men så gikk dei fint ilag med meg før dei bråstoppet og snudde ,da hadde jeg nok pasert teritoriet dei har lov å være i ,smart.

vel hjemme så måtte vi rydde plass der singelen skal tippast i morgen tidlig ,for han kan jo ikke ha den rett på plassen da han først må fjerne det som er der fra før ,så vi fikk en god arbeidsøkt ute

da jeg gikk kvelstur tok jeg med soppkurven ,var jo litt nyskjerrige på om der fortsatt var noe å hente

dette er det første jeg går meg på i skogen ,og denne mine venner lar dere stå om dere kommer over den ,den er døslig giftig ,det er en spiss giftslørsopp ,greit å lære seg dei farlige soppene tenker eg :=)

traktkantareller ,gode matsopp  ,disse tørker jeg og bruker dem ofte på pizza

rakk å steke et par sopp pate også ,i oppskriften skal en bruke medisterdeig og karbonadedeig ,jeg brukte svinekjøttdeig og hjortekjøttdeig ,blander kjøttdeigene og krydrer ,har i melk,mel egg og løk i tillegg,når farsen er ferdig hadde jeg et lag i bunnen av formen så en seng av stekt skogsopp før jeg la et lag farse på toppen ,stekte i 1t45min i vannbad ,jepp det blir middag når søster og svoger kommer på besøk foor å jakte :=)

og sånn går no dagane her hos meg :=)

September og høsten har begynt,ute er det varmt men grått ,vi spiste alikavel frokost på verandaen

jeg koser meg fortsatt med ekte kaviar ,hjemmelaget av lakserogn ,den er kun holdbar i 5 dager så da er det ikke noe å spare på bare å nyte :
Medan vi sitter og spiser foreslår jeg att vi tar i hus det meste av hagemøblane + putekassene ,det har meldt mye regn i kveld og i natt og før vi hvet ordet av det har vi vind og ruskevær.

Annonsørinnhold

Sommerens fineste bikinier og badedrakter

Vi ble enige ,ryddet bort frokosten og gikk ut for å rydde ,nå har vi et par stoler igjen ute og kabeltromler tiil bord,så får vi goversdager har vi ennå noe å sitte på :=),jeg fikk også raket opp og fjernet all nedfalsfrukt ,både plommer og epler fra et gammelt epletre faller til bakken hver dag ,sneglene er der raskt og da er det godt å få det bort .

Graniumane som sto ute har nå fått lov til å flytte inn i drivhuset frem til frosten kommer ,og vi tok i hus hageslangene ,for nå trenger jeg ikke vanne mer ute .

Det var godt å få ryddet opp ute ,da kan jeg slappe av selv om været skulle bli veldig dårlig .

Når utearbeidet var unnagjort tok jeg inn nyplukka ferske plommer og lagde mer sylte

men nå er jeg helt ferdige med den jobben også,så den store gryten er vasket og bært ned i kjelleren

så da er det bare å kose seg resten av dagen og det som er igjen av plommmer får vi spise det vi makter og resten blir desverre dumpet ,mye småplommer så det er helt greit ,neste år må vi lære oss å tynne :=) det er vist det en skal gjøre når det blir sånne mengder .

ha en fin ettermiddag da

Når jeg går i fjellet på denne tid er det umulig å ikke ha med soppnett og kniv og det var jeg glad for i dag :=) det var fin rødskrubb i fjellet ,her nede i lavlandet kommer marken foort og gjør sitt inntog i skrubben ,men oppe på høgfjellet har jeg aldrig sett mark i soppen ,så jeg fikk fine rødskrubb og et par brunskrubb med hjem etter fjellturen i dag

rød og brun skrubb vokser alltid i symbiose med bjørk

Annonsørinnhold

Før og etter: Anti-age-produktene som tok helt av på nettet

Rødskrubben har en teglrød hatt medan brunskrubben har brun,stilken er skjellet som dere ser

på undersiden er det rør og ikke skiver ,ser nesten ut som en svamp :=) på dei største tar jeg bort rørlaget

da ser dei slik ut ,når en skjærer i en skrubb er den lys men den blir fort blåsvart og det er helt rett det e r sånn den skal se ut

ferdig skåret i skiver og lagt på rister i sopptørkeren ,en kan også tørke i bakerovnen ,som dere ser er noen lyse og noen mørke ,det er fordi dei lyse er nettopp skåret :=) nå skal mine tørke da kan dei oppbevarest i flere år

En skrubb skal varmebehandles 15 min før den spises,jeg liker å steke den godt ,har på salt og pepper og steker til den blir sprø,da kan den brukes nesten som stekt bacon ,og skulle du få lyst å prøve den så er det helt rett att den blir nesten svart når den steker ,så slapp helt av og stek videre før måltidet kan nytes .

I dag tok vi oss en fjelltur ,måtte kjøre et stykke for turen startet i Lodalen

vi betaler bompenger og kjører nesten opp til setra

vi velger veien til Bødalasbreen som er en arm til Jostedalsbreen

så langt og ikke lenger ,for ved breer er det alltid rasfare der is kan dette ut .

Vi finner er vakkert sted der vi spiser nista vår

etter maten gikk vi tilbake til veiskille ,men det er tidlig dag så vi drar ikke til bilen men går mot Lodalskåpa

nå hadde jeg nok med å gå så tok ikke bilder på vei oppover ,det var langt og bratt på slutten ,og vi gikk ikke helt til Lodalskåpa,når jeg googler her hjemme må en jo nesten ha klatreutstyr for å komme til toppen ,

da jeg såg den bratta bak meg var jeg fornøgde med turen og ville ned igjen ,så etter litt kvile rusker vi nedover

nede igjen på setra ,da var det bare å gå til bilen ca 10 min unna ,det var en aldeles nydelig tur og den avsluttet vi med å spise middag på Stryn før vi kjørte helt hjem ,fornøgde med denne dagen og vi trengte en pause fra alt hjemmearbeide vi har hatt den siste tiden

Ja i vår var jeg ooptimist ,jeg skulle dyrke sennep ,enkelt bare å plukke belger så ramler fine sennepsfrø uut ,jammen sa eg enkelt

for det første så kom en vakker stoor kvit kålsommerfugl og la egga sine på dei ,ja jeg trodde jo att jeg hadde fått bort alle ,la på fiberduk og reiste på ferie ,vel hjemme løfter eg av fiberduken og der var minst 100 svære åmer og alt bladverk var oppspist ,jeg plukka åmer og fikk dem bort .

Annonsørinnhold

Før og etter: Anti-age-produktene som tok helt av på nettet

Men det var egentlig ikke så ille tenkte eg for da var det enklere å plukke frøbelger:=)

I dag begynte jeg for nå hadde mange belger modnet ,men det var ett virvar av lange halvmeter lange stilker som hadde vokset inn i hverandre,jeg klipper av en svær bukett ,enkelt nå da ?

neii jeg måtte klippe meg inn i buketten ,belgene var ikke råd å knipe av ,jeg måtte klippe av en og en belg med saks ,nå ligger alt på et brett i håp om att dei ettermodner inne så kanskje det gar lettere etterhvert ,men jeg har myyyye jobb forran meg ,og ennå er der like mye igjen ute,ja jeg sådde jo 3 forskjellige sorter sennep .

Ha ha ,snakk om å lage seg arbeid ,blir ikke flere år med sennep det er helt sikkert

I dag har jeg kokt plommesylte men det skal dere få slippe å se,da jeg var ferdige var jeg rimelig varm og hadde behov for luft,da gikk jeg ned på kaia for å prøve fiskelykken

Annonsørinnhold

Før og etter: Anti-age-produktene som tok helt av på nettet

joda jeg fikk fisk jeg ,en liten makrell og det er helt ok det :=)

en granne satt der også ,en stor makrell låg i baljen hans,han kaster ut snøret og der kom det en kjempeplask ,han får asveiva inn med mye motstand jeg hjelper ham og henter håven ,en turist tar håven og hjelper til så fisken går i håven ,jepp det er virkelig ikke likt for alle for gjett hva han fikk

en stor fin laks ,er det mulig ,men han fortente den så trottige som han har vært ,det var rogn i laksen og den fikk jeg ,prøver å lage kaviar så nå ligger den i salt og sukker i 2 dager før jeg skyller rogna og har det på glass med litt olje over ,om det blir godt gjennstår å se om to dager .

minken dukket opp for å rydde opp etter att fisken var sløyd,lenge siden jeg har sett den når vi fisker

to stk ,festlige å se på men ikke en ønsket art ,ja ja ,det var en spennende tur ned på kaia i ettermiddag som dere skjønner

Denne uken har vi vært på farten hver dag ,det har vært time hos optiker og frisør foor både meg og svigermor,i går da vi kom hjem fikk jeg så lyst på en skogstur ,og som dere sikkert skjønner tok jeg med soppkurven for sikkerhet skyld :=)

det er grønt ute ,men høsten begynner å vise seg litt i naturen da

på tur den ene dagen stoppet vi ved et hasselnøtt tre ,og jammen fant jeg en nøttehams med hele 7 nøtter på

rogna bugner over i år ,betyr det att vi får lite snø ? jeg håper det

men det var skogsturen i går ,jeg fant sopp med en gang jeg kom til skogen ,men jeg aner ikke hvilken sopp dette er ,det er mye av den ,tviler på att dette er matsopp ,jeg går videre og det er sørgelig tomt ,kun denne ene sorten ,det har gått geiter i denne skogen også ,det er to bønder og to geiteflokker som går i skogene jeg vanligvis plukker mye sopp ,ja ja jeg går til toppen og konstanterer att skogen var ribbet,den var helt tom.

Jeg ville snu hjem igjen men bestemte meg for å titte en siste plass,og der fant jeg noen bittesmå kantareller,jeg plukket dem før geitene fant dem ,jeg går ikke ned igjen samme vei ,jeg gikk litt fremover og der har jeg faktisk aldri gått før ,og det såg ikke ut som dyr hadde gått der heller ,så skimter jeg noe kvitt

en stor og fin blek piggsopp ,det er en utrolig god matsopp ,jeg strekker på ryggen og da ser jeg noe gult

kantareller ,oi jeg blir plutselig ivrig igjen ,og jeg fant mer enn jeg noen gang har funnet her på Leira av denne sorten ,lykke

så kunne jeg gå hjem fornøgde og nå har jeg en ny soppsted på listen min :=) 2,5 timer var jeg på tur ,det gjorde godt

vel hjemme kokte jeg inn soppen ,så kan vi nyte den senere i høst :=)

I dag var det min tur til å besøke frisøren ,vel hjemme prøvde vi fiskelykken ,men lykke ble det ikke for fisken uteble ,spaserte en liten tur istedenfor før vi tok kvelden

i morgen er siste dagen i august,jeg skal koke plommesylte ,så kommer september blir den fin håper jeg vi får tid til et par fjellturer ,det er lov å håpe

Her går det fortsatt i innhøsting og bevaring av det vi har i hagen ,og det vil ingen ende ta

blåplommer i lange baner ,du verden som vi har høstet,balje på balje ,vi har gitt bort ,jeg har syltet og gitt til min mor og jeg har hermetisert ,men ennå er der mere ,men nå er dei på hell og opalen skrider frem ilag med sviskeplommene ,ja ja jeg har et luksusproblem

Annonsørinnhold

Før og etter: Anti-age-produktene som tok helt av på nettet

litt av dett jeg har hermetisert ,for ja jeg har mer enn dette så nå håper jeg att mine gjester liker plommer med krem på :=)

jeg tørker nå kornblomst og ringblomst for andre gang

appelsinmynte i tørkeren ,hadde den teen til frokost i dag ,den var god og rik på smak

under altanen henger det frodige buketter,salvie ,var det rett ? jeg mener dett men før jeg limer lapp på glassene sjekker jeg på lappen i urtehagen ,det lukter godt under altanen .

Det tar litt lengre tid å tørke det slik ,men resultatet blir bra og urtetørkeren er jo heller aldri ledige :=)

hva gjennstår da i urtehagen ? ,jo peppermynte ,oregano og gressløk ,oreganoo og gressløk har jeg allerede høstet en gang ,men det har vokset seg frodigt igjen ,så da er det bare å fortsette å høste da men ikke i dag :=)