I dag har det vært tørt og fint ute,ikke det varmeste været men friskt og fint :))vi møttes 3 damer hos ei granne og der koste vi oss med kaffe ute,vi fikk servert nyplukka rips med vaniljesaus på til kaffen.Det gav mersmak så da jeg kom hjem gikk jeg ut i hagen og startet innhøsting av egne rips
det ble en full balje i dag og enda er der flere baljer igjen der ute,og fortsatt er veldig mye umodent.
siste kveld på sunny beach bestilte vi en helaften på en restaurant oppi på høyden,vi ble plukket opp med buss og guide fra startours.Turen opp tok ikke mange minuttene men du for en flott utsikt vi fikk
her ser vi hotellet vårt fra baksiden,bygningen til venstre på bilde
her skulle det tydeligvis drikkes for vi ble ledet til vårt bord og der stod det 5 vinflasker ferdig åpnet + hver vår brus,vi måtte jo flire litt og 16 åringen fikk store øyner :))
men denne flotte kjekke gutten har heldigvis fornuftige foreldre :))så vinen ble byttet ut med ennå mer brus og siden verken jeg eller min svoger heller drikker vin så byttet vi ut 3 hele vinflasker i 6 flasker brus + vann :))
Vi fikk 2 forreter hver hovedrett og dessert,maten var god den men ikke det beste vi hadde fått servert i sunny beach
første forret var en salat,min til høgre og min svogers til venstre :))har tåler hverken ost eller tomater og fikk dermed en talerken full av bare agurker
forret nr 2 ble ikke knipser,men her fikk vi en stekt potetkake med soppsaus på,siden dette inneholdt melk kunne ikke min svoger spise det heller så han fikk 4 hele sopp,hmmmmm det ble mye latter ved borde for han hadde nettopp bekjentgjort att skogbunn åt han ikke :)))men soppa gikk ned dei
Hovedretten var ukens første kyllingmeny
ikke noe å si på dette da,men min kjære svoger som ikke tåler diverse kunne ikke ha på saus så det såg noe tørt ut da maten hans kom på bordet
så enkelt er det ikke i utlandet når en har intoleranse mot mange ting,det gikk jo greit og vi ble mette.
Etter maten var det musikk live
så kom showet ,her skriver jeg ingenting viser bare bilda 🙂
da håper jeg dere likte showet vårt :))og jeg må få takke for følget
og da spesielt til min kjære søster svoger og nevø som vi storkoste oss ilagmed 🙂
dagen etter var det heimreise og der hadde vi ennå et par overnattinger hos min søster før vi kjørte hjemmover gjennom nydelig norsk natur
vi overnattet på øystesehotell
utsikt fra rommet :)min manns søskenebarn bor her så vi overasket dem med et uventet kvelsbesøk
denne stuen er fredet ,dden er bare så utrulig flott synes jeg
Neste dag går videre og vi kjører over vikafjellet
på høgda satte vi fra oss bilen og ruslet litt
det var bare så godt,litt kaldt men friskt og godt alikavel
og så avsluttet vi med et hyggelig besøk hos bloggvenninne Greta.
Våknet til nok en våt dag men jeg bestemte meg tidlig for att jeg skulle på fjellet uansett,så kl 8.15 var jeg påkledd og klar,lette fram sykkelen og syklet til Finnes der sette jeg fra meg sykkelen og begynte å gå alle svingane opp til Bakkedalen,ca 6 km oppover.
Det var nydelig i fjellet og marka var dekket av nydelige lilla røsslyng
ferdig med alle bakkane og kan nå nyte utsikta Leira ligger bak det laveste fjellet ,innst inne ser dere Viddal
så var det å trakke seg innover mot setra
jeg gikk gjennom en liten bjørkeskog og det midt mellom trærne dukket denne opp
en kjempedige rødskrubb og det beste av alt den var ikke gjennombåret av småmark
for å få den ned i spannet måtte jeg brekke av en bit :))og ja jeg fant litt multer også,såpass att det blir litt multekrem til jul 🙂
jeg fant et par rødskrubber til på vei ned igjen :))den største vog 600g :))3 sopp som tilsammen vog 1 kg var utrolig kjekt å plukke.
Rødskrubben er teglrød på farge det er en rørsopp,dvs den har rør under hatten og ikke skiver
stilken er dekket av svarte skjell og den vokser bare under bjørk,når en skjære over denne soppen blir snittflaten blålilla og etterhvert svart men det foringer ikke kvaliteten.
Siden det var så store eksemplarer valgte jeg å fjerne rørlaget og stilken,resten kokte jeg i 10 min før jeg stekte dem på svak varme i 20 min
etter steking sitter en bare igjen med dette lille her :))men det er godt å ha til hjortekjøtt og sauser utover vinteren :))eller på en pizza
det ble 600 g multer som jeg bare rørte litt sukker i og fordelte det i bokser som jeg puttet i fryseren,deilig med litt multekrem til kromkakene i romjul
fjellturen min varte i 7 timer så jeg er rimelig sår i føttene alikavel hadde jeg en nydelig dag i fjellet:))etter middagen gikk jeg ut i hagen og plukket inn lufteløkene mine
disse småløkane har jeg brukt å surre i smør til fisken men i dag ville jeg prøve noe nytt
jeg la dem på glass ,glasset ble ikke helt fullt så jeg kuttet opp en vårløk også og blandet det med småløkane og drysset litt karvefrø i:))så lagde jeg en eddiklake av like deler klar eddik og eplecidereddik,salt og sukker fylte glasset helt fullt så er det bare å vente noen dager og se hvordan dette vil smake :))
I morgen sier dei det skal bli litt bedre vær så vi krysser fingrane for det for no bikker det bare såvidt 10 grader ute
Da vi var i Bulgaria feiret jeg og min kjære 31 års bryllupsdag :)og den dagen tok vi oss en utflukt til Nessebar,det er en liten øy utenfor Sunny beach men den er fast til land så vi tok taxi dit
I dag regner det men jeg lar meg ikke stoppe av den grunn,så jeg kledde meg i regnhyre tok med spannet og gikk tur i skogen :)) siden det regnet tok jeg ikke med fotoapparatet noe jeg nok en gang skulle angre på for jeg gikk meg nesten på en fugl som ikke lot til å legge merke til meg.
Jeg prøvde med min manns gamle mobil men bilde ble for dårlig,fant et bilde på google som jeg tror er fuglen jeg såg
en tretåspett, i tillegg kom jeg over en liten fugleunge som til slutt gav opp å stikke av fra meg
den satt aldeles musestille inni krattet.
Gikk i skogen hvor jeg fant mange hekseegg
slik ser den ut når den modnes forandrer den seg
til en geleklump og ut av hullet i midten vokser det ut en stanksopp
jeg kom over en knippe småsopp
jeg tror dette er en nelliksopp og det er vist en god matsopp,men jeg holder meg alikavel unna den siden jeg ikke er 100 % sikker.
Steinsopp derimot plukker jeg og i dag kom jeg over et par store eksemplarer som var helt markfrie
siden disse var noe store så valgte jeg å fjerne rørlagene og det ytterste hinnelaget på hatten,delte dem opp i pene tynne skiver og nå ligger dei til tørk inne i bakerovnen min :))
Vel heime etter en fin skogstur tok jeg et bilde av reinfannen i hagen,synes den er utrolig vakker og pynter godt opp med sin skarpe gule farge
2 svære tuen nede ved elvakanten på min nye plen :))
Jeg vist ikke hva vi reiste til,fikk no litt forskjellige utalelser etter att biletten var bestilt :))en plass for festglade ungdommer ble det sagt.
Vel det var sikker det også men jeg såg bare grei oppførsel der og ingen fulle folk som ravet rundt.Mitt intrykk er en plass for å sole seg og bade,masse liv og røre i gatene med et utall spisesteder,høg musikk og karuseller.
Vi var uansett utrolig heldige,vi hadde booket oss inn på en 5 stjernes hotell som låg utenfor den støyete sonen i gata :))og med portvakt som ikke slapp ubudne inn på hotellets område,vi hadde det derfor veldig fredelig og oppsøkte utelivet bare når vi selv hadde lyst :))
utenfor hotellet ved mørkets frembrudd,som dere ser så bodde vi godt og hadde ikke noe å klage på her :))vi levde det gode liv kan en godt si.
Hotellene som låg ved strandlinjen hadde egne indelte soner til sine gjester,vårt hotell hadde 2 soner 1 med gratis solsenger og en hvor en betalte litt og hadde dermed sikret seg en fast plass på stranden og vi benyttet begge deler :))
veien mellom solseng og vannet var kort og jeg måtte hyppig uti for å kjøle meg ned :))
det var mange former for aktiviteter på vannet
en gresshoppe avla en liten visitt,denne var ca 8-10 cm lang
her vokste det fiken
og druer:)om en ønsket det så var det svært mange hesteskyss å sitte på med
men jeg hvet ikke jeg ?sitte i vogna her i 30+ når hesten slipper sitt fornødne i en åpen pose,usj det måtte lukte ille skulle en tro
en kunne jo leige en slik farkost også og trå litt selv,men det også måtte være vel varmt i varmen.
vi beveget oss mest i gatene om kvelden når vi skulle spise middag
masse lys og masse liv om kvelden fram til midnatt små og store koste seg i litt mer levlige temperaturer .
Vel dette var et lite innblikk så kommer det en fortsettelse senere
I dag kom yngste datter og samboer på besøk,samboeren ville koble til noen lys spotter i taket vårt som har stått uferdige i flere år ,i tillegg skulle han montere innendørs bryter til en persienne.Medan han jobbet tok min datter og jeg en skogstur og såg etter sopp,noe vi også fant
som dere ser er det fortsatt granmatrisker :))
Jeg fant en diger forvokst steinsopp også
nå var den kun for kamera for den var nok ikke frisk til mat,men stor og hel var den
Da vi kom ned igjen begynte det å regne og det har det gjort siden,men tross regnet som øste ned så hadde jeg to flinke karer ute i hagen :))far og sønn jobbet for att fruen skal få opp drivhuset hi hi
i fulle regndresser jobber dei og nå ser jo jeg att det blir hus :))og ikke er det noen liten drivhus heller som dere ser .
Jeg er superfornøgde med dagen,kjempeflinke gutter og fin skogstur med veslejenta vår :))
reisebrevet får dere vente med til ut i uken for jeg har faktisk ikke tid til den no :))her har dagen gått til hage og klesvask ,jeg har kommet et stykke men er langt ifra ferdige.
I min hage har det meste vokst noe så enormt denne sommeren,og på dei 14 dagene skulle mann tro alt har vokst dobbelt så fort som ellers og det til tross for att det stort sett har vært regn og tåke .
det siste jeg gjorde før ferien var å høste all persille,og se kor det har vokst opp igjen på 14 dager her er jo like masse som før jeg høstet
ja gressløken har vokset seg til igjen også,like masse ute selv om jeg høstet inn alt før ferien
sar en urt med peppersmak har vokst seg til i ferien
grønnkålen har overlevd kålmøllen og i år blir det gulrøtter
i badekaret voser vist tomatene ut av den provisoriske drivhuset og jeg som trodde dette var små uskyldige krukketomater,hi hi men nå har jeg bygget om litt
dette ser vel bra ut :))
det bugner i bærbuskene
som dere ser blir det nok av arbeid framover
men det blomstrer også og pelargoniane mine overlevde når jeg var borte
og på tur sneik jeg til meg noen flere stiklinger 🙂
4 røde hengepelargonia og 1 mørk mørk lilla som ble med hjem fra Bulgaria :))så krysser jeg fingrane for att dei vil spire hos meg
jeg sådde frø av flittigelise i vår og nå begynner dei å blomstre :))
og solsikka vokser og vokser men når kommer blomsten skal tru?
Som dere ser trives det meste her i min hage i år,og ennå har jeg mer men det får komme i ett annet innlegg for nå er det natta :))
Ja nå har fantefølget kommet seg hjem igjen etter 14 deilige dager i Bulgaria og Norge og i dag våknet jeg hjemme til en nydelig blå himmel :))min kjære har altså hatt sine 3 uker med ferie med bare sol og det har virkelig vært deilig.
Reisebrev får komme etterhvert for her er det masse å ta igjen ute i hagen og grønnsakshagen min har virkelig blitt overgrodd,så medan vaskemaskina summer og går lyt eg ut og ta et tak der ute.Skal ta bilder men dere kan jo få se reddikane mine for dei tok jeg i går kveld
Det har vært en deilig dag i dag også og så lenge jeg står oppreist har jeg det rimelig greit :))men no sit eg så får eg bite ihop tenna når eg skal opp igjen hi hi.
Da vi hadde ryddet ihop etter murejobben tok vi oss en ettermiddagstur til hytta vår,gress der også som må slåast så mannen tok med slåmaskina
og etter att gresset var slått tok vi en aldrig så liten rusletur
litt familie var litt lenger framme og stekte pannekaker på primus,vi møtte dem og tok kaffen ilag og etterpå fikk vi hilse på kyrne som skulle ned for å bli melket
Vi reiste ned igjen med tanke på å vaske litt bil men det la vi på hylla,når vi kom ned begynte det nemlig å regne og tore,velog merke er det opplett no men bil får være bil lell :))
