I dag kom sykkelen fram,støvete etter vinteren ,men jeg skulle på sykkeltur og besøke ei venninne :=) litt usikker hvor langt der er ,men brukte litt over en time hjem igjen med batterisykkel
jeg skulle bare se hvordan det stod til med å komme inn på bloggen min og jammen kom jeg inn uten å måtte gå gjennom safari :=) da er det et håp om att ting har kommet i orden da :=)
vi skal bortover så et bedre innlegg kommer i kveld
så lett var det vist ikke ,men jeg får skrive innlegg hurra ,bilde må jeg legge til via safari ,ja ja da er det fortsatt kvite ruter ,er det slik hos dere også
vi fikk litt snø i helgen ,men den er heldigvis borte vekk igjen :=)
det spirer i kjøkkenhagen ,rød hagemelde
en type plukksalat
en annen type plukksalat
redikk og spinat,det går mye salat om sommeren og da er det deilig å kunne plukke det meste i egen hage
det spirer i drivhuset også littegran ,det kommer i kveld ,nå kom sola så da får jeg gå ut og åpne opp drivhusdøra så dei små spirene ikke blir avsvidde,det blir foort oover 40+ der ute :=))
I dag var første innhøsting fra kjøkkenhagen,og det jeg høstet var gressløk,det er en gammel tue jeg har hatt i mange år og den kommer tidlig på våren.
jeg klipte ned den ene tuen ,det er mer enn nok i en gang for tuene er store
skyller og klipper opp i små biter før jeg tar fram maskina og kjører det sammen med rapsolje og salt,hvor mye er litt smak og behag tenker eg ,på slutten tar jeg en runde med stavmikseren
jeg fyller opp i glass og til slutt slo jeg litt rein olje på toppen ,dette står seg hele sommeren ,iallfall om en har nok salt i :=)nydelig på salaten,på all grillmat,blande det i smør eller rømme så har en dressing hele sesongen :=)
og siden jeg har mye lar jeg noe stå igjen så det får blomstrede elsker humlene
rabarbraen er snart klar ,jeg kunne sikkert tatt et par stilker i dagen velger å vente litt til dei blir større
plommetrærne står i full blomst,og blir alt dette plommer så blir det rikelig å høste i år også
naboen var ute og gikk ,jeg tuslet ned til henne for en prat,vi satte oss på en benk som en annen nabo har ståande ved veien,ikke lenge etter kom hønene til naboen med benken trippende bort til oss
og sånn går no dagane her på bygda :=) det spirer under fiberdukene i kjøkkenhagen med både redikker,spinat ,rød hagemelde og plukksalat,i drivhuset spirer mange av dei sortene som skal forkultiverast ,våren er en fin tid :=)
i går gikk vi en tur bak tunellen i Hornindal,første del av turen er så vakker,der har vi gått noen ganger før
det som er fasinerande er att det en gang var her bilane kjørte,det er smalt,mange plasser dårlig med trygg autovern og naturen har virkelig tatt veien tilbake
et fasinerande furutre der det har vokset en ball av tette greiner i toppen
bratte fjell ,smal vei og noen steder svære steiner som har ramlet ned og går over veien ,det ser gammelt ut men skummelt uansett
vi gikk veien til endes før vi snudde,på den litt tryggere delen gikk vi ned til vannet for å kose oss med både te og kaffe
et deilig sted og den kjølige trekken hadde avtatt og gått over til en lun ettermiddag
det var en herlige tur ,deilig å nyte dagen ute :=)
god og svett kom vi oss opp bakkane ,så er det å gå over på andre siden før vi går nedover
vi skal gjennom granskogen ,på utsiden ser det tett og mørkt ut,men det er fin sti inni skogen og overhode ikke tett :=)
elsker lønnetrea når dei er bristeferdige ,og jeg har jo lært nå att det er minst 2 arter her inne ,spisslønn og denne ,når jeg googler sier dei att dette er spisslønn ,men denne har blomster som henger i rakler,spisslønn har ikke det,iallefall ikke den jeg såg på Viddal
ei lykke å komme ned fra fjellet og se årets første løvetann
I dag gikk vi tur ,en gammel vei bak en tunell naturen hadde egentlig tatt igjen det som en gang var veien ,fasinerande å se standaren som en gang var.
Autovern det er noe vi alle hvet hva er ,men slik har dei ikke alltid sett ut ,det såg jeg på dagens spasertur
kampesteiner med en jernstang borret nedi og på toppen gjennomgående lang jernstang som gikk gjennom alle :=)
Akkurat her er jeg glad det er en stor forbedring på hva dei bruker :=)
Jeg ruslet mot Viddal ,sola varmen så jakken jeg hadde på meg måtte jeg knyte rundt livet,skogen grønast i en rasende fart nå og det popper opp flere og flere blomster,det er så utrolig deilig
I dag var det en herlige dag ,jeg hadde bare ei strikkejakke på da jeg gikk ut ,men den måtte av for svett ble jeg det holdt med t-skjorta og bukse selvsagt ha ha.
Det måtte bli middag ute og vi innvia sesongen med brenneslesuppe
ut og sanke det som trengtes ,trengte ikke gå langt fra huset
skal en høste brennesle må en hva gummihansker og saks
skal en først være litt sunn plukket jeg litt skvalderkål også ,vel hjemme skylte jeg urtene
opp gryta med brenneslen ,i det det koker opp kollapser bladene og da brenner dei ikke lenger når en tar på dem
jeg hadde klar en gryte til ,i den hadde jeg grønnsaks buljong,ramsløk som jeg hadde i fryseren og luftløk fra kjøkkenhagen som også kom fra fryseren ,i tillegg brune linser og en grønn chili,jeg hadde brenneslene over + skvallerkålen ,lot det koke noen minutter ,tilsette litt rømme før jeg kjørte det med stavmikser
det ble litt hot så jeg hadde i hele boksen med rømme ( rørosrømme ) det er ikke like mye i den som tine sin boks her må en smake seg fram,kan bruke fløte , melk eller crem fresh også ta det en har liksom .Jeg rasper parmesanost over,suppa var varm så osten smeltet med en gang ,det var en utrolig god og smaksrik suppe :=)
Etter middagen gikk jeg tur ,det får bli i eget innlegg
vi kjørte forbi en hel skog med svært mange visne furutrær,veldig spesielt men også vakkert
vi kjørte gjennom Svelgen ,det var der vokteren gikk ,men hvor ? det var jo fjell overalt,planen til min søster og meg er å gå der i sommer,ja om vi finner den rette plassen da :=)
vi hadde medbrakt niste til lunchen ,her fant vii et nydelig sted for en rast
veldig mange vann var fortsatt islagde,litt rart da vi nesten har sommerlige dager hjemme
en stopp på Sandane så vi fikk beveget beina litt ,det trengtes
over Utvikfjell,så utrolig vakkert.
Nå tester jeg dette og jeg er spenst på om jeg får sendt innlegget og om dere får se bildene ,dette er gjennom safari :=))