I dag såg jeg på god morgen Norge,jeg liker å se på kokken Wenche,hun lagde et foccasia brød i dag og til det smakte det med en pesto så hun .
Om en hadde urter i kjøkkenet eller i hagen så kunne en bare ta det en hadde ,hun hadde litt forskjellige urter i sin pesto .
Da begynte selvsagt jeg å tenke og gikk en tur ut i hagen ,det begynner å bli lite der nå ,men jeg fant da urter nok til en svært smaksrik og god pesto
fortsatt dukker det opp små squash ,jeg tar dem etterhvert sånn i tillfelle det blir nattefrost for da blir dei ødelagt ,og dei trenger jo ikke bli veldig store ,den puttet jeg i kjøleskapet sammen med dem jeg har fra før,jeg har vel en 7-8 stk nå
resten av det som ligger her tenkte jeg måtte gå greit til pesto :=)
fra venstre har jeg grønnkål,spansk kjørvel,bjørnerot,løpstikke,ruccola og gressløk,ingen grunn til å ikke lage pesto om en ikke har den tradisjonelle basilikummen
3 glass ble det ,ja jeg måtte hente litt mer der ute for jeg var litt raus med rapsoljen :=)
så her har vi grønne vekster,rapsolje og salt etter smak
oi oi oi ,jeg skryter vanligvis ikke av maten jeg lager,men dette var godt,så mye smak ,små rugkjeks med deilig brie på og noen dråper av pestoen ,jeg takker kokken Wenche for god tips ,jeg har jo brukt gressløk,men det ble mye mer smak når en hadde forskjellig sammen :=) olala :=)
Så lurt

Jeg tror nok det der ble godt ja
veldig godt ,grei måte å bruke dei siste restene ja
DU lager mye spennende
når jeg får gode tips og ideer liker jeg å prøve ja :=)
En god pesto forlenger livet
Smaker godt!
Ser deilig ut dette her!
skikkelig deilig ,mye smak
Knallbra å blande sånn, for det har jeg jammen gjort ofte på høsten når alt skal inn. Nydelig å blande i foccasadeigen også. Et lag deig og så smører jeg på med pesto, før jeg har på resten av deigen. Knallgodt med ost og skinke til en kopp te, og til suppe.
jeg har ikke hatt pesto i deigen ,men jeg har blandet i smør og hatt det oppå brødskiva :=) nydelig
Så godt det både så og hørtes ut. Den matproduksjonen din er artig å lese om. <3
takk snille deg ,denne smakte mye ,så det var gøy å lage også
Sikkert sunt og godt:)
Ha en fin dag;)
det tror jeg også
Jeg elsker pesto og spiser mye av det, dessverre så kommer den fra butikkhyllene. Jeg har ikke laget selv, enda så enkelt som det er. Nå ble jeg litt inspirert
pesto er godt og nå har jeg lært att en kan lage av det en vil av gode smaker :=)