Bursdagskake

I morgen har yngste sønn bursdag da blir han 24,elste barnebarn har også bursdag i morgen hun blir 4 🙂 vi er innvitert til Ørsta på middag ,og jeg bidrar derfor med en frisk og god desertkake:))denne faller i smak hos små og store.

Kaken krever ikke en bakerovn og passer derfor godt for både hyttefolk og hybelboere også:))

En trenger et kakefat og ringen til en kakeform.Jeg bruker 24 diameter,men det velger en selv,større eller mindre,og så bruker jeg ca 1,5 ferdigkjøpt svissrull til denne størelsen

Sett ringen direkte på fatet,legg så svissrull i bunn og ettepå langs kanten

lag gele etter anvisning på pakken,når den er halvstiv leiter vi fram fløte og pisker til krem

videre blander en gele og krem sammen

Denne kremen heller en ned i kakeformen

Sett kaken i kjøleskapet ,kok en ny pakke gele og la den bli halvstiv,da helles geleen over fromasjen på kaka

no er det bare å la geleen stine helt og kaken er ferdige:))

Siden den skal være med på en timelang biltur er dette en grei kake siden ringen får være med fram til den skal serverast først da treng en ta av ringen.

Om ønskelig kan en ha hermetisk frukt,druer eller banan mellom gele og fromsj,det er valgfritt:))

Da håper jeg att kaken vil smake:)

11 kommentarer

Siste innlegg