Nå blomstrer hyllebærtrea rikt og jeg bruker å se fram til ddet kommer bær så jeg kan lage hyllebærsaft,no bruker min søster å lage hyllebloms saft noe min mann liker godt,så jeg bestemte meg for å prøve det også i år:))
No har jeg vært ute og plukket hylleblomster og laget saften
ingredienser er hylleblomst,sitroner,vann,sukker og sitronsyre
blomster og det gule på skallet has i glass,vann,sitronsaft av sitronene og sukker kokes opp før en rører inn sitronsyre.
Laken helles over i glassene og nå skal dette stå og godgjøre seg i 1 uke,da skal det siles og saften en nå klar til å nytes:))
bonn appetitt:
Og medan jeg laget saft så fisket sønnen,med hjem hadde han 5 flotte ferdigfiliterte makreller:)
fornøgd med dagen eg:))og nå er det jammen meg 21+ grader ute også:)
så mye spennende du lager av det som finnes i naturen!
Veldig imponert! Skulle ønske jeg iallefall gadd forsøke på noe sånt. Her blir det verken safta eller sylta noe som helst.
Tove: :))liker å lage mat fra grunnen av:))og synes det er spennende å prøve nye ting
Marit: takk:)det var iallefall mindre jobb en saft av bæra:))og så lukter det utrolig godt i huset no:))
Det lønner seg nok ikke å safte /sylte om bær og frukt må kjøpest,men jeg er den heldige eiger av litt for mye her på garden hi hi
Så flinke dere er.
tromsfruen: takk:))prøver å være beviste på hva vi spiser og drikker:)
sikkert ikkje verst den saften da nei. Makrell er jo godt da. Jammen elnge siden eg har smakt det og. Så deilige temp da. tror ikkje det er så mange her nei, men akldt er det ikkje. klem
gretashobby: har dere mulighet til å fiske selv i Høyanger:)da kan jo dere prøve å fiske litt makrell:))
Safta så lekker ut, men jeg undrer på smaken… Makrellen så skikkelig snasen ut. Jeg simpelthen elsker makrell, men det er ikke noe som fiskes her nord. Dessverre…
Her er det dårlig med fiskeplasser. Og har aldri hørt att Makrellen kommer inn hit.
mimmimor: Hvet ikke hvordan jeg skal beskrive smaken på safta,det er jo mulig å kjøpe slik saft på butikken også da iallefall på helsekost.
Synd dere ikke kan fiske makrell,jeg koser meg med den den korte stunden vi har den her i fjorden
gretashobby: Det er synd men som sagt du kan bruke vakumpakket makrell også og lage ditt eget pålegg