Vi er kommet halveis uti dagen og for min del ble den helt annerledes enn jeg trodde :))
Jeg våknet til skyer og tåke,etter en stund pakket jeg ned kamera og strikketøy,planen var å gå rundt garden for så å ende på besøk hos ei granne:)men min dag ble forandret underveis.
Ruslet først hjemmefra
såg noe veldig lilla og måtte selvsagt undersøke :))en nydelig revebjelle med litt liggande fasong.Allerede no burde jeg gått inn igjen og skiftet skotøy for jeg merket att gresset var vått,men jeg er litt lat så jeg ignorerte det :))
min kjære har vært flinke:))jeg slipper iallefall å fryse,men no måtte jeg gå videre.For å gå rundt garden må jeg gjennom et led til utmarksbeite og der er det granskog,nyskjerrige meg måtte ta en titt på et hemmelig sted :))hva er det ?
en nydelig liten steinsopp :))o lykke og jeg får blod på tann så jeg går lenger og lenger inn i skogen opp og ned på kryss og tvers :))og jeg blir dyvåt på beina,men hva så dette var spennende hi hi.
der var egentlig masse sopp men jeg kjenner ikke alle så det meste ble på bilde bare som disse
alle disse lot jeg være og noen flere som ikke kom på film,men plutselig lyser denne opp i terenget
en flott rødskrubb og den får bli med meg hjem,hmmmm glemte jeg å si att en liten bøtte fulgte med på tur :))hvet jo aldrig hva en kommer borti hi hi.
Etter å ha trakket langt og lenge var jeg så våt på beina att det var bare å stikke nesen hjemover,da dukker det noe helt spesielt opp forran meg :))jeg trodde jeg såg syner
jeg kom over et par granmatrisker noe jeg aldrig har sett før :))men det var ikke mulig å ta feil så orangefarga fingre jeg fikk av saften,så kom jeg til stedet hvor jeg fant steinsoppen,gikk en runde rundt stammen og oppdaget denne
en kjempeflott steinsopp med fin størrelse helt fri for mark :))
rødskrubb blir sort når den deles men det skal være slik og er ikke farlig
den anbefales å koke litt før steking ,kokevannet kastes
ferdig kokt og skivet rødskrubb klar for stekepannen:))rød og brunskrubb må varmebehandles min.20 så en ikke risikerer fordøyelsesplage.
Så nå er rødskrubben og granmatrisken min ferdig stekte
det blr ikke mye igjen når det er stekt :))men det smakte veldig godt så det skal få bli smakstilbehør til stekte kyllingfileer i dag :))
Steinsoppen har jeg ikke bestemt meg for ennå
mulig jeg tørker dem og lagrer på glass til en annen dag ,og kjenner jeg meg selv rett så blir det mange skogsturer framover no :))
No har skyane begynt å trekke seg tilbake og sola har tittet frem,kan bare si att dagen er god og håper dere også har en spennende dag
Det var litt av ein fangst og nydelege bilder. Eg ser at du er meir dreven i soppkunnskap enn det er er. Røyksopp og blekksopp har eg plukka og ete, men det var før då eg var meir oppdatert på sopp. Gjekk på eit kurs eingong, men det er lenge sidan.
Mmmmmm vann i munnen bare jeg så steinsoppen <3 Finnes ikke bedre sopp etter min mening!
Var ute en tur i går og plukket litt kantareller. Ble ikke så mye. Er veldig tørt her nå, men jeg fikk da nok til en omelett
Ha en strålende ettermiddag!
Oldemorbloggen: takk :))jeg er ny i dette med sopp men noen arter har jeg lært meg :))
Fru Stussli: kantareller har jeg ikke kommet over her inne i fjorden,men det er spennende å se hva en finner,no ligger steinsoppen til tørking i ovnen på underkanten av 50 grader og døra på gløtt :))resten er spist og fortært :))var supergodt
men se det :)) heldg med både været og turen du med andre ord
Jeg har dessverre bare sol og sommer, ingen sopp i sikte hihi
Grete: jeg var heldige ja,men ville no heller hatt litt mer sommer:))sopp er liksom høst,no er det skyet igjen og tåke
Det var ikke værst høsting. Det ser ut til at du har rimelig peiling på sopp også:) Jeg pleier som oftest holde meg til kantarell, den er jeg trygg på. Steinsoppen er som oftes markspist når jeg finner det. Kanskje det er på tide å ta en tur i skogen?
Det var noen nydelige bilder du delte med oss,de så gode ut også. Får håpe du ikke blir forkjølet av de våte skoene:)
Livsrom: føler meg trygg på ca 7 soppsorter no :))steinsoppen jeg fant hadde ingen mark,no ligger dei og tørker i ovnen :))resten spiste vi til middag og det var skikkelig godt :))jo tidligere en tar soppen jo mindre mark i dei :))
synnovesyr: takk :))sitter med termosokker no :))skal til bulgaria over neste helg så ønsker ikke å bli syk nei
Så flotte bilder, og den blomsten var bare helt nydelig <3
Lilla og greier
Kos deg og ha en fortsatt fin fredagskveld!
Klem fra Engla
Engla: takk :))og ja revebjeller er vakre å se på
Det var kjempe flott tur og masse deilig sopp. Har prøvd å plukke sopp før, men gjør ikke nå. Men, jeg liker å gå turer ut i natur; )
Ha en fin helg:)
joy: takk :))det går greit å plukke sopp når en holder seg til trygge sorter
uhu..blir redd når du er i sopphumør. Må du være helt sikker, før du spiser …
Å så gøy! Jeg kan lite om sopp, men vil lære mer! Jeg vil gjerne finne noen spisesopp, og tror jeg må hive meg med på en sopptur.
Klem til deg!
himmeljordet: jada :))jeg tar bare dem jeg er 100 % sikker på,vi har spist nesten alle no og ingen har blitt syke :))
Flaggermusvinger: Jeg har 2 soppbøker og jeg har lånt på biblioteket og leser masse på nett i tillegg var jeg med på soppdag i fjor og fikk soppen kontrolert av kontrolør,tror det er viktig for å lære seg noe helt trygge sorter :)) vi har spist rødskrubben og granmatriskene og dei var skikkelig gode :))steinsoppen ligger til tørk
Ja – jeg spiser bare sopper jeg er heeelt sikker på, derfor blir det de enkle til å begynne med. Har lastet ned to sopp-apper til iphonen, sikre sopper og norske sopper. Lærerikt, men mye å sette seg inn i.
Vi pleier å ha kontrollør her nede også noen dager, så jeg må nok benytte meg av det. Gøy for hver nye sopp man blir kjent med!
Flaggermusvinger: det blir mye lettere å sanke sopp når en har vært hos kontrolør en gang :)) da jeg var der hadde jeg 6 sorter i kurven min som alle var gode matsopp :))
Det er sånn det skal vere. Dagene skal ikkje bestandig bli som ein tror. Så heldig du var som fann så masse sopp. Det vart nok ein god dag ja.
Greta: det er sant,greit med dager en tar på sparket