dagens gjøremål

i dag var det en ting på programmet og det var å bake brød,er det tomt i fryseboksen er det ikke bare å gå ned på butikken for den nermeste ligger 20 minuts kjøretur herfra,så da ble det brødbakst i dag da

begynner en dagen tidlig så rekker en tur ut også ,og det var nett det jeg gjorde,jeg ville en tur i skogen ,og selv om det er november og vi har hatt 7- i flere dager,ja så tok jeg med soppposen sånn i tillfelle

og jammen fant jeg 180 gram med ferske sopp,traktkantareller og et par ekte kantareller :=)

det var slik att jeg hadde lyst på soppsuppe til middag,kjøpte det på devold i Langvåg lørdag som var og det var så godt att jeg hadde lyst å prøve selv å lage :=)

nå kunne jeg lage av ferske sopp og tørka steinsopp :=)

jeg fant en vakker sol i veikanten

disse eplene er ikke gode og det tror jeg fuglene er enige i også for ingen spiser dem

jeg hadde såvist mulighet til å få et flott bilde av hegren i dag,men så var jeg vist ikke stødig nok på hånden

og så for den :=)

det var fint med en skogstur selv om skogane her bare er oppoverbakker :=)

da jeg kom hjem var det på tide å tilberede soppsuppen

fersk sopp,sjarlottløk og kvitløk får surre litt i stekepannen ,samtidlig som jeg koker opp vann og har i grønnsaksbuljong,skreller 3 poteter som jeg har i buljongen,samt

tørket steinsopp :=) litt chili,salt og pepper ,når løk og fersk sopp hadde stekt litt hadde jeg det også opp i panna og lot alt koke seg mørt ,en stavmikser ble brukt til å mose suppen før jeg tilsatte et par ss creme fraishe :=) og ja denne ble smakfull har ikke spist middag ennå så suppen står i ovnen og venter ,jeg steker litt bacon nå som jeg tenker drysse på ved servering :=)

jepp ,sånn gikk denne dagen :=)

 

34 kommentarer

Siste innlegg