Noen av varene gav denne deilige lavkarbo frokosten:))
tomatskiver med eggerøre av egg og fløte,litt salt og pepper,stekt bacon og litt finhakket agurk.
Jeg er fult klar over att agurk er tungt fordøyeligt og burde gått i fryseboksen og hentet ett dryss med gressløk,men no hadde eg en halve agurk og den vil jeg ikke kaste,så enkelt er det:))
Maten var god og mettande nok til min mage,så får vi se hva min kjære sier da,hi hi han sover litt ekstra siden det er helg.
Lørdagsgrøten blir rømmegrøt og da bruker jeg ekte seter rømme:))
Vi har ei dame i bygda som har høner,siden vi skal prøve oss på lavkarbo så trenger vi egg:) hun er hjemmehjelp på Bjørke så jeg ringte og bestilte 24 egg tok fram sykkelen og syklet 2,5 km for å kjøpe egga og 2,5 km heim igjen :))da ble det 2 fluer i en smekk,egg og trim.
Men huttetu kor kaldt det var,frost langs veien.Hadde jeg vært klar over det ville jeg nok tatt på en stilongs.
disse bilda tok jeg på Bjørke,helt fantastisk synes eg
På vei heim måtte jo eg ta litt av dagens natur også:))ja for det er helt fantastisk hos oss nå om dagane
Som dere ser skinner sola,men det er i fjella og på den andre siden av fjorden,vi bor under høge fjell og der kommer ikke sola til lenger.Men det er lyst og fint så lenge vi ser sola:))
Fant ut att jeg ville ha med lit mose heim for å pynte litt i krukkene ute,fant en tue med kvit lav,tror dere ikke att fruen måtte klatre på kne for å nå tak i det
jeg fant litt trevirke også i sjølinja
vi får se hva jeg får til med denne:))
og vel heime såg det slik ut ovenfor huset vårt:))
Jeg måtte teste egga da jeg kom inn igjen,speilte et og varmet litt spekesinke attåt,og jeg må si att egget smakte fortreffeligt,trur jeg skal bli fast kunde på dei egga:))
Tenk det,min kjære kom hjem i dag og forkyndte att no skulle han over på lavkarbo:))ikke mer sukker og mel,sukk hvordan skal det gå med en som elsker brunost og syltetøy:))
Fant en del alternativer på frokost på nett,sønnen smilte stort for dette hørtes godt ut:))dermed vil han også ha lavkarbofrokost.
Trudde ikke jeg skulle inn på lavkarbo,helst fordi jeg trodde det ville bli vanskelig med familien,men no som mannen selv tar tak i det så får jeg nok hive meg på og prøve:))
Men så er jo jeg helt blå da,ikke har jeg butikk her heller så det får komme gradvis,har iallefall bestilt 2 bøker på nett no:))
Jeg er litt spent,hører jo kor godt dette er for helsa så får vi se da om jeg og mannen får bedre helse,ja kanskje litt mindre midje også:))det høres forlokkende ut.
Da er det bare å vente å se da om bøkene kommer i postkassen min i morgen:)
en spettmeis,dere ser bare magen for hver gang jeg knipset gjemte den hode:))ikke særlig fotogen,kom over en flokk kvite fugler også,trur det må ha vært stjertmeis,og dei var det iallefall umulig å fange med linsa.
så jeg gikk over til naturen istedenfor:))her ser dere Finnes i bakgrunnen og Kalnes i framkanten
På god morgen norge dampet dei pinnekjøtt i dag,det sies att det spøker for det norske folk,muligens kan det bli for lite pinnekjøtt til jul.Grunnen er lav vekt på lamba i år så bøndene holder dem igjen for å feite dei opp litt ekstra,men skal det bli pinnekjøtt av lamba må slakteriene ha kjøttet no.
Ja ja,jeg har sikret meg pinnekjøtt og om lambet er 17 eller 18 kg så spiller det ingen rolle for meg.
Mange sverger til ribbe,jeg har aldrig laget det selv,har fått det servert på julebord og kafe men har aldrig fått en ribbe som har vært god.Det har vært smakløst steinhardt og tynt som bacon eller gummiaktigt som sprettballer.
No frister jeg å prøve denne retten selv,siden så mange elsker ribbe så må det gå ann å lage en som er god,noen av dere som har ett godt råd?
Siden dagen blir oppstykket med legebesøk så tar jeg meg ikke til med noen store oppgaver her hjemme,har noe tøy i tørketrommelen og noe i vaskemaskina,ellers strikker jeg litt og slapper av,ikke lenge før jeg skal ut no,sykler litt tidlig og tar med fotoapparatet:))
Hei alle sammen,da var jeg hjemme etter ganske mange timer på bedehuset:))
Da jeg syklet utover møtte jeg på noen av pensjonistane våre ute på spaserturen,og jeg fikk da ta ett bilde av dem:))har ikke spurt om lov å legge det her men tar sikte på att det er greit:)
jeg ønsket dem en fin spasertur og syklet videre mot bedehuset.
Stoppet og tok bilde av gamlebutikken på veien
da jeg møtte min mann var det butikk i det kvite huset,det lille grå var vel butikk før det igjen.No er det lille grå museum og det kvite er solgt og blir brukt som fritidsbolig
og i enden ser dere et lite naust.Og på loftet her bodde han som drev butikken ,det var kun ett lite kammers og kokemuligheter i gangen,resten av dagen var viet til butikken.
Vi har virkelig ikke noe å klage over vi nei.
Jeg kom meg da dit jeg skulle i dag:))og da var en gjeng damer i full sving med forberedelser på kjøkkenet,egentlig var dei ferdige:))
Greit det da var det min oppgave å ta oppvasken:))
Siden pensjonistane trimmet før samlingen var dei kaffetørste,dermed startet vi med matserveringen.
Vi setter maten på et stort bord der alle forsyner seg selv.
Der var grovbrød,julebrød,fylte horn,kringle,boller,eplekake og iskrem,sviskekake,ostekake gulrotkake og winerbrød trur ikke att noen gikk sultne heim nei:))
Der var ikke andakt men sang og loddsalg,så var der 4 personer som går på pilgrimsreise,neste sommer skal dei gå siste etappe,turen deira går gjennom Spania,Barcelona og Frankrike.
Vi fikk en innføring i hva dette er,litt om herberga og andre opplevelser,etter fortellingen viste dei lysbilder fra sine vandringer som har strekt seg over 5 år nå.
Hadde vært spennende å gått en slik pilgrimsreise,men å spasere over 500 mil med dårlige hofter,nei det får bli med drømmen.
Da jeg skulle sykle hjem ble jeg ståande og se på noen måser:))
desverre ble dette et dårligt bilde,måtte zoome masse inn og måsen forflyttet seg raskt,den har fanget seg en sjøstjerne og det er ikke bare bare det
han må jo svelge maten heil og uansett hvilken arm han tar tak i så stikker det ut en til på hver side:))
Etter mye risting og kaving gikk da hele sjøstjerna ned på høykant
Da var det onsdag og tid for mitt første oppdrag som leiar i soknerådet.Pensjonistane våre har trimdag,da kommer dei sammen og går tur,det er bestemt at 2 ganger i året skal dei ha førmiddagstreff og soknerådet skal bidra.
No har eg tenkt å sykle siden vi fortsatt har et nydeligt vær,men inn til bedehuset er det 2,5 km så jeg trenger hjelp med å frakte maten.Ikke det att jeg bidrar med all maten men jeg skal frakte mat laget av 3 forskjellige så litt for mye å ta på sykkelen.
Naboene våre er pensjonister og skal være med,dei skal kjøre til Bjørke og derfra spaserer dei i lag med resten av gjengen,derfor skal jeg ned til dem med maten:))putter det i bilen deira.
Underholdninga i dag er lysbildeframsyning fra en pilgrimsreise og så blir det fortellinger rundt det i tilegg blir det sang og en liten andakt + matservering da.
Når det gjelder mat så er det slik på bygda att mat og kaffe er gratis og matbordet bugner over av mat,ingen går sultne heim i dag:)
Jeg skal møte kl 11.00 for å forberede og gjengen ventes kl 12.00,kor lenge vi blir der hvet jeg ikke ,rekner bare med att dagen går med.
Så da ønsker jeg dere alle en fin dag,min er fullbooka:))
hei folkens,har ikke hatt tid å lese blogger i dag,men skal ta meg tid i kveld:))
Jeg har hatt en kjempefin dag,jeg var tidlig ute og spaserte,måtte innom en nabo og diskutere morgendagen litt,da skal det være førmiddagstreff på bedehuset og jeg skal hjelpe til som representant for soknerådet.
Etterpå gikk jeg tur opp på høgda og besøkte ei eldre granne,drakk kaffe ilag med henne før vi begge gikk tur ilag.
Før jeg kom meg heim fikk jeg melding fra ei som ville sykle en tur inn til meg:))greit det:))
Sykla tur ilag med henne da hun skulle hjem igjen.
Da var klokken blitt 15.00 og jeg kunne like godt forberede middagen,kylling gryte og ris.
No første er jeg ferdig og kan sette meg ned,ja for eg måtte jo hente i hus litt ved og gå ut med ett lass reklamer også :))
Så som dere ser har dagen min vært fullpakket,været har vært strålande:)blå himmel og solskinn i fjella og på Viddal,litt kjøligere enn sist uke men det går helt greit.
Da håper jeg dere også har hatt en fin dag ,og husk å kose dokke i kveld da:))
