ja dagen i dag har vært fin,og jeg har vært aktiv hele dagen )) vi fikk en varm deilig dag og solskinn og det måtte jo nytast.

Først ble det en tur for å se til traktkantarellane ) jeg pluket med noen men dei kan godt fåstå noen dager til og bli mye større

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

i dag kom jeg over noen tjuker som minnet om ferske hveteboller hi hi

det ble litt traktkantareller også,

ja slik popper dei oppoveralt i granskogen,da gjelder det å se hvor en setter beina

jeg  tar dei største og lar resten stå så rusler eg hjem igjen.

Etter en pause går jeg ned på kaia og prøver fiskelykken ,det er masse makrell men den liker vist bara å lure meg i dag,stimane svømmer galant forbi sluken min gang på gang ,jeg blir fort lei og tar en sykkeltur i stedenfor

det var deilig å bare trille i det vakre været )

etter sykkelturen ble det hagearbeid resten av dagen,eller ikke helt først måtte soppen stellast for bøs

det ble noen få piggsopper også,men no tror ikke jeg det er flere av dem )) så da er det kun traktkantareller igjen å se etter til glasset mitt er fullt ))

fortsatt blomstrer sommerblomstrane mine,men graniumane har fått kommet i hus,og noen inn i drivhuset

jeg rydder masse i grønnsakshagen ,nå kommer det iallefall en del bønner,disse lar jeg koke noen få minutter og dei spises hele

det ble litt av hvert i dag også ,mangold,grønnkål,persille,squash ,sukkererter og den lille runde saken foran ertene er en frilandsagurk hi hi ,det blir nok bare med den ene,men den skulle liksom bli litt avlang og ikke rund )

vel jeg fikk klippet ned gressløk og løpstikke og ryddet ellers i flere av beddene ,før det var middag.

Da vi spiste lurte mannen på om jeg ville på bobiltur i helga ,om jeg vil )) jeg gikk rett ut og vasket bilen innvendig hi hi .da det var gjort klipte jeg gress under plommetreet og rundt noen bærbusker,resten slo mannen ,og høøge stauder ble klippet ned også,det er høst og hagen må ryddast til vinteren sånn er det bare )

Ja ja kroppen har iallefall fått nok kjør i dag,snakk om å føle seg som en hundråring da,tror hver fiber i kroppen verker no,da er det bare å finne køya så er jeg nok i bedre form igjen i morgen )) natta

litt soppundervisning på morgen kvisten ))

i dag tenkte jeg å vise dere kantarellen ,det er slik jeg har forstått det den soppen dei fleste føler seg trygg på og liker )

Men går du i skogen så er det nok noen som blir litt lurt av denne også for vi har noe som heter falsk kantarell også .Nå er ikke falsk kantarell giftig,men den kan gi noe fordøyelsesbesvær  og er sådan ikke en matsopp

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

jeg har blitt lurt selv i år for her har det vært utrolig mye av den falske sorten i år,jeg går mot det som lyser opp men ser da fort att det er feil sort )

falsk kantarell og denne er orange

ser dere på undersiden så ser dere tydelig att stilken er orange og at skivene går inn til stilkfestet

ekte kantarell denne er gul og fin

og ser en under hatten på den ekte så ser en tydelig att skivene løper nedover stilken ))

Studer disse to godt så lærer dere fort hva som er ekte og hva som er falskt ))

i år er det utrolig masse rognebær i trea her hos oss,og dei er bare så vakre der dei farger naturen med vakre farger .

No er det slik att noen ønsker å benytte noen av disse bærene og lage rognebærgele ) jeg har gjort det jeg også men det begynner å bli noen år siden nå.

Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder nå

Da jeg lagde rognebærgele spanderte jeg noen glass på et vennepar,det hadde seg slik att dei var i familie med en sjefkokke ved et hotell,da han fikk servert denne geleen spurte han om jeg ville dele oppskriften for dette ville han bruke på hotellet sitt )

Selvsagt delte jeg hi hi .

Grunnen til att jeg ikke lager rognebærgele nå er att jeg elsker tyttebær og siden jeg plukker rikelig av det så har jeg mer enn nok til høstens gode middager )

Men no er det noen som vil prøve seg og lage rognebærgele og da tenkte jeg att eg kunne dele en god oppskrift med dere ))

                                                   ROGNEBÆRGELE

PS rognebæra MÅ ha et døgn i fryseboksen før en lager gele ,da forsvinner bitterheten og bære blir litt søtere

1kg rognebær

1/2 kg gode norske epler

1-2 dl vann

la koke 20 minutt

sil bæra

mål opp 1 liter saft og kok det med 1 kilo sukker

la koke til det tykner eller består geleprøven ))

Velbekommen

I dag ble det en hel dag i fjellet,jeg pakket sekken ,og jeg hadde selvsagt en plan så spann og bærplukker var med )

Det begynte å regne da jeg ruslet oppover mot skogen ,jeg vurderte å snu,men heldigvis gjorde jeg ikke det ) for regnet varte en liten 5 minutt siden ble det en fin dag.

Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder nå

nesten gjennom granskogen merker jeg att noe mangler,jeg hadde glemt å drikke morgenkaffen,det går jo ikke så jeg raster og får litt kaffe i kroppen ))

jeg kommer ut av skogen og her oppe er det vakkert

her oppe i fjellet har det begynt å skifte farger

jeg rusler på myra,da oppdager jeg noe rødt )

småtranebær,jeg fant en liten håndfull sist høst ,men her oppdaget jeg litt flere enn en håndfull ))

som dere skjønner var jeg egentlig på tyttebærtur,men no ble det tyttebær og tranebærtur )) vanligvis er det svært mye tyttebær her ,og det går fort å fylle spannet,men i dag var det slik att jeg måtte leite så det gikk ikke så fort men jeg fant ))

jeg koste meg og timane gikk ,men bøtta ble full den til slutt ))

jeg rusler hjemover,men tar en litt annen vei den første biten,det var ikke så dumt for her fant jeg litt blåbær,ikke mye ,men nok til 3 velfylte sylteskåler med rørte blåbær ))

vel hjemme igjen med masse deilige fjellbær og ja en god porsjon plommer som hadde blåst ned fra treet i natt hadde jeg også ))

jeg kom på plommene i tørkemaskina,dei hadde stått i et døgn så det var på tide å sjekke

dei virket tørre nok,gode som dei er og gode om en vil lage en god desert av tørkede frukter i vinter ))

Jeg har iallefall hatt en nydelig dag )) ha en fin kveld da

ja jeg har et luksusproblem ,PLOMMER

Det er slik att her i hagen blir det sykt masse plommer,2 opalplommetre men i år er det kun plommer i et halvt tre )) alikavel sitter jeg med et luksusproblem for et halv tre et sykt masse plommer uansett

Jeg har syltet mange kilo

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

i går plukket jeg 2 fulle vaskebøtter som i dag ble sent til et par av barna våre ,og da jeg våknet i dag etter en natt med mye vind,ja da plukket jeg en balje full som hadde lagt seg under treet

og like fullt er det i treet

hva i alle dager skal jeg bruke alle disse plommene til ? nye gode ideer tas imot med stooooooor takk ))

selv gikk jeg i tenkeboksen,jeg har en sopp og urtetørker hva med å bruke den til å tørke plommer

jeg prøver og begynner å dele plommer i to og fjerner stein

fem hyller senere og med brune fingre har jeg ikke plass til mer,nå står tørkeren på og jeg er spendt på resultatet ) må sikker stå og gå til i morgen.

Men som dere ser er baljen nesten like full

jeg lager plommegrøt,plommegrøt med melk på er skikkelig deilig,så det skal vi kose oss med etter middag ) men det monner ikke mye i baljen det heller nei )

Jeg må nok fryse ned masse om jeg finner plass i frysa,men det er like mye ute i treet ennå ,sukk

LUKSUSPROBLEM ? jepp

                                    STILLE

En tidlig morgen ved vannet,det er stille

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Stillheten gir en egen ro i sjelen

Her kan en nyte tankene sine og bare la tiden gli sakte forbi

slik som tåken som danser på lette bein over vannet

ja her går det ikke bare i sopp selv om det er mye sopp nå om dagen )) i dag var det strikkekafe og da er det strikkerier som gjelder,sykkelen kom fram for det er nær snart 4 kilometer til huset vi har strikkekafe ,greit å spasere men enklere å sykle )

hele grøftekanten er dekket av slike flortynne vevde duk ,et imponerande kunstverk av dei som spinner og vever )

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

vi hadde et nydelig vær i dag med blå himmel og solskinn ) da er det godt å sykle

med på strikkings i dag hadde jeg den gule genseren min

no kom jeg et godt stykke videre på den i dag ,denne har jeg ikke strikket på hjemme ,her går det i restegarnsteppet mitt

det begynner å minke i posen med restegarn,men ennå blir den nok litt lengre ,

Før helgen fant jeg en ny hemmelig plass med traktkantareller og siden jeg skulle sykle omtrent rett forbi idag hadde jeg såklart sopp posen med i strikkeveska hi hi ,noen hadde vokset litt i helgen så da ble det litt sopp i dag også

gule traktkantareller

en steinsopp og noen fine piggsopper )) greit å kunne kombinere hygge med nytte hi hi

Etter middag gikk jeg en liten kveldstur her på Leira ,måtte jo sjekke skogane mine her også ,det ble 3 steinsopper,så da tenker eg att steinsoppsesongen er på hell,kan jo være att det dukker opp en og annen ,men nå blir det ikke leting spsielt etter dem mer i år,no er det traktkantareller ,men dei er på en plass ,sånn sett slipper jeg å lete dei må bare bli litt størrelse på ))

Ha en fin fin kveld da

jeg utfordrer meg selv ved å legge ut noen ungdomsbilder av meg hi hi og jeg var stort sett ei blid og livsglad jente

jeg hadde det mye moro som 16-17 åring ,men en ting jeg ikke likte var krøllane mine da var det bare å sette opp i topper da hi hi og hvem har sagt att det bare må være 2 )

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

tenk kor mye moro en kunne ha bare en hadde en ballong hi hi

innhentet av bølger ))

Jeg minnast det meste av min ungdomstid med masse glede og latter,ikke drakk eg,ikke røkte eg og ikke gikk jeg på dans og fest,hadde jo lyst innimellom ,men fikk ikke lov,mine foreldre var strenge på den biten,men jeg hadde det veldig kjekt alikavel og levde virkelig livet )) ha en latterfylt dag

Vi tok bobilen og dro på tur i helgen,vi var lei regnet og håpte på å finne litt sol ))

Vi kjørte til Grodås og videre til Stranda,over fjellet og ferge fra Stranda til Linge så var vi i Valldal

Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder nå

I Valldal låg denne vikingbåten i havna ,skikkelig fin var den ) det er skyet men opplett og fin temperatur og innimellom ser vi glimt av sol.Vi bestemmer oss for å kjøre mot Tafjord og gå til Mulldal før vi camper

Veien opp til Muldall slynger seg oppover fjellsiden,det er langt opp,men du verden for en flott utsikt en får

vi nermer oss toppen og fruen svetter da er det godt med en liten fotopause

så var vi oppe i Mulldal,vi gikk videre innover mot Mulldalseter,men før vi kom frem snudde vi,det var for våt sti til skoa vi hadde på beina

dette er en herlig tur og veien opp er en gruset sti som går opp i bratte sving på sving )

Vel nede igjen kjørte vi en runde til Tafjord før vi snudde mot Valldal igjen

Vi hadde egentlig tenkt å campe i sentrum av Valldal,men det var fullt så vi kjørte litt lengre fram i dalen til Valldalcamping,der hadde vi fast plass i noen år da barna var små,en fin campingplass som vi helt sikkert kommer til å bruke flere ganger

vi gikk en kveldstur,men det mørknet fort og så kom regnet,vi gikk drmed i hus og slappet av med tv og strikketøy .

Da vi våknet i dag morges var det opplett men fortsatt skyet,vi tok en lang og god frokost før vi ruslet litt rundt på campingen

da vi hadde gjort oss klare og kjørte ned til sentrum igjen skein jammen meg opp sola,det var så utrolig deilig att vi hadde nesten ikke lyst å reise heimover igjen hi hi,så vi koste oss i sentrum et par timer

Skal si det skjer forandringer her i Valldal,siden sist jeg var her hadde dette hotellet kommet opp og bak en ny kolonialforetning,coop som tidligere var her hadde blitt en cafe og det var åpnet et bakeri,skikkelig koselig

på toppen av fjellet dere ser skal det komme et kloster,i påvente av det har nonnene allerede flyttet hit og bor i prestegården

det er i dette kvite huset

da vi var der så var det et marknad nede ved sjøen,der fikk vi kjøpt ferske varer rett fra bonden,vi kjøpte poteter,agurk,epler og plommer og nonnene var der også  for noe må selv dei leve av,dei hadde hjemmelagde kremer,saver og såper,jeg har litt problem med huda i ansiktet for tiden og kjøpte derfor en velgjørande ansikts salve av nonnene så får tiden vise om huda mi blir bedre av den hi hi.

Vi reiser videre,tar ferga over til Stranda igjen sola skinner og vi diskuterer hva vi skal finne på ) jeg vil en tur i marka,valget ble å kjøre mor Grodås igjen og gå litt tur der før vi reiser hjem

vi parkerer og går en tur

nei frue,dette hullet kommer nok ikke du deg gjennom hi hi

jeg har kost meg,vi har hygget oss masse,en herlig helg,no viste vi att sola hadde gått ned her heime,så vi slappet av og lagde oss middag her på fjellet før vi kjørte siste halvtime hjem igjen

Dagen i daag starta med skikkelig regnvær,ja det var da jeg egentlig skulle hatt bakedag hi hi ,vi har hatt mye vind,og innimellom kan vinden være en hjelpande hånd,for vi har noen høge plommetre,og jeg rekker ikke opp i toppen,da er det vinden kommer inn for vinden plåser plommene av )) noen år får vi bøttevis med blåplommer men dei 2 siste åra har det vært lik 0,men jeg gik no ut og såg det låg blått på marka,jeg plukket opp og fikk en kilo fine plommer

så da ble det litt syltekoking i dag også

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

det ble 5 små glass ,og den er god )

Etter litt husarbeid og klesvask måtte jeg ut og lufte meg,kan ikke gå inne 2 hele dager,jeg tar på støvler og regnjakke og rusler med korga på armen,for ja jeg ville igjen en tur i skogen )

tåka ligger lavt,men det er litt fint det også

heggebær dei hang så vakkert med regndråper på

det er særdeles masse rognebær i år,trærne bugner,er det et tegn på lite snø i vinter ?

det er høst hos oss og sauene er nede fra fjellet,nå går dei her på innmark lykkelig uvitende om sjebnen noen av dem går i møte

det er usedvanlig masse rød fluesopp i skogen i år,men du verden så vakker den er

en fin granmatriske,en god matsopp men blir desverre fort gjennomspist av mark

det lyser i gult og jeg går mot det,her var det en knippe sopp jeg ikke har sett før,tør egentlig ikke tippe på art heller,men vakre var dei

vi ser bygda langt der nede,men det er koselig inni skogen

det er til tider tett med bittesmå sopp ,her snakker vi 1 cm i diameter på hatten,litt fasinerande da

jeg rusler hjem,det har sluttet å regne og et lite øyeblikk får jeg sola i ryggen,det var deilig

jeg må innom grønnsakshagen,det kommer til flere solsikker,dei er bare så vakre

I dag tok jeg vekk fiberduken på grønnkålen,måtte se hvordan den såg ut ) og jammen har den tatt seg opp og blitt fin

men den skal få vokse ennå litt før jeg bruker av den,for grønnkålen er best etter en frostnatt

det ble litt sopp i dag også,mest svartbrune rørsopp men også et par steinsopper,et par granmatrisker og en rødskrubb ,dagens fangst ble stekt til middag ) ja ferdigstekt fylte dette et par små skåler,så det krymper noe utrolig .

Ønsker dere en fin fredagskveld