disse veiene var ikke her da,mulig noe av veiene er kommet til slik att maskinene kunne komme til å rydde orkanskadet skog og det var det veldig mye av.Vi valgte å gå rett frem og ikke videre oppover
her gikk veien forbi vassverket,og vi angret fort på valget av vei for du og du kor vått og mudret det var av oppkjørt mold og vatn,no hadde datter gummistøvler men ikke ho mor.
Til slutt valgte vi å forlate veien og gå rett ned gjennom skogen :))og det var lurt for jammen kom vi over en masse med sopp :))og sopp posen in som har blitt fast innventar i veska mi ble fort oppfylt
to fornøgde damer vel nede igjen :))
benken full
av fine kantareller og
traktkantareller :)så fikk det heller våge seg att jeg ble litt våt på beina
det første jeg kom over var en klynge med oransjebeger.Den kan vistnok spises men er best som dekor og bilde
vakker terreng å gå i,men så dukker dei opp
jeg måtte se etter to ganger
det var kantareller,ekte kantareller og dei var overalt :))
jeg tok ikke bilde av funnstedet for det vil jeg ikke røpe hi hi:)det var garantert mer der men jeg hadde neglebitt siden det ikke var sol der,og tungt var det å bære også :))
noen ble kokt i lettsaltet vann ,noen lot jeg safte seg på stekepannen og dette er nå fordelt i passe porsjoner klar for nedfrysing
og dei minste faste eksemplarene har nå fått saftet seg og skal bli til sopp picles.
Jeg kan ikke være annet en kjempefornøgde med dagen min i dag.
det vokste også et par flotte eksemplarer av gullgaffel
den kan ikke spises men et vakker der den står i naturen
dette er også en art jeg kom over,tror det er en vokssopp men hvilken greier jeg ikke å bestemme uansett den ble ikke med hjem,da jeg ikke hvet om denne er spiselig.
det var på tide å sykle hjem igjen,og vel heime fikk jeg knipset bilde av en vakker øyestikker
men no må jeg sette på middagen :))ha en fortsatt fin dag
God ettermiddag :))i dag har jeg ikke vært mye hjemme,jeg lette fram sykkelen og syklet til ei venninne og der ble jeg noen timer.Da jeg kom hjem fikk jeg besøk av yngste sønn og når han for ut ringte elsdte sønn:))
Da jeg syklet til venninna mi oppdaget jeg nok en gang en oter,og den fulgte jeg en god kilometer:))men det er ikke lett å ta bilder for denne jaktet på fisk og var rask å dukke under,men jeg tok uansett en liten bildeserie :))
ferden går videre og det gjorde min også,hadde ei venninne som ventet så jeg måtte bare sette meg på sykkelen og takke videre,medan oteren svømte videre på sin jakt etter fisk :))
Vi våknet til regn i dag og da fristet det lite å kjøre opp til hytta,så etter frokost og litt kaffe bestemte vi oss for en kjøretur :)og turen endte opp på gamle strynevei,i dag er det verna natur reservat.
det var vekselvis med tåke og yr med innslag av sol
vannet var blått,litt trollsk og vakkert
skisenteret på strynefjellet lyser opp i tåkehavet med sine delikate farger
her har mange hatt det kjekt :))
gamle murer inntil en svær stein,på et oppsett merke stod det smie,så mulig dette en gang i sin tid har vært en smie
og om noen vil ha kreklinger så er dette stedet å plukke,her kan en plukke bøtte på bøtte og det er like mye igjen
sukk
det er så vakkert,dette karrige samtidig så frodige i en høgde på 1130m over havet
vi begynner nedoverturen mot Grotli og fargane blir intense
bjørketrær i grønt,gult og rødt
på Grotli kjøpte vi oss middag,ekte rømmegrøt kokt på rømme og fløte til min kjære,selv valgte jeg elgkarbonade.Mette og fornøgde begynner hjemturen,men denne veien går strake vegen gjennom alle tunnelane
langt der nede skimter vi dalen inn mot oppstryn
været er det ikke noe å si på
blikkstille
en nydelig søndag har jeg hatt :))ønsker dere en fin søndagskveld
Da er jeg ferdig med 1 av 8 ukers trening :)i dag gjorde det enda mer vondt enn i går,så jeg tenker att jeg blir verre før jeg blir bedre,men når det er sagt så er jeg ikke låk etterpå :))det er kun når jeg gjør øvelsane jeg har fått beskjed om.
I dag var jeg ferdig før 10 og siden yngste datter var fri og hjemme tilbrakte vi hele dagen sammen i huset vårt i Volda.
Da vi bodde der selv gikk jeg tur rundt Rotevatnet hver dag,så jeg spurte datter om vi kunne gå en tur dit i dag :))joda og vi fikk en hyggelig tur
og ho mor selv på tur,og ja dere ser att sopposen er med :))
veldig fin turvei dette
her ser vi over vatnet til byggefeltet hvor vi har hus,sånn ca midt på bilde.
Vi møtte på denne ,ikke hvet jeg om det er frosk eller padde
en flott eksemplar av rød fluesopp
men som dere sikkert har forstått ble sopposen også brukt :)rødskrubb,blek piggsopp og små faste kantareller som vi fant langs veien måtte selvsagt bli med hjem 🙂
rødskrubb og piggsopp ble stekt ,denne boksen skal i frysa medan resten havnet i hjortegryta i kveld
og dei små faste kantarellane
dei skulle bli til sopp picles,og ja jeg kjøpte soppkniv i dag 🙂
så nå har jeg altså endelig fått noen fine små eksemplarer på glass :))og når jeg først var i gang la jeg kvitløk i olje med timian og basilikum,begge oppskriftene er fra en kokebokhefte jeg kjøpte på coop:)
Jeg har bestemt meg for å flytte bort i huset vårt i Volda,det blir så lang pendling for 3 kvarter hos fysio og det blir for travelt i 2 måneder,så neste uke blir jeg litt på Leira og litt i Volda ,og i Volda skal jeg bruke litt tid i skogen :))og med veslejenta i samme hus blir det koselig for hun er like interesert i matlaging som jeg er 🙂
I dag tenkte jeg att det kunne være greit å teste min nye sopp pose i en ny og ubevandret granskog her på Leira.Med frisk mot trakker jeg i vei,men det ble alt annet enn en lett tur
det startet greit og inni skogen kom jeg i tillegg over en gostol :)men utsikten fra gostolen var så som så
bare urskog,ja ja stien var grei og jeg trodde jeg straks var fremme og trakket videre
helt til jeg kom hit og oppdaget att jeg var på feil side av elva :(stri elv på en side og ur på den andre siden,jeg var fanget he he er det mulig :)jeg valgte å gå /kravle over ura for så å rote meg borti en ny skog,jeg fulgte dyretrakket ,men det gikk bare oppover og oppover
jeg skulle da ikke høgt til fjells,jeg skulle en tur i skogen jeg :))da var det bare å avslutte dyretrakken og begynne nedover bratta uten en sti å følge,sukk.Ikke fant jeg en eneste spiselig sopp heller
fluesopp egner seg bare på kamera.Endelig ser jeg en lysning :))
ha ha jeg hadde kommet ut på jorde til grannen :))da var det bare å følge geitaråsen ned igjen hi hi
og geitene ,ja dei lurte nok på hva slags tulling som kom der valsande forbi fjøsen :))
Naboen til geitebonden var ute og baud meg inn på kaffe og kake :))det var myyyyyyye kjekkere en å utforske ny skog alene :))
Da jeg kom hjem tenkte eg att en liten rask tur til min soppskog kunne eg ta,ville sikkert finne noen få traktkantareller som jeg kunne bruke i dagens middag :))
nå tok jeg sykkelen,gikk opp på motsatt side av skogen min enn det jeg pleier og hva annet går jeg meg på en kantareller :))
går det ann ?etter alt det strevet,fra no av så skal jeg holde meg til min skog :))der finner jeg alle typer matsopp 4 meter fra veien :))så hører jeg noen som roper,min sykkel var oppservert :))ei venninne kom sykklande,lykkelig med en panne full av kantareller i min nye sopp pose syklet vi heim til meg og koste oss med kaffe og ostekake i drivhuset :))piggsoppen på bilde hadde desverre mark i seg og måtte vrakes,men kantarellane ble snadde til dagens kotelettmiddag 🙂
Da mannen kom hjem fikk jeg beskjed om att vi skulle hente en halve hjort i kveld,å hjelpes tenkte eg,men min kjære hadde ordnet med slakter :))så nå har han og broren reist til nordfjordeid for å få slaktet partert og vakumpakket :))og jeg får det ferdigt og klart til å putte i fryseboksen.
Ja slik ble min dag i dag :))og i morgen skal jeg vist svette hos fysioterapaut 🙂
I dag våknet jeg godt utkvilt etter en super dag i fjellet i går,ikke noe gangsperre i det hele tatt.
Yngste datter og jeg hadde en fin dag sammen i hele dag,ja det var sol og nydelig vær så tulla vår ville på fjellet i dag også og plukke tyttebær.
Siden jeg følte meg fin i dag så var det bare hyggelig med nok en dag i fjellet,ikke en slik strabasiøs tur som i går,men bratt er det uansett her inne i fjorden.
Det kostet å komme seg opp for jeg fikk en god blemme på helen i går,utstyrt med gnagsårplaster trudde eg det gikk greit,hallveis opp gikk det hull på :((og det ble smertefullt å gå.Sta som eg e kom eg meg opp alikavel og når vi kom opp på flata gikk det bedre med føttene.
jeg er like glad hver gang jeg kommer meg opp :))men no skal undersåttene få kvile noen dager .
Vi plukket 5 kg med tyttebær i dag også,så på vei ned igjen sa jeg att jeg var ferdig med min tyttebærhøsting i år,jeg har faktisk plukket 13 kg med tyttebær nå i høst og det bør holde lenge
ei blid og fornøgd jente klar for hjemtur med sekken full av bær
og fruen selv gjør seg klar for nedturen igjen
Vel nede var det bare å hive av seg fjellskoa og kjøre inn til valgurna for å gjøre borgerplikta vår.
Da borgerplikta var unnagjort koste vi oss med å grille middagen vår ute
koselig med en jentedag 🙂
etter middagen var det duket for desert i drivhuset siden det begynte å bli litt hustrigt ute
sjokoladepudding og kaffe smaker godt etter to flotte dager i fjellet.
Men jobben var ikke ferdig,masse bær ventet på å bli rensket
I morgen er jeg alene igjen så jeg får lese litt blogger da,nå ønsker jeg dere en riktig god natt
No som jeg har kjøpt en diger haug med stein så kan vi slappe litt av og gjøre andre ting om kvelden:))for no slipper vi å plukke stein litt rundtomkring.
Så da mannen kom hjem plukket vi først inn litt plommer :))iallefall 2 fulle bøtter
mannen rista treet og fruen plukket:))så nå har vi tømt trærne med blåplommer,da var det bare 3 trær igjen da:))men vi har tatt inn litt fra 2 av dem
men fortsatt er det maaaaaaaange bøtter igjen
vel vi ble iallefall ferdige å plukke da vi bestemte oss for å ta en kjøretur opp på setra
vi har hatt en nydelig dag og været var så deilig nå i kveld
på setra var det tomt og stille,dyrene har reist ned fra fjellet no,litt vemodig å vite att det mest sannsynlig var siste sommer med drift i fellesfjøsen her på setra
det var så vakkert på fjellet no
men no er det natta :))så jeg ønsker dere alle en riktig god natt
Spurte mannen om vi skulle hente litt stein i kveld,men nei det ville han ikke :)men en kvelstur kunne vi ta oss.
En kvelstur med mannen betyr ikke nødvendigvis en rusletur langs veien,neida vi skal opp i skogen over huset vårt
og det betyr oppoverbakker i ulendt tereng
litt forskjellige mosearter kan være ganske vakkert :))
:))
en myk kjuke,den var stor og liknet på en svele :))
det var en fin tur,ble jo både svett og sliten,men det gjør ikke noe .
Vel nede igjen fikk mannen plasert en helle forran drivhuset
så litt steinarbeid ble det :))men ikke på meg.
Da vi kom inn oppdaget jeg en liten flått som hadde bitt seg fast :(fikk fjernet den og skiftet klede,da jeg sette meg på stua kom det forsyne meg en liten flått til ruslande på den nye trøyen,usj måtte ha kommet fra håret,da bar det rett i dusjen og alle klede forsvant inn i vaskemaskina.
Desverre er det mye flått i løvskogene våre og i gresset på utmarksbeitene,det er ulempen med att gardsbruka blir lagt ned og hjortestammene får vokse
Etter att vi hadde spist middag i dag ville vi kjøre en tur,siden det regnet tenkte vi ikke på fjelltur.Da vi kledde oss tok no jeg terrengskoa på alikavel og puttet en papirpose i bilen hi hi,ikke godt å vite hva vi kunne komme borti :))
Turen skulle gå til Hellesylt men vi kom ikke lenger enn til Grodås da oppdaget vi att sertifikatet var glemt igjen hjemme :(ja ja vi snudde bilen og begynte å kjøre tilbake,men da vi kom til skiltet hvor det stod honndalsrokken på bestemte vi oss for å parkere åog gå litt oppover stien :))det ble en utrolig kjekt tur
det regnet litt men ikke verre enn att jeg gikk uten hetta på og aldrig før har jeg sett så store mengder med rødskrubber,dei fleste var av en slik størrelse att dei fikk stå :)men dei mindre fikk bli med ned i papirposen hi hi,kanskje det var en mening med å ta den med 🙂
men jeg fikk med en bra haug heim da
og jammen fant vi kantareller også :))det var så morsomt for jeg har aldrig før sett så mange på en gang 🙂
vi gikk bare en liten halvtime for vi ble våte men hva så :))en skikkelig uventet soppdag der mannen gikk og spurte hva er det da og hva er dei gule der da :))
Vel nede i bilen hadde vi varm kaffe og sjokolade :))
Hadde lyst å lage picles av kantarellane men manglet dei rette ingrediensane som trengtes så dei ble kokt i lettsaltet vann og nedfryst i laken,skrubbane steker jeg lenge på svak varme og fryser dem naturell
ja sånn kan dagen bli når en glemmer sertifikatet hjemme hi hi,greit for meg iallefall :))ellers hadde det bare blitt en kjøretur.
Tok med en sopp til heim i håp om å kunne identifisere den,tror det er en kremle men hvilken ?jeg ble ikke klokere ved å studere den etter bilde fra soppboka mi eg da,så soppen gikk i søpla
tydelig pukkel på toppen,litt lillafarge på hatten
litt kremfarget stilk og skiver,skivene satt tett og var lette å brekke av
og porøs inni,men siden jeg ikke skjønner hvilken kremle det er snakk om så kaster jeg ,ja jeg brukte enen skjærefjøl også og hadde den fradelt fra dei trygge sortane,noen som hvet hva dette er?
