Jepp jeg er ferdige ,og hva er jeg ferdige med ? jo alle julegaver er innkjøpt,julemiddagen er i hus og i dag gjorde jeg ferdige julebaksten ,det kaller jeg å være i rute :=)
starta dagen med å lage cookies,disse har fulgt meg i 40 år nå :=)
så bestemte jeg meg for å lage aniskringler,etter litt tenking delte jeg deigen i 2 ,så ble det hveteboller også
og når jeg alikavel var i bakemodus slo jeg til med risboller også ,glemte jo helt å ta bilde av dem ha ha ,ikke hadde jeg nok muffinsformer til alle heller ,men pytt det går ,jeg har dem i fryseboksen ,bortsett fra 2 som jeg og mannen test smakte
den var nydelig ,prøvde en annen oppskrift ,der noe av delfiafettet ble byttet ut med meieriesmør og halvparten av kokesjokoladen ble erstattet med melkesjokolade + 3 ss sterk kaffe ,mmmm det var godt,massen stivnet fort så dei siste kakene ble kanskje ikke så vakre å se på ,men det er jo smaken som teller,ja da kan igrunnen julen bare komme hi hi
Du er flink altså, nå kan du kose deg og slappe av.
Alt ser veldig godt ut…Bare til å nyte godsakene etterhvert da! Ha en fin kveld.
tusen takk ,vi har smakt litt av hvert her i dag og det smakte godt :=)
Bra dere kunne testsmake litt
Du er mer enn i rute synes jeg 
ja smake på baksten er viktig og jeg er fint ferdige jeg nå ja
Så deilig – alt i boks, bokstavelig talt! Jeg har jo julegavene klare, men har ikke baka de to slaga jeg skal……! Sååå – får se etterhvert nå! Klemmer
ja med tanke på regnet som er i vente er det greit med alt som er ferdig så kan en slappe av med andre sysler :=)
Deilig å være i rute
Jeg er nesten i mål med maten, ribba og medisterkakene er i fryseren så det er igjen å kjøpe medisterpølse.
Kaker har jeg ikke bakt enda, men skal bare steke brune pinner, krumkaker og kanskje lakrispinner. Julegavene, vel de er langt i fra i boks
lakrispinner? er det en kakesort.
Jeg er glad jeg er ferdige med julegavene ,er jo langt å kjøre til butikker så jeg begynner tidlig når muligheten byr seg,kjører jo ikke bil selv jeg da
Ja lakrispinner er en kakesort, og tror bestevenninnen min fant oppskriften i en klomplompebok. Du før oppskriften og fremgangsmåten her, om du noen gang har lyst til å prøve dem:
x
Ingridienser til Lakspinnene:
200 g meierismør/margarin, 200 g sukker, 1 ss agavesirup eller vanlig sirup, 2 ts Natron, 2 ts vaniljesukker, 300 g siktet speltmel, men det går også bra med vanlig hvetemel, 4 ts lakrispulver. 100 g melkesjokolade til pynt på pinnene.
x
Fremgangsmåte:
Sett stekeovenen på 175 C. Bruk kjøkkenmaskin og pisk sammen meierismør/margarin og sukker mykt. Når det har blitt til en myk smørkrem, tilsettes sirupen og piskes godt inn. Ha deretter i alle de tørre ingridiensene og bland godt sammen. Kjør deigen i ca 15 minutter etterpå.
x
Deigen kan virke litt smuldret. Hell den ut på bordet og kna den sammen med hendene, og fordel den i 4 like store deler. Trill hver av delene til en pølse og legg dem på et bakepapir på en bakeplate. Trykk pølsene flate med fingrene. Stek de deretter i ovnene i ca 15 minutter midt i ovnen.
x
Når lakrispinnene er stekt, skjærer du dem i ca 2,5 cm strimler mens de fortsatt er lunkne. Flyttes over på rist når de er stivnet.
x
Del melkesjokoladen opp i biter og smelt dem over et vannbad. Ha den smeltede sjokoladen i en sprøytepose, og lag jevne striper over pinnene. Du kan også drysse lakrispulver på toppen.
x
Velger du å ha på smeltet sjokolade, bør pinnene stå kjølig ellers blir de veldig klissete.
Ja da var du ferdig!
Jeg er nesten ferdig
Har et par tre gaver igjen…. og bake… det skal jeg ikke gjøre så mye… heller på sparket… blir nok ikke her hjemme så mye – og da blir det ikke så mye i frysen heller 
du blir vel i Ulsteinvik du ,når flytter du på skikkelig ? jeg er glad jeg er ferdige for her råder forkjølelse,mannen har vært hjemme siden torsdag og jeg fikk det i går ,krysser fingrane for att det bare forblir en skikkelig forkjølelse :=)
Denne oppskrifta på risboller har jeg også testet ut, og de ble så farlig gode, at jeg nesten ikke tør lage dem
Stort sett jeg som spiser den, og da blir det litt mye kalorier, men vi får seg hva jeg gjør 
Du er jammen meg flink som er ferdig med alt allerede! Ser veldig godt ut alt sammen
jeg har puttet risbollane i fryseren ,der ligger dei godt :=) jeg har fått influensa så jeg er glad jeg er ferdige ,mannen har vært syk i snart en uke så det låg i korta att jeg også skulle få det,har vært og testa meg i dag så får vi se da om det er innfluensa eller korona
Jeg flytter sakte men sikkert mot Ulsteinvik og er der nok mer og mer… kommer til å beholde huset her ute for en tid fremover og er nok her også av og til
ok skal nok se om det lar seg gjøre å besøke deg en gang i Ulsteiinvik da :=)
Ja supert! Bare å si i fra så kan jeg være der uansett