enrgi

Nei jeg skal ikke skryte på meg nevneverdigt med energi,men dagen loffer og går  i mitt tempo :))

Småkaker har det blitt lite av til denne julen,men kaker blir det vist alikavel,i dag fikk jeg lyst på fruktkake jeg har vokset op med det fra barnsbein av og det er en smak jeg bare må ha til jul 🙂

disse er fulle av energi 🙂

ikke helt den oppskriften min mor brukte ,men du verden så deilig disse var også,og som dere ser ble det 3 kaker .

En behøver slettes ikke spise alt i julen,for slike kaker er deilige på fjelltur når kroppen trenger påfyll av energi :))
 Nå hadde ikke jeg fiken,cocktailbær og tørka tranebær,men pytt jeg hadde rosiner,svisker,tørka aprikoser og hasselnøtter .

Det er lov å kose seg og nå har jeg kakao i koppen og et nytt strikk i hendene,heimen er reingjort til helgen og det dufter jul :)) liver er ikke så aller verst til tross for uværet utenfor vinduene

småstrikk

god morgen.

Ja her i huset har jeg et lite strikketøy i hendene fortsatt innimellom andre gjøremål ,jeg hadde jo planer om å ta en pause og kanskje bare strikke babysokker,men der lurte jeg meg selv gitt,det ble nok en liten bukse :=)

denne er strikket i 100% alpakkaull pinne nr 3 ,det er ca str 6 måneder,men jeg håper den kan tas i bruk fra ca 4 mnd 🙂

siden det ble en bukse til så skal jeg se om det ikke kan komme ei jakkke til denne også :))

I går skulle det være springflo  og siden været fristet meg lite etter mørkets frembrudd i går,skal jeg kle meg og gå på en innspeksjonsrunde i dag,men først må det bli dagslys ute .

Ønsker dere alle en fin fin dag

lefser til jul

ja jeg har takke,den bruker jeg til sveler og flatbrød,men i sommer kjøpte vi en utstikker til mørlefse,da må en jo lage mørlefser også :)) prøvde en porsjon her om dagen,dei ble fløffy og gode,men litt seeige å kjevle ut,i dag lagde jeg en ny deig med mindre mel i,dt var som en drøm :)) ai ai og så myke da :=)

hos oss får disse bein å gå på :=)

tynnlefser hadde jeg planer om å kjøpe ferdig,men du dei er dyre,så på noen i går men det ble ikke kjøpt.

I natt kom blogginnlegget til Kjersti Sandnes for meg (minmatgaleverden ) enkle lefser med semulegryn,så da jeg stod opp i dag var det rett inn på bloggen hennes og lese en gang til,hun lover att dei er enkle å kjevle ut :)) og jeg lar meg friste

og en to tre og svoshhhhhhh ,på 1 ,5 time hadde jeg 10 leiver ferdigstekte og smurte

lefser med semulegryn,å så deilige,og når Kjersti sier dei er enkle å kjevle ,ja så var dei virkelig enkle å kjevle også :)) så nå har jeg lefser til jul 🙂 kjøkkenet er vasket og ryddet,kleda som en bruker mellom lefsene er på vask og jeg skal kvile beina litt :=) ønsker dere en nydelig fin dag

fikenmarmelade

i går lagde jeg fikenmarmelade,den ble supergod 🙂

deilig tilbehør til smaksterke oster eller en liten ekstra smak til pepperkakene ,en får kjøpt denne marmeladen på butikken,men jeg ser på nettbutikker att prisen ligger på 39 – 63 kr for et lite glass så da er det jo billigere å lage selv enkelt er det også

 

500g fiken

300g tørka aprikoser

3 dl sukker

litt revet sitronskall (det gule)

7-9 dl vann

la gjerne en vanniljestang koke med

del frukten i biter og la marmeladen koke en times tid,jeg brukte stavmixer på slutten

dette gav meg 9 små glass ( tomatpurreglass)

ønsker dere en fin dag

gode smaker til jul

i år har jeg bestemt meg for å ikke bake 7 slag småkaker,2 slag er nok i tillegg har jeg kjøpte pepperkaker,men julen har no mange gode smaker  ::

som disse mørlefsene som jeg har bakt i dag,myke og fløffy og bare så deilige med godt smør og brunost på :)) disse fryses

men jeg gjorde fra meg småkakebaksten også i dag

krumkaker,det er noe alle spiser her i huset og er utrolig deilig til multekrem 🙂

konfektkaker,enkle å lage,søte og go fylt med hakka sjokolade og mandler :))

og så har jeg som sagt pepperkaker :))

jeg har planer om å bake en tropisk aroma også,den står seg julen gjennom :)) så det blir nok søtt på kakebordet.

Men det kan jo bli mye søtt,så hvorfor ikke lage noe som passer til litt annet,som gjærbaksten ? dermed lagde jeg noe annet også når alt det søte var laget

nemlig marinert ost,jeg har brukt en ost fra tine som heter østavind,men her kan en bruke den en liker ,i tillegg hadde jeg i soltørkede tomater :)) dette er deilig i salaten og med godt brød til :))

nå putrer det på ovnen,jeg koker fikenmarmelade :)) det heter det,men det er 500 g fiken og 300 g tørka aprikos da,det er digg til gode smaksterke oster som f.eks blåmuggoster og pepperkaker eller salte kjeks,jepp det er mange gode smaker til jul :=)

en fin lørdag

god morgen .Det er første søndag i advent og tiden for hygge og kos begynner for mange .

I går reiste vi til Langevåg,det tar oss et par timer og ei ferge er inkludert i reisen,det er en av min manns brødre som bor der med sin familie,karane skulle gjøre en jobb ,kjekt når brødre kan hjelpe hverandre,ja for en bror nr 3 var der også :))

selv hygget jeg meg ilag med svigerinna mi og 2 fine tantejenter,.

Det var masse prat,litt kaffe og så tok vi en tur innom devold fabrikken,mange kjenner den for det er et annerkjent ullmerke.

No har fabrikken blitt omgjort til et kjøpesenter også,men et kjøpesenter med sjarm ikke i nærheten av amfi for å si det slik,litt mer nostalgi :)).

I butikkutsalget til devold med sine ullprodukter lot jeg meg friste til en estra julegave :)) så den får dere ikke se,men jeg kjøpte en gave til meg selv også

to vakre julekuler,det er tykk glass og på størrelse med en appelsin,altså store :)) og dyre ja det er det 89 og 69 pr stk

jeg har lenge hatt en drøm om å ha litt spesiett juletrepynt,men det koster og da er det enklere å kjøpe en pakke med 20 like kuler,men en gang vi var i den butikken ,ja det er en blomsterforetning  så ble jeg frelst i dei vakre juletrekulane,fulle av sjarm og nostalgi men jeg syntes det var for dyrt å kjøpe til et juletre.Men i går bestemte jeg meg kjøpte to og kommer til å fornye litt hver år :)) til jeg en dag har et juletre med kuler fulle av sjarm ,store og små .

Nå har vi kunstig juletre og i fjor kjøpte vi et nytt etter sesongen var over,den er ikke stor ,jeg må fantisk se ned på treet ,så det er overkommelig å samle spesielle kuler til et helt tre hi hi .

Dagen var fin og praten gikk lett,veien hjem var lang med det gjorde vist ikke noe så den ble nær ett i natt før vi var hjemme igjen,en koselig dag å ta med inn i minneboken :))

ønsker dere alle en fin adventsøndag

søtmonsen har julekonkuranse

jepp om du er glad i småkaker har du nå mulighet til å vinne noen som søtmonsen har baket,det er bare å gå inn på bloggen hennes og ønsk henne god jul :))

babystrikk

ja det har blitt litt mindre strikk i det siste,jeg har en skulder som sier att det er på tide å roe litt ned.

Vel jeg har iallefall fått ferdig en liten genser i str 3 måneder

bambino,et garn som er en blanding av bambus og bomull ,utrolig deilig og myk

i denne ruten som er på brystet skulle det broderest med maskesting,vel jeg gikk for vrangmasker i stedenfor

vel det mangler knapper i ryggen,men det kommer må bare opp på loftet først og finne :))

jeg ble fornøgde med settet jeg,for ja denne genseren hørte til den mønstra buksen jeg strikket for litt siden :))

 

frost

god morgen,her våknet vi til en iskalde dag 7.4 – og en vakker rosa himmel ute i fjorden

jeg tok med meg boblevannet ut,for jeg tenkte det var gode ods for fine bobler,men det skal sies att det slettes ikke er lett,dei seilte langt avgårde før jeg rakk å knipse,jeg var bare en tur ute på altanen,og jeg prøvde å knipse dem i luften siden dei bare sprakk når dei landa,men dette er ikke lett og neglespretten kom rimelig fort,jeg trodde det bare var svarte bilder men jammen limte en seg fast på kamera 🙂

jeg går inn varmer fingrane og tar en ny tur ut oppom huset,men det var neimen ikke enklere der,neglebitten kom med en gang,da er det ikke enkelt

men så ser jeg noe,hva var det ?

bobler fra i går,dei har virkelig overlevd natten og fått frostkåpa på

som dere skjønner er det kaldt her inne i fjorden ,hvem skulle tro att boblene frøs så fast att dei overnattet ute i hagen hi hi

i dag skal jeg besøke nok ei venninne,det tar nær et par timer å gå til henne,iallefall 1.5 time men jeg får bil iallefall en vei,kanskje det er det beste for det er ennå kaldere der den venninnen bor,hmmmm kanskje jeg skal ta med boblene :)) vi får se,det var litt for kaldt for mine fingre å plåse i dag for jeg søler fælt ,skal uansett kose meg i dag :))

ønsker dere en fin dag

det bobler over

har en først fått bobledilla,ja da må en ta nye på forskjellige steder og med forskjelligt lys :))og da temperaturen begynte å synke ,var jeg snar ut i hagen,for kanskje det ultimate boblebilde låg der og ventet

jeg var nær ved å gi meg,for her sprakk alt like fort som jeg blåste,men så det landet plutselig småbobler over alt,jeg var rask frem med kamera 🙂 men jeg ville ha farger i boblene,det var 6- og jeg oppdaget att boblene frøs fort til,det var ett å gjøre,jepp legge seg på magen på frosten før lufta gikk ut av boblene hi hi

jammen godt jeg ikke har naboer for tett innpå ,da hadde dei nok lurt siden låg der på magen i hagen hi hi

 

men hva gjør en vel ikke for det perfekte bilde og i dag frøs boblene så jeg fikk litt liv i dem :))