Nå får dere svaret på fermenteringen min
kimchien som er laget av kinakål ,grønnkål og gulrøtter er helt ok,litt i gangen er passe,litt syrlig med en smak av soyasaus
rødbeter,også helt ok ,men tror jeg skal lage en rødbetsuppe av det
ingefær liker jeg bare ikke,det dufter friskt og godt og passer nok i en kopp med te,men sterkt for min gane,skal alikavel bruke det i te
så var det blomkål og brokkoli,STYR UNNA ,det lukter rett råtten fis,synes helt ærlig det smakte bittelitt fis også eg,vi hadde til middag i går,litt forvellet,mannen spiste uten å si noe,fruen selv slet,i dag gikk det i kopostbøtta,jeg spiser bare ikke mat som lukter så ille .
Nå har den lukten satt seg i hele huset,fy og fysj
Så hva synes jeg ? fermentering på denne måten gjør jeg ikke igjen.skal jeg fermentere blir det på den vanlige måten der en lager vanlig surkål,sylta rødbeter og agurker, kokte grønnsaker i en god sursøt kraft,men kjenner jeg meg selv rett,blir det ikke fermentert med meg i det hele tatt,men jeg har no prøvd :=)
Hva gjør jeg da jo jeg kjøpte en boks med melkesyrebakterier i en kapsel,inn i munnen og svelg med et glass vann,ingen smak og tarmen min får det den trenger :=)
hhehehehehhe synes jeg ser dere rundt bordet i går og mannen spiser og sier ingenting 😀 hehehehe
Men så har du prøvd det !
Ønsker deg en fin dag, Connie!
ja så lenge han ikke sa noe holdt jeg stilt,men jeg slet må innrømme det hi hi
Uff ja, noe av det lukter så ille at jeg orker det ikke. Jeg har smakt hos andre, og det er nok for meg. Sikkert like lurt å ta en tablett om magen krangler. Men pent å se på var det da!!! 🙂
fint var det ja,har nå laget rødbetsuppe og den ble god :=) bare kålen som var skikkelig ille
Hahaha … råtten fis, rett og slett! 😀 Men da har du prøvd, og slipper å gruble på det noe mer.
helt riktig,råten fis,men det var bare den med blomkål og brokkoli,uansett,så var ikke fermentering noe for meg,men kjekt å ha prøvd
Dette frister ikke nei,
Men greit at du har testet….Sikkert ikke noe for alle dette. Kanskje en vane også….
Takk for tipset, ikke noe sånt for meg nei……
lagde suppe av rødbetane,den ble grei nok til å spise ,men enige dette er for spesielt intereserte og det var ikke meg hi hi
Så fint at du testet det da. Så slipper jeg 😉 Tror ikke min mann hadde holdt stilt om det luktet fis av maten 😀
Måtte le når jeg leste dette. Ikke alt som er så bra som man tror, eller sikkert bra så lenger det lukter sånn..hehe. Nei, vi lever nok godt med å lage mat på den måten vi gjør tenker jeg. Ihvertfall du som har egne grønnsaker m.m. Takk for info!
ja det får våge seg att dette er bra for tarmhelsen,jeg liker att maten både smaker og lukter godt,det gjorde ikke dette :=)