Våknet i dag til et forferdeligt vær,det regnet og sludda sidelengs og vinden tok godt tak ute,jeg hadde en boks med cottage chees i kjøleskapet som hadde gått ut på dato og tenkte jeg måtte få brukt den ,etter litt tenking og googling falt jeg for vegetar hamburgere :=)

jeg fant en oppskrift på tine .no og jeg hadde alle ingrediensane som skulle til :=)

chili er noe jeg ikke bruker så ofte,men det er godt innimellom ,kjøper en en pakke får en mer enn en trenger da putter jeg dem hele ferske i en boks og setter det i fryseren,der holder dei seg like fine i både 1 og 2 år

del den medan den ennå er frossen og den er like fin som dere ser,den blir litt bløt når den er helt tint ,men da er den jo allerede i gryta :=)

en skulle ha alt i en bolle og kjøre det til en farse med stavmikser,det gikk ikke

da er det godt en har en food prosesor den tok jobben på strak arm

så skulle farsen kvile i kjøleskapet ca 30 min ,etter det var det bare å steke karbonader

det skulle bli ca 8 burgere,jeg fikk 13 stk og mine var virkelig ikke små

jeg måtte smake og det ble dermed en smakfull lunch i dag ,ja for burgerane smakte godt ,men der er et men,dei er litt som mos ikke faste som en hamburger ,her kan en fint knekke dem med gaffelen ,men altså veldig gode på smak ,krydder og urter var etter smak og jeg tok litt forskjellig av det jeg fant i skuffen :=) fin måte å bruke en boks cottage cheese på som har gått ut på dato :=)

Men jeg har skrevet ned 2 andre oppskrifter også på vegetarburgere,så jeg har planer om å teste flere ,kanskje jeg finner den perfekte så vi kan ha en kjøttfri dag innimellom

I dag gikk turen gjennom tunellen jeg gikk ikke alene for jeg hadde selskap av skyggen ,den er evig trofast uansett hvor jeg går

1,9 kilometer er tunellen og kun en bil kjørte gjennom

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

men eg hadde som sagt selskap av skyggen min :=) planen for denne turen var å få bilde av skarven ,da må jeg gå veien fra Bjørke og mot Kalnes – Leira

Ute av tunellen ,et flott bilde en får der med majestetiske fjell

jeg slapp å gå langt før jeg oppdaget skarven ,sliter med klare bilder,men det er jo zoomet inn på lang avstand

medan jeg står der kom en skarv til inn for landing

og som alle skarver gjør måtte den nyannkomne tørke vingene sine :=)

jeg fikk ikke klarere bilder så jeg ruslet hjemover igjen ,denne gangen på baksiden av tunellen ,litt skummelt for jammen hadde det falt ned en stor stein ,så jeg gikk fort forbi det verste stykket

det er jo mer å se på baksiden av tunellen enn inni :=) her ser vi bort på Sætre og Finnes

Kalnes

store stein ,og bak denne bruker skarven å sitte ,men ikke i dag

vi øyner Viddal og fjelltoppen i midten er Jakta 1588 moh ,det gir dere en liten pekepinn på hvor majestetiske fjella er her jeg bor og hvorfor sola ikke klatrer fjella før midt uti februar

tilbake på Leira og himmelen er blå

og nå ser vi sola ute i fjorden og den har nådd toppen på Jakta :=) og for hver uke kommer den lengre og lengre ned i fjella ,innrømmer att jeg ser frem til den dagen den kommer helt ned på veien

på naust taket står hegra,jeg zoomer inn og knipser,det er nødvendig om en vil ha et bilde for å snike seg inn på disse store fuglene er nytteløst,jeg prøvde ,men dei ser og hører godt så den letta og fløy bort,så da blir det fortsatt litt utydelige bilder hi hi .

I det jeg kommer hjem til naboens hus ringer ei venninne ,hun ville ta en tur ,så jeg går inn og setter over kaffekjelen og fyller noen fat med julekaker,kjeks og ost,det ble en hyggelig dag :=)

God morgen ,så var hverdagen her igjen og jeg kjenner allerede att det er litt stusselig ,ja for jeg er vant til å ha mannen rundt meg hele tiden nå og det kan jeg leve med :=) Men sånn er det hverdagen er her og jeg må fylle dagene med noe selv.

Nyttårshelgen var fredelig og aktiv ,vi var alene nyttåraften men hadde fullt hus 1 nyttårsdag ,og vi kunne ikke vært heldigere med været

Ny snø til jul ,så forsvant den ,men det kom ny til nyttårsaften og vi fikk være ute med barna 1 nyttårsdag ,etter en luftetur ute kom regnet igjen og nå er det grønt og fint ute og hele 9+ :=)

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

vi har hatt besøk av grønnspetten ,den har hakket 6-7 hull i forskjellige størrelser på ene lødeveggen ,det er ikke noe hyggelig

vi fikk også besøk av reven en svart rev som minner veldig om en sjæferhund i utseende og denne er mye større en den vanlige rødreven

2 uklare bilder men det er godt zoomet inn og gjennom stuevinduet vårt

både store og små rende seg

det var god gli på veien ,brøytemannskapet hadde ikke vært her og strødd veien så det gikk veldig fint å renne i full fart

eller ikke alle renner fruen selv passer vovsen som ikke fikk gå løs siden vi hadde mikkel rev på besøk

kjekt å ha en storebror som drar seg opp bakken :=)

kusiner skal bli kjent og disse tre her bor nær hverandre ,4mnd,7 mnd og 1,5 år :=) dei får det kjekt sammen når dei vokser til

sånn ser det ut med mange små på gulvet

eller sånn hi hi ,ikke spurt om lov å vise dette men satser på tilgivelse for jeg synes det er et godt bilde ,kusiner som vil passe dei minste men det var ikke helt rett fang å sitte i for den minste :=)

vi hadde det kjekt selv om det til tider var litt kaotisk :=) hva skal jeg så bruke dagen til i dag ? jo jeg begynte i går å bytte om på et par rom ,et gjesterom blir flyttet fra 1 etasje til 3 og der gjesterommet var før blir nå et ekstra rom med sofa og stoler så en får litt avlastning når barna vokser seg til eller jeg kan sitte der og bla i flere 100 strikkeoppskrifter uten å måtte gå opp i 3 etasje bære ned på stue for så å bære alle oppskrifter opp i 3 igjen ,og i dag skal romma vaskes slik att jeg får montert gjestesengen :=)

ha en fin dag da