løpstikke

løpstikke ja det er en plante mange ikke kjenner,i tidligere tider brukte maggi den i buljongterningene.Det er en urt som har svørt mye smak,en smak av krydret selleri ,den må brukes med forsiktighet for smaken kan fort dominere :=)

Denne planten vokser fort,unge blader kan brukes rå i salat,jeg har ikke satt meg inn i alle bruksområder,men jeg bruker den :=)

min hadde blitt gedigen,så jeg kuttet ned dei store tykke stilkene med frø på,disse stilkene går i komposten,dei finaste frøa har jeg tatt vare på og fryser ned,dei kan være fine å ha i en suppe :=) tok ikke bilde av dei ferdigrensa frøa da

Så har en alle bladene ,og tilhørende stilker,jeg grovkuttet alt etter att jeg hadde sortert vekk det som ikke var fint,kjørte det til en grøt i foodprosesoren ilag med litt salt

nå skal denne massen tørke på ca 50 grader med ovnsdøren litt på gløtt,det tok litt tid men det må en gi seg tid til :=) rører i det innimellom så det fuktige gommer frem

Når alt så er tørt kjører jeg det litt i kjøkkenmaskina igjen så det blir finfordelt

så er det bare å ha det på glass,jeg hadde noen glass som har vært oliven på det fungerer helt topp.

Som jeg har skrevet tidligere har jeg IBS og har fått beskjed om å gå på lavfoofmap diet,det betyr att jeg ikke skal spise løk,den grønne delen på vårløk og purreløk er ok men ikke vanlig gul løk og kvitløk,kjøper en buljong på butikken er det som regel løk i ,men med disse grassene med hjemmelaget løpstikkesalt har jeg masse god buljong som ikke gir magetrøbbel,anbefales om dere har løpstikke i hagen og den bare står der og vokser mer enn den har godt av :=) det vil nok komme nye ferske blader nå som hele planten er nedklippet,så kan jeg bruke det frem til høstkulden setter inn :=)

Før sangthans høstet jeg all rabarbra også,mye ble til rabarbragrøt,mye gav jeg bort og noe ble til syltetøy.

Nå som jeg bare spiser havregrøt til frokost kokt på vann med litt salt i er det godt med en klatt sylte på toppen,jeg fant fort ut att rabarbrasylta passer helt perfekt :=) så i dag høstet jeg rabarbra for andre gang,den hadde vokset opp igjen og 3 kilo ble med inn

nå står sylta og koker,det dufter deilig .Jeg har lært att en skal la noen bleder være igjen på planten ,det er for att rota skal få noe næring tilbake ,så det er fortsatt en god del rabarbra der ute,men det skal få være :=)

Sola skinner og dagen er god,det håper jeg deres dag også er

overgrodd

ja da vi kom hjem fra ferien hadde det vokst mye i grønnsakshagen,det var rett og slett overgrodd,nesten ikke fremkommelig,men i dag begynte jeg å klippe div helt ned

litt av et virrvarr

oreganoen blomstra som bare det,vel nå er den snau,klipt helt ned,det gikk rett i komposten,er jeg heldige vokser det opp nye friske skudd som jeg kan tørke til seinere bruk :=) i fjor høstet jeg den 3 ganger

hva som er med denne aner jeg ikke ,sådde brokkoli og ja dei veks godt,men ikke en brokkolihode har kommet på plantene ,merkelig

bladbetene eller mangold som det også kalles derimot har aldrig før vært så innmari svære,alt det grønne bruker jeg rå i salat,stilkene steker jeg,kan skjære dem i biter også og fryse til suppe seinere når dagene blir kalde

grønnkål og den kan få vokse til dagene blir kalde

palmekål er første gang jeg sår,den har vokst godt og er en type grønnkål,kanskje jeg skal prøve den i helgen :=)

jeg trodde squashen sviktet meg i år,men en klamret seg fast og nå kommer det flere frukter :=)

jordskokk,men den skal ikke høstes før til våren før knollene begynner å spire igjen ,da tar en opp knollene og setter ned igjen dei minste ,dei største kan en bruke i middagen

prøvesmakte gulrøttene i dag,dei var deilige

løpstikken var minst 2 meter høg,men den skal jeg skrive litt om i helgen

jadda masse ugress :=) men mellom ugresset er det 3 maisplanter og nå kommer det noe  på dem alle tre ,krysser fingrane for att jeg får maiskolber da

sådde noe som het svartrot,4 eller 6 frø,men bare 2 planter dukker opp,ja ja ,disse kan sås i høst også og høstes til våren,så det skal jeg prøve med dei siste frøa i pakken

det henger både store og små tomater i drivhuset,jeg har toppet plantene og tatt bort det meste av bladverket,nå skal tomatene som har kommet få all energien til å bli modne,og det skjer vist fort det også nå

det er mengder med paprika og nå modnes dei også,mange spisspaprika og noen som skulle bli store og runde,men dei har en heller merkelig flatrykt fasong :=)

jeg sådde aubergin,nå blomstrer dei ,om det kommer frukter gjennstår å se,noen av blomstene faller av uten å sette frukt ser jeg

om det ikke kommer frukt på så kan jeg iallefall nyte dei vakre blomstene

mange små kvite agurker,håper dei vokser fort

til slutt er det dei grønne druene ,første gang den gir så mange klaser ,på bilde vises bare litt,det er mye mer på planten,den blå druen tok jeg ut ,den likte seg ikke i drivhuset,fikk midd ,og ute blir det ikke avling på den i år iallefall,så får vi se om den overlever vinteren ute.Luftløken har jeg høstet ,tatt inn alle små toppløk og klippet helt ned alt det grønne,den vil vokse opp igjen slik som gress gjør det,gressløken skal også skjæres helt ned,noe skal klippes og tørkes ,men mye går i komposten så tar jeg heller vare på det ferske som kommer til å vokse frem igjen.

Rabarbraen har jeg høstet og nå er den frodig for andre gang,det skal inn og bli til sylte :=)

Ja da har jeg oppdatert årets grønnsakshage ,om dere har hengt med helt til slutt da :=)

siste ferieuke

vi har kommet til den siste ferieuken,vi forlater Sverige og kjører inn i Norge igjen

vi kjører til Fredrikstad,målet er att jeg skal få treffe denne flotte damen Solliv,og da campingen ligger ved gamlebyen rusler vi en tur ved fortet som er der

vi får en fin utsikt utover byen og solliv forklarer i hvilken retning hun bor og hvor hun jobber.Vi fikk en trivelig time sammen,hun hadde frisørtime og måtte derfor reise hjem igjen .

Da tok jeg og mannen en rusletur inn i gamlebyen ,reisefølget vårt valgte å kvile litt for seg selv på campingen

vi opplevde fine fugler

almektige trær

klestørk på gamlemåten

torget i gamlebyen ,en gammel vannpumpe fra 1906 ,det var en tid det også ,synes nesten jeg ser for meg menneskene med bøtter som henter vann til klesvasken

en koselig by,det var kveld så butikkane hadde stengt,men det var koslig bare å få oppleve byen uten en herskare av mennesker der :=) det begynte å yre bittelitt derfor regnjakken på,men vi ble ikke våte da :=)

vi rusler tilbake til campingen,der koste duene seg over hode på oss :=) det var en koslig dag i denne byen ,men vi skal videre og der er hovedmålet med valg av reisemål her nede ,det kommer i neste innlegg

Veien vår går videre

Ja vi suser videre vi ,og nå beveger vi oss over til søta bror

Arvik ,her har dei skjønt det ,for vi campet et stykke fra sentrum,men gjennom hele sommeren kunne alle ta buss for en 10 kroner,og vi benyttet oss av det,vi besøkte en vakker park

en sånn pergola skulle jeg gjerne hatt da :=)

en stakkars kaie var i parken,den her nok ikke store ods når vinteren kommer ,den hadde 2 klumpføtter,syntes veldig synd i den,men den greidde å gå da,selv om det ikke gikk så fort

nydelige blomster,dette er vel en solhatt

kunst på fortauet

kunst på veggen

ja noen kunst går jammen rett gjennom veggen også hos søta bror

vi bada

vi såg vakre sommerfugler

vi besøkte varmlands vikingsenter

og vi drar på harryhandel,og hva kjøper denne fruen ,jo oliven,sylta paprika med ferskost inni ,glutenfrie knekkebrød,kaffe og ost,masse godt med andre ord :=)men nå drar vi inn i Norge igjen og reisen videre går i morgen

hvor langt er vi kommet

Ja si det reisen var går iallefall videre

vi ankommer Notodden,her kjører vi til en strand/park og lager oss middag,så rusler vi litt på området som inneholder flere skulpturer

noen er festlige å se på ,medan andre er kjekke å leke litt i :=)

her på Notodden blir vi et på dager,sønnen til min søster er her på ferie og vi er sammen med dem et par dager og vi besøker gamle kjente som min søster tilbrakte tid ilag med den gang hun bodde her

jeg legger ikke ut bilder av folkene ,men et bilde i huset tok jeg ,det kan jeg vise ,har dere sett noe så fint,et bilde laget av gammalt fiskegarn og knuste glasskår :=) ja og småskjell,ikke utenkelig att jeg prøver meg på noe slikt en vakker dag

Vi tar farvel og suser videre vi,veien går til hadeland glassverk

finaste reisefølge :=) og vi kjøper biletter for å komme inn og se på Van Gogh som er i ett av husene ved hadeland

til vakker musikk seilte kunstverka hans seg over veggene i rommet,det var nydelig og magisk på samme tid,lett å drømme seg vekk

da det var over ruslet vi litt på området ute og tittet litt i dei forskjellige butikkane før vi suser videre

på neste campingplass er det att jeg får treffe Margrethe igjen,sist vi treftes var i Larvik der hun bor ,nå var hun og Ivar på vei hjem,men vi skulle videre så det ble jo ekstra moro når vi treftes sånn uten å ane att den andre var i bilen nesten rett ved :=)

Veien videre kommer i morgen,nå er det snart tid for å bli hentet,jeg skal til fysio igjen og så må jeg finne på noe godt til kvelden for i dag har vi bryllupsdag

37 års bryllupsdag fortene r vel en aldrig så liten oppmerksomhet :=) ha en fin dag da

når ryggen krangler

reisen vår går vider jeg sliter med ryggen så vi stopper mange ganger,og til slutt tar vi kvelden og camper på Hokksund,det var godt å få bevege seg ,en nydelig fin campingplass var der,men vi skulle bare være en natt så vi tok bare første og beste plass som var ledig.

Det var nå jeg kom til å tenke på annebe,så jeg sendte en melding og hun kom hun for hun var hjemme

før vi kom til Hokksund måtte vi over nok et fjell og veien ned var bratt men se så vakkert da

mange stopp ble det

ingen tvil om att det var en bjørnepark her,men denne kjekkasen her var den eneste vi besøkte

en tur innom blåfargeverket ble det også,her kjøpte vi oss lunch,men veien gikk fort videre for her var det ulevlig varmt

en tur innom Skien hvor vi besøker min manns gamle tante,over 90 år og bor alene hjemme ,det er godt gjort

og så blir det Hokksund og treff med annebe,mulig jeg bytter om på turen innom Skien og Hokksund men pytt vi var begge steder

en plass mellom her var vi også på Gol der overnattet vi to netter har vist hoppet over det hi hi ,men jeg bare måtte kvile ryggen ,så det var velsignet deilig å være i ro på Gol .

Så treffer vi min søster og svoger,nå er reisen videre litt mer utpeket på forhånd ,vi skulle være i Telemark først og siden min søster har bodd her var det forskjelligt hun ville vise oss ,det første var et flott gods men det var stengt på mandager så vi fikk ikke komme inn

om vi ikke fikk sett inne i huset så var jammen hagen fin nok for meg da

dette ligger i Ulefossog det er her alle kommelokk blir produsert

da vi skulle sette oss i bilane skvatt jeg godt for dette monsteret av et innsekt gikk jeg meg nesten på ,og ja den var svær og stod selfølgelig på den siden av bilen hvor jeg skulle inn ,ikke ville den fly heller,da mannen brøvde å dytte den litt med en pinne bare gikk den litt nermere døra mi ,herremin altså,til slutt falt den rett og slett ned og jeg var snar inn og lukket døren :=)

vi kjører ikke langt,bare ned til kanalbåtane ,ja for det var sluser her så det gikk kanalbåter gjennom,og da tok vi like så godt og kjøpte oss lunch her

det var virkelig vakkert her,først kom en liten privat båt,den ble loset gjennom alle portane,så fant vi ut att kanalbåten var på vei så vi ventet på den før veien gikk videre

men nå fikk jeg besøk så reisen videre får jeg ta igjen :=)

sommerferien

God morgen.Så var hverdagen her igjen ,mannen er på jobb og jeg får se hva min dag bringer,uansett er det varmt så dei store sprella blir det nok ikke :=)

Litt fra vår sommerferie kan dere nå få et lite glimt av da .

Første uken vår gikk mye over fjell,fjell på ca 12000 -13000 moh,varmt var det i bilen ja over fjella også,men vi brukte god tid og tok oss tid til flere stopp der vi ruslet litt,det var svalt og befriende der i høgda

fine monumenter her høgt til fjell,vi kjørte over Sognefjell

jostedalsbreen,den er større en jeg viste,når vi tar søndagstur til Loen er det bare en liten arm vi ser ,men her på fjellet er det store flater

fugler var der også,aner ikke hva det er men mulig en snøspurv da

bare å nyte,dere ser veien så vilt og vakkert,bare det å kjøre så høgt til fjells med bobil ,anbefales

vi kommer ned i en dal hvor vi camper,helt ok for en natt ,men når sola ikke klatrer fjella for langt ut på dag er det ikke en plass jeg vil være mange dager

så etter en god natt går veien videre

vakre sognefjorden

vi besøker et villaks senter

der var det et naturligt akvarium hvor vi såg rett ut i lakselva som renner utenfor bygget og noen laks fikk vi se :=)

vakre Lærdal,men nå slår ryggen seg vrang og jeg kan knapt gå,kink i ryggen eller er det noe annet,turen går innom et apotek for det er helt nødvendig med smertelindring før turen går videre

over fjell går det igjen,men pause må vi ha,det er vondt å sitte ,men kan ikke henge med leppa av den grunn ,bare å smile :=)

 

så går veien nok en gang nedover

Vi ankommer Aurland,og her camper vi for natten,ikke bare bare å kjøre når ryggen ikke spiller på lag :=)

Vel hjemme igjen

etter nesten 3 uker på bobiltur er vi nå hjemme igjen,kom hjem før midnatt i går og har brukt mye av dagen på å tømme bobil og vaske klede,det har vært en helt fantastisk tur,ikke bare i eget land for vi tok noen dager i Sverige også :=) dere har nok fått med dere att jeg fikk noen svært hyggelige møter på turen,for det lagde seg slik att jeg fikk treffe hele 3 bloggvenner

den første var annebe,vi hadde kjørt langt og var slitne og da valget for natten ble Hokksund sendte jeg en melding ,jeg viste vi var nær der hun bodde og til mitt hell var hun hjemme og ville ta en tur ned på campingen,det var utrolig hyggelig å få treffe henne,og det smilet var akkurat slik vi ser på alle dei vakre bildene av denne fine damen :=) og det var lett å prate med henne,så takk annebe for en trivelig stund ilag med deg.

Den andre jeg fikk treffe var helt tilfeldig ,rett og slett bare flaks

Margrethe,jeg satt i bobilen ilag med min søster,helt tilfeldig tittet jeg ut vinduet og hvem andre enn Margrethe og Ivar kommer akkurat ut av bobilen sin for å gå seg en liten tur ,jeg går ut og den gjensynsgleden :=) ja vi har truffet hverandre en gang tidligere,da hun såg meg fikk hun tullflira hi hi ,

bare for å vise hvor nære vi var så er den svarte vår bil og den kvite Margrethe og Ivar :=)

Den tredje jeg traff var litt mer planlagt,vi skulle til Halden på Allsang på grensen ,så jeg og solliv delte mobilnr med hverandre før vi reiste på tur,jeg skulle plinge om det ble en mulighet for å treffes,og da reisefølget mitt gjerne tok en natt i Fredrikstad før vi kjørte til Halden ,ble det et møte også med en like blid og hyggelig dame,

ei veldig koslig dame,lett å like og lett å prate med :=) hun og jeg spaserte en tur til festningen som låg ved campingen,det var nok en del av gamlebyen ,utrolig koselig sted

3 kjekke møter som gav det lille ekstra til ferien min :=)

gjennom stuevinduet

det er ikke alltid en må ut i skogen for å oppleve fuglelivet,noen ganger er det nok å sitte i gostolen og se dem gjennom vinduet,en liten knippe bilder jeg har tatt denne uken gjennom stuevinduet.

kråker,unge kråker som snart er voksne

som ungdommer flest skal en pusse på fasaden

søsken

full mage :=)

gjøk ikke så bra bilde,men to på bilde er det gjennom stuevinduet

litt må en reise seg opp fra gostolen da,for gjøkene ville liksom flytte litt på seg hele tiden,men fortsatt tar jeg bilder gjennom vinduet

hver kveld samles måsene seg på taket på et av nausta,så også når gjøken var på besøk,og siden jeg kan zoome langt ,ja så tok jeg bilde av måsene også gjennom stuevinduet :=)

da jeg skulle til å legge fra meg kamera,så kom jammen en liten en også,så den måtte jo foreviges den også

jepp,dette var noen av fuglene som jeg såg gjennom mitt vindu

nok en ferdige strikkatopp

ja det ble hele 3 nye topper på meg denne sommeren,den siste og tredje i rekken har halvlange ermer,er strikket i lerke som er bomull og ull,53 % ull :=) en deilig myk og varm sommertopp og det trengs virkelig denne sommeren her

strikket på pinne nr 3.5

men om noen tror det er varmt nok i kveld for denne så tipper dere feil,denne skal ned i bobilen,jeg har byttet til en med lange ermer for det er slettes ikke varmt ute :=) men jeg er godt fornøgd med toppen da