god morgen ,det er søndag og tid for helgeutfordringen som denne helgen er på rekke og rad.Jeg måtte tenke litt :=) i går var vi i Langevåg og da jeg satt på ferga og tittet ut vinduet ble motivet klart ,den hang bokstavelig rett utenfor vinduet.
alle taklampene i salongen hang og dingla på rekke og rad utenfor over sjø og land ,fin speiling :=)
I går kjørte vi til Måløy ,men før vi kjørte til min mor tok vi en bitteliten avstikker på veien ,litt koselig å se små steder det bor folk på ,denne vesle plassen het kjøs eller kjos og er i Deknepollen
så kjører vi videre over brua og hjem til mor
mamma viste ikke at vi kom for turen tok vi på sparken ,men hun ble veldig glad og vi hadde noen koslige timer der :=)) jeg lagde middag tiil oss ,det ble fiskekaker og smultringer og lefser til kaffen ,det begynte å bli kveld og vi takket for oss.
Men på Stårheim stoppet vi hos et vennepar ,det var like hyggelig som alltid :=) et vennerpar vi traff da vi reiste på cruise .
Det mørkner tidlig og da vi kjørte videre var det svarte natta ute ,da vi kom til Bueide lyste vi på en kattugle ,vi rygget tilbake og sveivet ned bilvinduene ,og kattuglen satt rolig alikavel og tittet på oss
det var et hyggelig møte ,vi kjørte videre men kom ikke langt før nok en kattugle fløy opp og sette seg i et tre ,jeg måtte smile ,2 kattugler før vi kom hjem ,det er ikke ofte jeg ser dem men hører dem veldig ofte :=) koselig .
Det blir tur i dag også ,så da ønsker jeg dere en fin fredag
altså ,er det noe vakrere om høsten ? vi tok en biltur til Stryn i dag ,kjøpte middag som i dag var aldeles nydelig ,kalkun med potetmos ,fløtesaus ,grønnsaker og valdorfsalat.
Etterpå gikk vi en tur ,sola varmet og det var deilig å bare rusle.Vi gikk forbi så utrolig mange fantastisk flotte hager der det stod et mektig og flott bøketre
rundt det gule huset vokste det i tillegg en bøkehekk ,altså det er bare det vakreste :=)
vi snudde og gikk mot bilen
sola var i ferd med å gå ned,vi hadde god tid og koste oss langs veien (vi gikk ut av sentrum og langs en lang fotgjengervei )
tilbake i bilen kjørte vi hjemover,men på vei hjem kjørte vi en omvei ,gjennom skog og vakre gårdsbruk
se det vakre tunet med ei svær bøk i midten ,så vakkert
månen dukket opp ,ikke helt rund men ikke langt ifra
Vi er heldige og bor i et så vakkert land
Utifriluft vil ha bilder der tema er oppe i et tre ,sånn passet det i dag ,vi passet barnebarn og tok dem med i skogen ,det er viktig om dei skal bli glad i å være ute i naturen ,inni skogen ville dei begge opp i et tre :=) og da hvet du passet det til helgeutfordringen :=)
vi hadde en lang (nesten 3 t ) tur ute i skogen
her gåår dagene ,men litt vonde skulder har jjeg vært lite på sosiale medier,og det hjelper,prøver å unngå senebetendelse ,men hva gjør jeg på om dagene da ?
Strikkekafe med hyggelige dager på mandag
raka løv i hagen på tirsdag ,det ble mange fulle trillebår og ennå har jejg en plen til
onsdag ,jeg lager en stabel med vafler og inviterer venner,vi ble 5 stk og det var veldig hyggelig
I dag hvet jeg ikke ,vi fikk en forsmak på vinteren når vi stod opp så får vi se hvordan dagen blir.
Vi la oss til en fargerik natt
så våknet vi til en kvit morgen i dag 3- og frost
enn så lenge er vi inne med fyr i ovnen,har planer om å strikke litt oog la dagen bli som den blir ,ha en fin dag da folkens
I helgen passet vi 2 småjenter på 4 år ,et barnebarn oog datter til datters venninne ,vi kledde på dem og gikk ut ,og disse jentene dei kan å springe
vi går / springer mot skulen
her får dei leike litt,klatring er gøy ,men vi vil gå mer og jentene springer ivei,vi går og går ,springer innimellom og går igjen gjennom granskog og igjengrodde stier,jentene er blide og klager ikke
etter å ha lekt lengge med endene fikk vi med jentene inn i skogen igjen ,denne gangen rett opp ,helt utrulig ,jentene sprang oppover og stedvis var det veldig bratt,så kom vi til en grusvei ,og da var det ikke langt til vi var hjemme igjen,4,5km ble det og jentene var like blide ,en skal jo tidlig krøkes skal en blii glad i naturen oog fjellturer :=)
Vel hjemme lekte jentene fint til mødrene kom tilbake,vi kjørte til Ørsta og kjøpte oss middag før vi møttes igjen ,i Volda og der kom sønn,svigerdatter og småjentene også, vi skulle gå øyralangs,det var lysfest og jentene som hadde gått lang tur var klare for en ny lang tur
her måtte lillemor kjenne på spøkelse for åå overbevise seg om att det ikke var skummelt
spøkelser,elefanter og slanger lyste opp i trærne
huldra smøg langs elvekanten
lurer på hva lillemor tenker her,hun sa ingenting
det var mange inntrykk ,det var lys overalt ,skogen lyste opp i blått,grønt,gult og rosa,det var vakkert
det var flere bål langs veien om en ville varme seg
det var en fin avslutning på en fin dag ,og jentene ja dei holdt ut selv om dei bare er 4 år :=)
så er det jammen helg igjen og utifriluft vil se transportmiddel
Da vi reiste til Island tok vi turen gjennom luften,da måtte vi reise med dette flyet
det er greit med en solid tilhenger skal en transportere rundballer hjem til gården
en sykkel er snerten å ha om en vil fram på smale stier
et akebrett transpoterer barna lett ned akebakken
spark var et yndet transportmiddel i min barndom ,det er fortsatt kjekt ,men i dag kommer dei og strør salt og sand på veien fortere enn jjeg kommer meg ut hver dag :=) men det skjer fortsatt att det går,huhei hvor det går
Jeg bor på gård,før i tiden haade mangee gårder baktehus der dei kjevlet og bakte og slapp alt inne i huset.Vel vi har ikke bakstehus,så jeg må bruke kjøkkenet og det har jeg gjort i dag.
flattbrød ,jeg baker det en gang i året så vi har til jul
det tar tid ,men det er virkelig verdt det for hjemmebakte flatbrød er så mye bedre enn dei en kjøper i butikken
smaksprøver må en unne seg ,her med godt smør og god spekepølse på ,trenger ikke brødskive da
sa jeg att det tar tid ? skal du bake flattbrød må du sette av dagen til det,flattbrødene skal joo bli sprø så jeg steker dem på middels varme ,blir dei for brendt må temperaturen skrus ned litt ,her må en passe på litt
stabelen vokser ,har ikke telt hvor mange det ble ,men oppskrivten sier 24 ,alt etter hvor store en lager dei
siste leiv å kjevle ut ,jobben tok 5 timer så måtte en rydde og vaske gulv etterpå ,jepp denne dagen gikk til flattbrødbaking :=)
I denne oppskriften brukte jeg 1kg hvetemel,400g finmalt rug og 600 g sammalt hvete,men det går fint å kjøpe en pakke ferdigblandel melblanding også ,3 ts salt ,1 liter melk og 0,5 dl vann ,bruk gjerne bare vann om du vil det ,til utkjevling bruker jeg sammalt hvetemel :=)
dette er en stor porsjon men det går fint å halvere den :=)
Da er det bare å finne store kakebokser ,jeg knekker flattbrødene så dei får plass og da holder dei seg lenge i disse kakeboksene i metall :=)
Strikkekafe ,det er mandag og jeg hygget meg ilag med 3 andre damer,veel jemme lagde jeg middag før en jobb ventet.
Det er høst og jaktid og som grunneiere får vi en del hjortekjøtt,da viste jjeg hva kvelden min skulle brukes til.
Vi henter slaktet som ventet på et kjølerom hos en granne ,og her i heimen er det jeg som partere.
jeg startet med bogen ,låret kjørte mannen til svigersønn,for det kan bli for mye kjøtt for oss ,jeg ville egentlig ha mest kjøttdeig i år
så tar jeg ribbene ,jeg har lært meg å rense disse beina ganske så bra
ikke mye går til spille
alt dette skulle males til kjøttdeig ,indrefile,ytrefile og noe grytekjøtt ligger fortsatt i kjøleskapet ,det fåt jeg pakke i morgen ,for jeg fikk nok av kjøttdeig å pakke i kveld
5,9 kilo pakket i forskjellige størrelser ,fra 250g til 500g,da er jeg fornøgde med dagens jobb :=)) og så har vi godt kjøtt til det vi måtte ønske der en trenger kjøttdeig :=))no skal jeg bare slappe av
