Så trøtt så trøtt

Er det mulig å bli så trøtt?ikke har jeg gjort noe i dag,dvs vi kom oss til Volda fikk fylt opp tanken og handla.Sønnen kjørte,jeg bare satt på og betalte:)

Trur det må være noe trøttandes i lufta eg.

Sønnen er streng i dag:)jeg har forbud mot å gjør noe,skulle bare løfte opp håndveska mi i dag morges og brukte feil hånd,herre jemini kor vondt det var skulle nesten tru eg braut fingeren:(tok noen dansetrinn da gitt:)så nå sitter eg her og føler meg ufattelig trøtt,kanskje en liten luftetur ut hjelper.

Var foresten innom asia mat i dag ,utrulig kor billig en får enkelte varer der i forhold til norske butikker.Kjøpte 1 kg maismel til 20 kr,pakker på 400 g på coop koster vel 60 kr minst i tilleg hadde dei grov type,fin og kvit type bare å velge,rismel kosta 11.90 ,kjøpte også 100g poser med krydder til 14.90 på coop kosta 36g 16.40

Så for alle som bruker mye alternativ mat og mye krydder så er det mye å spare påå handle på innvandrer butikkane.

Hyggelig fyr som står i butikken i Volda,jeg lurte på noen karameller han hadde,det var vist drops og han anbefalte meg ikke å kjøpe dem:))dei var grusome sa han dei smaker kvitløk,det var bare en type mennesker som likte slike drops:))godt han var erlige mot meg for dei såg gode ut:)

Får rusle en tur no når det er opplett:)vi blogges

 

God morgen

Kaffekoppen er inntatt og jeg sitter her nydusjet og ser ut av vinduet.Ikke så hyggelig da for synet som jeg ser fra godstolen liker jeg ikke

skulle vært flotte høstfarger her istedenfor er trærne brune og snøen ligger i fjelltoppane.

Dei har faktisk sagt att snøen vil komme helt ned i 800 m,så skal en over fjellet bør en ha på vinterdekka.

Siden vi nettopp har kommet til oktober synes jeg att dette er altfor tidlig::(

Akkurat no er det opplett ute,men grått og trist men regnet kommer nok.Det er ikke lenge før vi misser solen helt for 4 måneder derfor hadde det vært så godt om vi kunne få hatt den en stund no.Søndag da vi gikk i fjellet ville vi vente til solen kom,det var jo blå himmel først kl 13.00 på ettermiddagen kom sola opp over dei høge fjellene vår så vi har den strengt tatt bare en ca 4 timer no.

Vi er fortsatt landfaste her inne men vi vurderer å ta kjangsen på en rask Voldatur,får bare håpe dieselen holder så vi ikke må ringe etter slepehjelp:))

Jeg får som jeg sa besøk i helgen og min kjære svoger er alergisk mot mye av det vi tar som en selfølgelse i hverdagen,meierieprodukter,egg og mel bortsett fra rug er fy fy da blir det en utfordring,ja og så tomat og potet også da.

Jeg vil alikavel servere taco,fant en oppsrift på nett med tacolefser uten hvetemel.

Oppskrifa er 275g masa harina (maismel)

2.5.3.5 dl vann lag leiver og stek 1 min på hver side

Jeg har fått oppskrift på egen hjemlaget taco krydder da blander en selv og kan derfor se hva som kommer oppi

og så vil jeg ha en guacemole til siden han ikke får ost og salsa:))trur det blir bra eg

Da ønsker jeg dere en fin dag alle sammen:))

høst og innevær

God morgen.Her hos meg er det ikke lenger mulig å hpe på lenger sommer,det er surt ute,mye regn,tåke og snø i fjella

i dag gadd jeg ikke redigere bildene,det er så grått ute som bilda viser

Hva gjør mann når det er sånt vær,jo lager noe godt:)tok i hus siste epla i går ,så det skal bli litt mer eplemos i dag

ike store epler men supergode

Så skal jeg lage en varm kjøttsuppe:))ble fristet av Grete i går

Ellers strikker jeg noen stakkars omganger på ei dukkekjole og broderer litt men der får bilde komme senere:))det går seint for det gjør vondt derfor må jeg ha litt variasjon utover dagen.

For dere som såg oppskriften på rugbollane mine i går så smakte dei faktisk bedre i dag enn i går:))mesteparten gikk i frysa men noen få fikk ligge natten over,trur dei blir godt mottat eg:)

Da ønsker jeg alle en fin dag,så håper vi att snøen holder seg i toppane lenge ennå:)

Rugboller

Da har eg bakt rugboller og dei vart ganske ok synes no eg da:))

oppskrifta måtte jeg gjøre om på da eg ikke hadde alle ingrediensane

1 liter lunkent vann—jeg brukte nesten 2liter

100 g gjær

4 dl havrekli —jeg brukte havregryn

2 dl speltflak—jeg brukte havregryn her også

4 dl grov rug

1 dl linfrø

ca 18 dl fin rug

75 g smeltet margarin—-jeg brukte maisolje

1 ts salt

1pk anisfrø

3,4/1 dl mørk sirup

 

Deigen virket tung og var litt klissete,så jeg fuktet hendene med vann da jeg trillet avlange boller i hånden

deigen måtte heve lenge,og 30 min etter att eg hadde  formet bollene

stekte dem ca 12-15 min på 225 grader

Dei vart slett ikke tunge men lette og god,anisfrøa kan en sikkert utelate om en ikke liker smaken,selv syntes jeg att det ble en fin mild smak på bollene,så nå gjenstår det bare å se om min kjære svoger vil like dem:))ja for hvos ikke får det bli havregrøt kokt på vann og rug knekkebrød på ham:))

Test

God morgen kjære venner.

I dag skal jeg teste rugboller.Til helgen får vi besøk og min kjære svoger tåler ikke hvetemel,ikke egg ikke melk,tomater,ja mye mer en dette.Alt er ok middag er ingen problem men brødmåltidene er en litt større utfordring.Rug går greit så jeg fant en oppskrift på nettet med rugboller,siden jeg ikke har melkefri smør i hus valgte jeg maisolje og speltflak byttet jeg ut med havregryn.Nå får jeg håpe att bollane blir gode og att han tåler gjær:))

Skulle så gjærne hatt en tur på butikken men her sitter vi fast som noen landtroll:(

Vi har 2 biler,min kjære er borte denne uken også ,så han stakk av med 1 bil,jeg og sønnen glemte å fylle diesel sist uke på bil nr2 så vi er blitt nektet å kjøre den:))min kjære kommer med reservekanne på torsdags ettermiddag.

Det er med andre ord ikke lurt å glemme å fylle bil når en bor 5 mil fra nærmeste bensinstasjon.

Jeg kunne jo alltids tatt bussen men det er høstferie her,jeg er sikker på att det kun er vår buss som har høstferie:(hver gang skulane har fri misser vi bussen på bygda,dårlig gjort spør du meg.

Ute er det fortsatt opplett,da jeg stod opp var himmelen blå,nå har det skyet til og dei melder regn.

Vi har snart misset solen her nede i bygda for 4 måneder så jeg skulle gjerne hatt den her litt mer n om dagen ,men sånn er livet vi kan i rå over været.

Dagen min kommer til å gå mest i klesvask ja og baking når deigen er ferdig hevet.

Jeg strikker litt men mye blir det ikke da det gjør veldig vont ennå,begynner snart å lure på om hånden min noen gang blir smertefri igjen:(i går da jeg var ute uten pulsvanten vart det så vont pga kulde att jeg måtte gå inn igjen,så heretter er det bare å kle på hånden hver gang jeg går ut.

Da ønsker jeg alle en fin mandag:))

Fjelltur

Det er søndag og det ble en ny fjelltur:))men varmen uteble.23+ i går og bare 9+ i dag,men himmelen var blå og sola skinte:)

Vi kjørte opp mot bakkedalen og her ser dere utover mot viddal/Leira:))

litt energi må til:))en boks med nøttemix er med,og joda noen tyttebær ble med hjem:))

her ser vi ned til bakkedalen:)

Vannmagasina er fulle,denne renner over sine bredder,synd dette ikke er lagervare.

Da vi kom hjem tok jeg i hus en pose med epler,små men gode:))skrelte og kokte mos så nå har vi kost oss med tilslørte bondepiker:))deilig.

I morgen melder dei regn så det er godt att vi får nyte fult ut  dei fine dagene vi får.

 

En rolig lørdag

I dag har jeg virkelig hatt en rolig lørdag,hodepinen min hjemsøkte meg i førmiddag så da lar jeg dagen flyte uten stress.

Spaserte førmiddagstur med sønnenfør jeg kokte rømmegrøt,etter maten tok jeg fatt på alle julegavene jeg har kjøpt inn:))

Ja på butikken hadde dei jo ikke fått inn julepapir,så alt lå uinnpakket på hobbyrommet mitt.

No var det begynt å bli litt vanskelig å forhindre andre å gå inn i det rommet så folkens jeg har brukt dagen på å pakke inn en haug med julegaver:))det verste er att jeg syntes det var koselig:)

Litt gjennstår å kjøpe men ikke mye,når vi kommer til advent da vil jeg bruke tiden til kos.

Verre synes jeg det er att julenissene har begynt å komme i butikken.Fredag var vi på plantasjen og jeg har aldrig før sett slike mengder med julenisser som dei hadde dandert opp der,det er for tidlig synes jeg.

Neste helg kommer min søster og familie på besøk,da hadde jeg faktisk planer om å sende med julegavene deira så slepp eg sende det i posten:))

Det har vært en fantastisk varm og fin dag i dag også men akkurat no regner det,dei meldte det men i morgen skulle det være fint,får iallefall håpe det.

Da skal jeg fortsette å ikke gjøre noe:))så håper eg att hode føles bedre imorgen.Ønsker alle en fin lørdagskveld