Fjelltur :)

I dag hadde jeg tenkt meg på skogstur,da tenkte jeg på granskogen jeg ikke fikk gått i fredag når sønnen etterlyste meg :))Men det ene skrittet oppover tok det andre med seg og jammen ble det en skikkelig fjelltur på fruen :))

jeg har kommet meg opp til granskogen og utsikten er det ikke noe å si på

turen fortsatte oppover og granskogen begynner å komme forsvinne ut av synsvinkel

der var granskogen borte:))og nå ble målet å komme så høgt opp att jeg kunne se ned på Leira:))

Det ble en intens fuglekvitter og jeg stoppet opp og tittet rundt meg,og der inne i eina ser jeg et bitte lite rede

og der tittet det opp noen bitte små dunhoder,mammaen fløy bort og en av ungene reiste seg opp,ikke mye større enn lillefingeren minn disse små her:))jeg gir dem fred og fortsetter oppover

nå er jeg så høgt oppe att jeg ser utover mot Ålesund

endelig nådde jeg målet mitt og langt der nede ser dere Leira :))det var en flott tur,jeg ble selvsagt veldig svett men det gjør ikke noe.

På vei ned igjen delte stien seg i 2,jeg valgte å ta den motsatte av den jeg fulgte oppover :))det er jeg utrolig glad for,ja for dere har vel skjønt att bøtta var med meg hi hi.

Jeg såg noe gult,trodde det var løv fra en bjørk ,men noe sa meg att jeg burde undersøke det løvet hi hi og jammen var det kantareller :)) det er første gang jeg finner det her på Leira

og når jeg først skulle finne litt sopp så fant jeg 4 sorter

Det har med andre ord vært en superfin dag:))nede i bygda igjen stoppet jeg hos ei granne,måtte kvile føttene litt:)hun serverte like godt deilige brødskiver og nykokt kaffe :))

Nå har jeg kokt kantarellene i lettsaltet vann og fylt opp i frysebegre,steinsoppen er oppskåret i tynne skiver og ligger til tørk,resten er sprøstekt og tilsatt dagens middag som er hjortegryte :))

Ønsker dere alle en fin tirsdagskveld

kosa meg i kveld

Siden førmiddagen gikk til hygge og venninnebesøk måtte jeg bevare husmoræren midt på dag:))da ble alle tepper ristet og gulvene vasket.Jammen greidde jeg å duppe et øyeblikk i gostolen etterpå hmmmmm ,det gjorde godt og jeg ble full av energi lette frem bøtta og gikk bak løda vår og plukket villbringebær :))det har forvillet seg litt langsmed gjerdet der

det ble 1.5 kg det,ikke noe bringebærsylte smaker bedre enn den av villbringebær.

Så måtte jeg selvsagt en tur i skogen igjen :))vil en ha sopp må en gå der jamt for soppen kommer fort og forsvinner fort :))

det ble ikke så masse men det er heller ikke målet :)jeg går mest for turen sin del.Fangsten her er steinsopp,traktkantarell,rødskrubb,granmatriske fåresopp og svartbrun rørsopp.Jeg ombestemte meg med den vesle fåresoppen og kastet den,leste i soppboka mi att det var lett å få fordøyelsesplage av den og det vil vi jo ikke ha.

Granmatriskene og rødskrubben er nå kokt og stekt medan resten skal tørkast.

Jeg tok bilde av en sopp som det er svært masse av i år

dette er en spiss giftslørsopp og den er dødelig giftig så holdt dere langt unna denne

det er også svært mye av denne ,giftkremle gir kraftig mage og tarmirritasjon så styr unna denne også

denne er det også store mengder av nå,skarp gulkremle er ikke en matsopp så fortsett å styr unna

det er sikkert en eller annen kremle dette også,men jeg styrer unna dem alle da jeg ikke kjenner noen av dem ennå

hva dette er hvet jeg ikke,og det skal være sagt,ukjente sopper tar jeg ikke i med hendene mine,jeg bruker heller en pinne.Tok 2 pinner og fikk snudd denne merkelige soppen her og usj den såg næsty ut

den var full av ekle blemmer issa vi går forbi

dette er nok en fluesoppart hvilken hvet jeg ikke mulig en grå fluesopp men jeg tar bilde og lar den stå.

Som dere ser er det ikke bare å gå ut i skogen og plukke sopp,en må være 150% sikker på att det en plukker er matsopp og ikke giftig sopp så det er viktig å lese og møte opp hos soppkontrolør .

Oppdaget noe litt kjedelig i hagen vår også

Plommetrea vår bugner med plommer,det er faktisk ikke helt bra for da kan dette skje

greina knekker,hos oss har 2 greiner knekt nå siste døgnet :(så da min kjære kom fra jobb i dag måtte han finne noe å støtte opp dei tyngste greinene med

:))

Ønsker dere alle en riktig god natt

Jeg gjorde det

Jeg tok kjangsen og spadde opp tomatplantene som stod ute,dei hadde vokset seg inn i hverandre og den ene ble havert i basketaket med å få dem fra hverandre :(5 svære greiner fulle av blomster knakk rett av

her står den inne i et hjørne fortsatt noen greiner igjen og noen blomster så får vi se hva som skjer.Denne kommer fra et frø jeg tok av en liten tomat i kjøleskapet

så var det den andre,den holdt seg hel og var mye kraftigere i vekst,denne kjøpte jeg som bitte liten plante for 29 kr,det er en krukketomat som skal tåle balkonglivet

og den har iallefall noen tomater på:))så vi får iallefall smake sorten i år.Jeg sådde frilandsagurker i badekaret ute også det gikk tregt og jeg trodde ikke det ville bli noe av dem,men i dag ble overaskelsen stor da jeg oppdaget mange blomster på dem

så kommer det litt govær igjen så blir det vel agurker også men disse vil jeg ikke flytte  men la bli under fiberduken

måtte sjekke gulrøttene mine også,ikke så lange kanskje med utrolig sprø og gode var dei :))

I dag innviterte jeg ei venninne til kaffe i drivhuset da måtte jeg pynte litt hi hi

jeg hente opp en solhatt :))la duk på bordet og fant fram en lanterne med bateridreven lys inni,og det er greit for jeg er stygg å glemme å slukke lysa når dei er ute.

Vi hygget oss med kaffe og sjokoladekake før vi spaserte oss en tur .

denne pelargonien har blomstret i ett siden mai :))no står dei i drivhuset så kanskje jeg kan nyte dem hele september også.Må nok ta et par stiklinger i tillfelle disse store ikke står over vinteren

nydelige snøkvite pelargonia,fikk stiklinger i sommer som nå har slått rot og blomstrer fint

og så har jeg denne vakre pelargonien her,knipset av en stikkling tidlig i sommer da jeg var på tur hos min søster ,hun hadde den i blomsterbeddet sitt :))

no skinner sola så jeg får stikke ut og plukke noen bringebær bak løda vår :))

mine kjæreste skatter

God morgen.I dag er det skikkelig regnvær ute,men det blir nok en tur ut i løpet av dagen uansett tenker eg :))

I går ble jeg spurt om å vise mine kjæreste skatter i hjemmet :))nå har noen av dere sett det men ikke alle så her kommer det :))

Min kjære farmor som var født i Hommersåk var en svært dyktig maler i mine øyner ,hun maldte dei finaste bilder av naturen  endten det var i skog på landet eller til havs og jeg er så heldige å ha fått noen av hennes malerier:))og for meg er det mine største skatter i heimen vår

disse 2 maleriene er ganske store

dette er et Jærhus fra Jæren litt mindre enn dei 2 første bilda

og disse 2 siste er dei minste maleriene,mulig det ikke er etter dagens kunstneriske ståsted men for meg finnes det ikke noe vakrere å ha på veggane i stuen min :))

Ønsker dere alle en nydelig fin mandag

Søndagstur

I dag har det vært en del regn,så vi sette oss i bilen og kjørte på søndagstur.

Hadde med utstyr i tillfelle været skulle tilate enn skogstur,men det ble desverre ikke noe av.Men vi koste oss,kom over noen søndagåpne butikker :))og her gjorde vi unna 3 julegaver hi hi så var det sirkuset i gang :))

masse fin natur

vi kom over et sted med nydelige hengepelargonier langs en hel vegg :))no lærte jeg en gang att det som en tok i stillhet av stiklinger eller avleggere ville gi dei flottaste plantene :))så vi stoppet og jeg tok 4 stiklinger:))

Disse var rosa,2 mørkrosa og 2 litt lysere rosa på heimreisa fra sommerferien tok jeg 4 stiklinger av samme sorten bare att dei var røde

jeg snakker om fides grand idols,en hengepelargonia maken til dette bilde jeg lånte av google :))så det første jeg gjorde da vi kom hjem var å plante stiklingane og sette dem i drivhuset :)),så er det bare å krysse fingrane for att det blir frodigt og fint til våren :))

Vi var innom en helt spesiell baker også han holder til på Byrkjelo og baker verdens beste bakverk :))vi kjøpte med oss et bærenett fullt

på vei hjem skinte sola og regnbuen strålte om kapp med den

må vise en nydelig rose jeg fikk av naboen i går også :))jeg gav henne en avlegger fra hagen min og som takk fikk jeg denne nydelige rosen

med dette ønsker jeg dere alle en nydelig fin søndagskveld

drivhuset er ferdig :))

Jeg ønsker dere velkommen inn i mitt drivhus :))

som dere ser har jeg hatt 2 dyktige karer i arbeid i 2 hele dager no :))vi har fått testet huset i både pøsregn og solskinn og jeg er bare så fornøgde.

Guttene mine satt inne og skrudde døra ihop når sola skinte

der ble det forøvrig så varmt att dei måtte gi opp og flytte ut hi hi :))


drivhusmøblene er innkjøpt,et fint cafesett hvor både bord og stoler kan klappes sammen

som dere ser har pelargoniane også flyttet inn :))det begynner jo å bli ganske kalde netter

paprikaplantene som stod under plastsekker har flyttet inn,dette er små orange minipaprika drevet fram fra noen frukter jeg kjøpte på coop

jeg har 5 av disse plantene

og dette er snacspaprika,andre året jeg har samme plantene:))2 planter og det er iallefall 23 paprika på dem,nå skal dei bare bli røde.

Jeg har 2 tomatplanter i grønnsakshagen,om det går hvet jeg ikke men uansett tar jeg kjangsen og spader dem opp og flytter dem inn i drivhuset,tror ikke det blir tomater på dem om jeg ikke gjør det uansett for dei står for tett i badekaret.

blomkarsene kom seint i år,men dei kom og står nå og skinner i krukkene

Det har vært en superfin dag,masse sol flinke karer og jeg er bare fornøgde :))så når dagen var over måtte jeg ut og plukke inn litt til kveldens salat :))

Nå skal jeg nyte kvelden og kose meg :))håper dere alle har en like fin dag som jeg har hatt

overasket

våknet til fint vær i dag,overskyet men opplett og mildt så jeg kledde meg og gikk opp i granskogen for å se etter sopp.

Det er bratte oppoverbakker og et stykke å gå så svett ble jeg

som dere ser måtte jeg gå et stykke,jeg kom inn i skogen og fant en liten kantarell 🙂

ja ja det er håp her tenkte jegog faktisk aller første gang jeg går inn i den skogen,men så ringer telefonen yngste sønn etterlyser meg :))ja han var nede ved huset og hadde tenkt å jobbe med drivhuset mitt i dag:))

Det var bare å snu nedover igjen ,sopptur får jeg ta igjen tenkte eg .

Vi har nå fått på tak og ene kortveggen :))tok ikke bilde i dag så det får bli i morgen.

Vi fikk en kraftig regnskyll etter att taket kom på og kunne konstantere att taket var tett :))etter att mannen kom hjem startet jobben med å ha på pakninger og vegg,men da skal jeg si det øste ned,reine syndefloden.

Krysser fingrane for bedre vær i morgen for det var litt av en søle å jobbe i når det ligger hauger med mold rundt drivhuset.

 

Brrrrr

Det er kveld og snart tid for å finne senga,ute kryper gradestokken nedover så det blir altfor kaldt ute :(hadde håpet på varme ut august men det slo nok ikke til.

Etter sylting og rensking av bær avsluttet jeg med å hive resten i saftkokeren og kokte saft :)det ble 8 liter ferdig saft :))

da jeg hadde fyllt på flasker gikk jeg og min kjære en kvelstur i solskinnet,jeg såg att det var liv på fjorden så da vi kom hjem igjen gikk jeg ned på kaia med fiskestanga :))det var desverre dårlig bit men jeg fikk da det jeg var ute etter :)nemlig en deilig makrell

denne har jeg nå kokt ilag med salt og hel pepper,har tenkt å sette gryta ut på altanen i natt  og i morgen kan jeg nyte kald makrell med rømme og salat til lunch :))mmmmmm gleder meg.

Hvem hvet kan jo hende jeg prøver fiskestangen i morgen også:))men no er det natt

innhøstingen fortsetter

ja det er jo ikke bare bare å ha grønnsakshage heller,hovedmålet med den er jo å ha litt avling også og den må høstes og tilberedes :))

Så jeg har syltet fra meg i dag,villbringebær og ripsgele og det ble ikke få glassene heller

13 mellomstore glass med villbringebærsylte og 14 små glass med ripsgele :))veldig greit å slippe å kjøpe sylte på butikken 🙂

Så måtte jo jeg ut og høste mer rips i dag

det ble en balje og halve bøtta full,kan tenke meg att der er en balje eller to til ute men dei må modne noen dager til,og det er kanskje like greit hi hi så kan jeg gjøre litt annet også :))dagens bær står nå og blir til saft

for å få enda bedre saft liker jeg å blande flere sorter så i dag fant jeg både solbær og plomme i fryseren fra sist høst dei blir no til saft ilag med ripsa :))men jeg skal ut i sola og renske litt i dag også og fryse ned i korger :))

Så var det løk,jeg har jo litt luftløk i hagen som dere hvet tok jeg dei små toppløkene og la i eddiklake,men det er jo mer for småløka sitter jo i toppen av et rør og ved siden av vokser det løk som minner om vårløk.

Jeg tok med saksa og gikk ut og høstet alt av det i dag

det var ganske mye synes jeg,dette vasket jeg og kuttet i passe biter,den mykeste deler fordelte jeg i poser det går til kjøttsuppe i vinter så slipper jeg å kjøpe purreløk

men løk har sterk lukt så jeg putter disse posene i en ekstra pose før dei havner i fryseren.

Så var det den delen som det voks småløk på,tidligere har jeg bare latt dei stå og visne ned,men i år ville jeg prøve noe nytt :))så jeg kuttet dem også i passe biter dei var faste og saftige med en mild løksmak,puttet alt i glass og helte over en eddikblanding ,

det blir spennnde å se om dette er godt :))men må nok vente noen dager før jeg tester det ut :)) laken min er en blanding av eplecidereddik,vanlig blank 7% eddik,litt salt,litt sukker og litt hele karvefrø:))

Før jeg reiste på ferie høstet jeg inn all persille og gressløk,det ble finhakket og nedfrøse i poser,no har det jammen vokse opp igjen like mye ute.

Tenkte jeg skulle ta og plukke det også,men da vil jeg hakke det opp og tørke det før jeg fyller det på glass:)fersk mat tar jo endel plass i fryseren så jeg er glad vi har 2 fryseboks :))

Bærtid og kalde netter

God morgen.Her i huset er jeg i full sving,det er bærtid og da må en nok mare ha seg ut av senga :))

Da jeg stod opp var det bare 5+ ute himmelen er blå og sola varmer på dagtid,men jeg er spendt på om alt i hagen rekker å bli modent om nettene skal fortsette å være så kalde har iallefall planer om å ta pelargoniane inn om natten no.

I går plukket jeg en balje med rips det ble 8 kurver

og14 små glass med gele

jeg kokte opp bæra i går og lot safta renna av i natt så selve gelekokingen har jeg gjort nå på morrakvisten:)

Da jeg gikk ned i fryseren med korgene måtte jeg rydde litt for å få dem ned i bunnen,der dukket det forsyne meg opp 3 kg med renska villbringebær fra sist sommer:))så nå står dei på kok til syltetøy.Da sier jeg meg fornøgd med bringebær i år og dropper å gå ut og plukke mer,det er koselig å plukke dem men tidkrevende å renske og så skal jo det spisest også :))

Siden det blir en strålande dag med solskinn vil jeg nok plukke inn så mye som mulig av ripsa i hagen i dag for det ryktes att vi får regn igjen i morgen.

Da ønsker jeg dere ale en fin fin dag og har dere ikke bær i hagen så finnes det sorten ute i skogen :))