Makrell

For tiden er det masse makrell i fjorden,no har ikke jeg vært så heldige med napp da men sønnen fikk 5 stk i kveld.Fisken var bitevillig og vi kunne nok fått masse mer om vi hadde villet.

Jeg er veldig glad i makrell,karane derimot :)dei spiser det om jeg serverer men det er ingen favoritt ikke egner den seg for langtidsfrysing heller.

Så satt jeg her da for litt siden og tenkte:))alle liker vi makrell i tomatsaus på brødskiva,hvorfor ikke lage det selv? som tenkt så gjort:))

jeg kokte 2 makreller etter å ha fjernet skinn og bein.Kokte inn en boks hermetiske tomater og et par ts tomatpurre.Rørte inn en god klatt ekte meieriesmør og litt salt og pepper.Grovhakket makrellen og rørte det ihop:))brukte ikke all tomatsausen så resten kan jeg fryse.

Dette smakte utrolig godt :)så i morgen blir det frokost med fersk hjemmelaget makrell i tomatsaus:))

Tror vi trygt kan fiske mer makrell jeg:))

Hylleblomst

Nå blomstrer hyllebærtrea rikt og jeg bruker å se fram til ddet kommer bær så jeg kan lage hyllebærsaft,no bruker min søster å lage hyllebloms saft noe min mann liker godt,så jeg bestemte meg for å prøve det også i år:))

No har jeg vært ute og plukket hylleblomster og laget saften

ingredienser er hylleblomst,sitroner,vann,sukker og sitronsyre

blomster og det gule på skallet has i glass,vann,sitronsaft av sitronene og sukker kokes opp før en rører inn sitronsyre.

Laken helles over i glassene og nå skal dette stå og godgjøre seg i 1 uke,da skal det siles og saften en nå klar til å nytes:))

bonn appetitt:

Og medan jeg laget saft så fisket sønnen,med hjem hadde han 5 flotte ferdigfiliterte makreller:)

fornøgd med dagen eg:))og nå er det jammen meg 21+ grader ute også:)

 

Sykkeltur

Ja jeg har vært ute og syklet:)ikke lange turen i dag da,skulle besøke ei venninne og da går det fortere med sykkel enn til beins:)

Det var overskyet men ut i fjorden var himmelen helt blå

Får ikke fram fargane her men dere ser det er lyst langt der ute:)

Det er vindstille ute og ganske ok temperatur så jeg synes det er herlig alikavel

Det var mange småbåter på fjorden,og nå som makrellen er her dukker det opp noen niser også,prøvde å få dem på bilde når det hoppet etter fisk ,men med bare mobilen gikk ikke det,:)bilde ble no alikavel bra

selvfølgelig,i dag da jeg ikke tok med fotoapparat kunne jeg overvære en lekende mink,men med mobilen fikk jeg ikke zoomet den inn.

Vi satt ute og strikket i dag,må nyte alle dagene været tilater det synes eg,vi får tids nok sitte inne tenker eg:)no får eg lage middag,sønnen e her om en halv time:) blir kylling i dag.

Ønsker dere alle en fin dag

rolig

I dag har jeg en rolig dag,hvet ikke helt om kroppen takler det for jeg føler meg litt rastløs:)men det er helt sikkert godt å gire ned litt.

Etter gårsdagens trim trodde jeg kroppen ville streike i dag,men neida jeg var ikke støl i beina i det hele tatt:))

Prøvde såvidt fiskestanga i dag morges men jeg blir fort lei når det ikke napper:))så jeg gikk hjem og rensket blåbær istedenfor.Gårsdagens fangst gav ca 4 jordbærkorger fulle,2 er i magane vår og 2 er i fryseboksen:) jeg vasker klede og jeg har gått en tur her på Leira.Møtte ei granne ute og før jeg fikk protestert hadde hun tryllet fram boller og kaffe:)sånn er det å bo på bygda.

Tusla litt i hagen da jeg kom ned igjen

jeg er spent på dette ,det er en blanding sommerblomster :)men aner ikke hvilke

det samme vil dukke opp her rundt dei stasjonere plantene som pil og rosetre:)

i Danmark var vi i den japanske hage og der kjøpte jeg med hjemm denne flotte lyslykten,den er i stein og er svært tunge

Husker dere den gamle gryta jeg fant i naustet tidligere i sommer?

da jeg fant den var den tykk av gammel seig tjære,vi la den over i jonsokkbålet vårt og neste dag var den reinbrent,jeg tok den med hjem og vasket og pusset den.Men regnet fikk rusten til å blomstre opp igjen så jeg måtte pusse en gang til.Sånn kunne jeg ikke holde på så nå har jeg lakert den

så nå ser den slik ut:)synes den ble fin jeg og nå kan gryta brukes uten att vi blir brune av rust:)

det er skyet i dag men veldig mildt,har vasket litt klede og nå tenker jeg att dei har tørket ute på snora,godt å slippe tørketrommelen innimellom.

Ønsker dere en fortsatt fin dag

En deilig dag:)

Dagen i dag ble helt nydelig:))svett?ja gjett om ,he he men jeg hadde med kleskift og fikk bytte på hytta og da jeg kom hjem overasket min mann meg med å ha utsatt hybellivet så slapp jeg å være alene:)

Det tok meg 30 min å sykle til Finnes hvor turen oppover til setra startet

ja her er det bare å begynne oppstigningen,jeg måtte selvsagt trille sykkelen

det går oppover og bygda blir mindre

forbi brusende elver

langt der nede bak fjellet til høgre ligger Leira:)og jammen dukket sola litt opp også

jeg nermer meg toppen og da dukker ungdyra opp:))

endelig oppe på flaten og jeg kan sette meg på sykkelen igjen og gjett om det var herlig:)

og endelig etter 2 timers svette er jeg på setra:)da var det godt å få skiftet til tørre klær i hytta.Men turen sluttet ikke her,det er naturfestival og programmet er lenger fram i marka så det var bare å traske videre,oppover men uten sykkel no

vel framme var det satt opp et telt og vi fikk kjøpt rømmegrøt,rundstykker og kaker+ kaffe,aldrig før har grøtaskålen smakt bedre enn i dag

det var fin underholdning med god musikk

noen kom på hesteryggen

ca 50 kyr venter på å bli melket

jeg plukket blåbær

og vel heime ble jeg overasket av mannen med en nydelig rosebukett:))og det beste av alt han kom hjem i kveld.No lyt jeg gi ham litt oppmerksomhet:))ha en fortsatt fin kveld

God morgen

Tåke,hvorfor skal det være tåke i dag?jeg hadde bedt om blå himmel og solskinn jeg:)

Husker godt denne dagen for 30 år siden:)ja dere skjønner da att jeg har 30 års bryllupsdag i dag 🙂 og da skinte solen fra en skyfri himmel,det var så varmt att jeg låg ute på fjorden hver dag i forveien og bade og solte meg fra en bademadrass som duppet i vannet:)

Men i dag er det tåke min kjære har dratt på jobb og muligens han ligger over på hybelen.Det skjer masse her om dagen for dem som ønsker å delta,en av tingene er å gå fra seter til seter her inne i dag:)hele den turen blir nok ikke med meg men jeg vurderer å ta meg opp til setra vår,gjengen som går hele turen skal være der sånn ca kl 13 og da er det salg av rømmegrøti Bakkedalen noe jeg har lyst på:))

Vi får se,sønnen kom hjem etter ferie i går og er fri i dag også får se om han vil være med eller kanskje han vil på en handletur:)da blir ho mor med på det.

Om jeg må ta meg opp på setra selv blir det sykkel og føttene som driver meg:)og det vil iallefall ta et par timer tenker eg,er ikke sikker for jeg har bare kjørt bil tidligere men det hadde fristet å ta trimturen.

Men først skal jeg rydde litt på stua så får vi se hva dagen bringer:)ønsker dere alle en fin fin dag

Sykkeltur

Vi har en nydelig dag i dag,sola skinner men det er litt kjølig i luften så det nytter ikke å kle av seg.

Jeg bestemte meg for å sykle en tur i dag ,syklet derfor fram på dalen og kjøpte egg:))

slik såg altså det ut på sykkelruta mi i dag og hvem sykler hvel ikke i slik vakker natur når belønningen er hyggelig prat og gode egg fra disse frittgåande hønene


Ønsker alle en fortsatt fin mandag

En deilig søndag

I dag fikk vi en deilig dag,skyene som kom etter frokost forsvant igjen og sola skinte resten av dagen:))

Jeg og mannen tilbrakte hele ettermiddagen nede ved naustet,mannen gjorde ferdig restaureringa av fronten og jeg spikka en smørkniv.

no gjennstår malejobben,så er det klart for å begynne på naust nr 2 joda vi har 2 naust.

her har som sagt jeg tilbringt ettermiddagstimane i dag

og her er resultatet

for å lage en smørkniv må en først en tur i utmarka,det gjorde jeg i går.Finn en fin eine med rett gren,sag av:)ta av barken og ja så er det bare å sette i gang og smi,smøreskaftet tynnere og skaftet til å holde i litt tykkere:)Puss så først med grov sandpapir og så med fint sandpapir helt til emnet føles som silke :)no er det bare å smøre den inn med matolje og woila:)no har dere verdens beste smørkniv.

I løpet av dagen har det vært mange på kaia og fisket,noen gikk tomhendt derfra og noen fikk makrell,uansett så koste mange seg i dag

ønsker dere en fortsatt fin søndagskveld

God morgen

Ja nå sitter vi ute på verandaen og nyter søndagen,vi startet med deilig solskinnn medan vi spiste men nå har det skyet til.

I går streiket blogg .no  så jeg fikk ikke sendt et innlegg,så får vi se om det går no:)

I går hadde jeg en rolig dag,stod på kaia og fisket det var ikke rare fangsten men en stor fin makrell fikk jeg da:)ellers hadde jeg en liten tur i utmarka ,jeg måtte finne noen eine emner som kunne duge som håndtak på den nye naustdøra vår:)

Mer enn det gjorde jeg ikke,så en kan godt si jeg hadde en riktig god slyedag:)hi hi.

Tror faktisk ikke att det blir noe annerledes i dag,vi skal bare slappe av og nyte dagen så kanskje den siste ferieslappheten kan slippe taket.

Jeg vil bare ønske dere alle en superfin søndag:)

 

 

kanskje ikke helt slik i dag da men men :))

 

lat lørdag:)

Nå kommer trøttheten etter fartinga vi har hatt for trøttheten vil ikke slippe taket.

Jeg legger meg tidlig og i dag våknet jeg ikke før klokka paserte 9.

Det har vært skyet men opplett storparten av dagen,men vi fikk også noen glimt av sola innimellom.Min kjære driver og reparerer nausta vår og da kvelden kom og han var ferdige åpnet himmelen seg og vi fikk en regnskur som var helt utrolig,tror vår herre skrudde kranen feil vei gitt:))men slike flodinger går heldigvis fort over så nå er det opplett igjen.

Selv har jeg ikke gjort mye,har vært på kaia 2 ganger i dag og prøvd fiskelykken:)ikke mye å røle av ,men 1 stor fin makrell fikk jeg da og det er i grunnen nok i gangen for makrellen smaker best fersk.

Så hadde jeg en liten tur i utmarka for å finne en litt buet einegrei som vi skal ha som håndtak på den nye døra mannen har laget til naustet.Jeg fant 3 stk så får mannen velge den beste:)tok med en ekstra grein som jeg vil spikke meg en smørkniv av,har laget 4 stk før,2 har jeg gitt bort og 2 er daglig i bruk:)synes dei er så gode å smøre med.

No sitter jeg og ser på en flokk hjort som går og beiter ute på marka,håper bare dei holder seg unna hagen min,desverre er dei litt for glade i å nappe på epletrea våre.

Tror jeg lyt finne køya snart,utrolig kor trøtt jeg er tidlig på kvelden:)