I dag var det tungt å komme i gang med dagen ,tåka lå langt ned i fjella og ute regna det,men jeg var tidlig oppe og kunne jo ikke bare sitte i ro ,så jeg tok fram støvsugeren og fikk vekk nooen hybelkaniner,etterpå såg jeg på god morgen norge på tv samtidig som jeg strikka,jeg strikker en mariegenser fra Hjørundfjordstrikk til yngste datter,det er hun som har kommet med strikkepakken og tinget ho mor til å strikke

i oppskriften skal det være en bord nederst på ermen ,men jeg droppet den etter å ha spurt datter om det var ok :=)

men da vi bikket ettermiddagen dukket sola opp og da var jeg snar med å komme meg ut,det er joo ikke lenge før den er borte i nær 4 mnd ,så den vil vi ha med oss :=) i slutten av juli satte jeg rosestikklinger,noen av dere husker det sikkert

og slik har dei stått ute under kvite poser helt til nå ,i dag var dagen da jeg ville sjekke dem alle

9 av 11 hadde dannet fine og robuste røtter ,for en lykke så langt ,nå gjelder det å få dem til å overleve vinteren.

Nooen sier dei må inn i hus,noen sier det går fint å ha dem i kald drivhus,ei jeg spurte i dag anbefalte meg å ta halvparten i hus og la halvparten stå i kald drivhus så får en se til våren :=) ,jeg går nok for det forslaget ,men enn så lenge er dei alle i drivhuset,det var så deilig å pusle der ute for sola varmet godt

vi hadde sola i underkant av 2 timer før den krøp oppover bakkane ,men det var 2 deilige timer :=) no står middagen og putrer og medan jeg venter på mannen tenker jeg det får bli litt mer strikking ,menyen i dag er hjemmelagde kjøttkaker i brun saus,poteter,gulrøtter,blomkål oog brokkoli og en klatt rørte tyttebær :=) bon apetitt

Det skrives om mat og jeg ble oppfordrett til å legge ut matinnlegg ,nå er ikke middagen ferdig ennå her i heimen ,men den er forberedt,dagens middag er enkel ,god og sunn

det blir rett og slett kokt torsk,som tilbehør poteter og gulrøtter,denne fisken kjøper vi i store blokker på ca 7 kg fisket og pakket ombord i båten før den leveres på Vartdal,greit med det som ikke har reist halve verden rundt først om en har mulighet til det :=)

Annonsørinnhold

Vårens kuleste sneakers til henne

men så var det dette med å kose seg litt ekstra selv midt i veka ,så i dag blirr det en god gammeldags dessert etter middagen

jeg har kokt en deilig grøt av svisker,aprikooser,rosiner og heimetørka plommer ,koker alt mørt og tilsetter sukker før en har i en liten potetmelsjemning ,nå står den og kjøler seg ned ,til dette serverer jeg i dag gryr ,en plantebasert fløteerstatning :=) bon apetitt da

Det er høst og jeg plukket inn siste rest av det jeg har dyrket som jeg ville ta vare på

chili

Annonsørinnhold

Festklar?Dette er sesongens lekreste kjoler

festlige klokkeforma chili,jeg hadde nesten gitt opp da alle blomster bare ramlet av,men noe skjedde medan vi var på sommerferie og det vokste frem 15 stk,aldrig smakt dem ,men har høst att disse er milde med en hint av annanassmak ,dei rakk ikke bli røde ute,men vi får se om noen ettermodner inne ,det gjorde paprikaene som jeg også tok inn grønne ,planen er å legge disse i olje ,vi får se :=)

så tenkte jeg att det er en stund siden jeg inviterte venninner til kaffe ,jeg sendte noen meldinger og ei hadde anledning til å komme ,jeg fyrte opp i peisen og tente noen lys,skal en hygge seg kan en gjøre det skikkelig

det er koselig med disse lysestakene som sender lys gjennom vakre mønster :=) ,jeg kokte kaffe og sette på tevann og det ble litt munngodt ved siden av

lefsene er kjøpt på butikken ,men tror jeg skal prøve å bake noen selv til jul i år.

Vi hadde en hyggelig stund der vi prata og strikka ,og jeg tenker det er viktig å stoppe opp og ta seg tid til slike ting på en hverdag også :=)

Da venninna mi takket for seg fikk jeg ryddet et rom ute i gangen ,det er lett å åpne en slik dør og legge inn :=) så hageputer kom på sin plass på loftet og dynene vi bruker i bobilen kom i sitt skap ,litt nytt garn kom også på rommet hvor jeg oppbevarer mine hobbygreier ,så nå er roommet i gangen ryddig og fin .

Jeg var en tur i kjelleren og tittet tilfeldigvis i en kakeboks hmmm ,jammen hadde jeg igjen julekaker fra i fjor i 4 bokser,jeg fikk ryddet opp og matet varmkompostbingen i hagen ,så vasket jeg alle boksane som no er klare for ferske julekaker dette år,jeg må bare lære å lage litt mindre porsjooner :=)

hva skal jeg gjøre no ? tja egentlig ingen verdens ting ,tenker jeg strikker videre på genseren min datter har bestilt :=) ha en fin ettermiddag da

høsten er en tid på året jeg normalt liker,men i år er jeg litt usikker for det er vått,grått ,vind og regn ,jeg liker sol,blå himmel og vakker høstfarget skog,men men en lyt ta det en får

i dag startet jeg dagen med å partere hjort,når en får et helt slakt servert er det litt jobb ,men grovarbeidet tok vi i går kveld så var det en grei skuring i dag

Annonsørinnhold

Lag mat ute- her er utstyret du trenger

alt som ikke egnet seg som grytekjøtt ble til kjøttdeig ,5,5 kg og det kverner jeg selv

400 g i hver pakke og da ble det nøyaktig 15 pakker

av div stek og grytekjøtt så tok jeg ikke bilde ,det hadde havnet i fryseren innen jeg kom på bilde :=)

1 hel kilo med rein spekk ,akkurat det trenger vi ikke spise så dette blir mar for meisene når snø og frost setter inn,da fyller jeg i løkstrømper og henger ut i epletreet

da jobben var gjort og alt hadde kommer ned i fryseboksen ,spiste jeg litt før jeg kledde meg og tok en tur ut i regnet,på med full oljehyre og turen gikk inn i skogen

jeg tenkte jeg skulle se om der ennå var litt sopp å finne ,dei på bilde over her aner jeg ikke hva er så dei får bare bli et pent bilde

jeg finner litt sopp som får bli med hjem ,men no er det definitift tomt i skogen her jeg går ,jeg rusler ned på veien og går hjem igjen ,og som dere ser har det kommet en god del snø i fjelltoppane her

traktkantareller som ble med hjem ,og siden det er høst og vi har fått nyslakt i hus ,ja da må det bli hjort på menyen i dag og sprøstekt sopp som tilbehør + en dash med tyttebærsylte :=)

ha en fin dag da ,no tar eg frem strikketøyet tenker eg

God morgen ,her er det ruskevær ,skikkelig høst ,jeg har hatt besøk i godt over en uke og da prioriterest ikke bloggen sånn er det :=) ,nå er jeg alene og i dag er det strikkekafe ,jeg har ikke vært der heller dei 2 siste ukene

min søster og svoger fra Sandnes har vært her ,dei prøvde seg som jegre på hjortejakta,og medan dei var i skauen passeet jeg denne søtnosen ,og selv for en liten vovse var det godt med et fang når mor og far forsvant

da var det bare å legge fra seg strikketøy :=)

men vi har strikket masse både jeg og min søster

vi har gått turer ,jeg måtte jo lære besøket mitt hvor hjorten gjerne var å se

dei såg hjort,dei hørte bukkane ,men hjorten lot seg ikke fange ,med varmesøkende kikkert kunne en se dem høgt til fjells,en annen gjeng var enklere,mer fargerike kan en godt si ,men dei var fredet ha ha

ja ja ,vi har hatt det fint og jakta varer til jul ,så andre jegere får en ny mulighet :=)og i går da våre var vel tilbake på Sandnes ja da observerte vi hjort kl 8 på kvelden ,skulle tro dei viste når der var jegere og ikke :=)

Jeg  tatt i hus graniumane og plukket paprika i drivhuset,bare 2 greidde seg helt frem og av dem ble en rød

chiliene blir ikke røde heller så jeg tenker å ta dem i hus grønne i løpet av uken

jeg har plukket nyper,delt dem i 2 og tørket dem ,det varmer godt når gradestokken kryper nedover,da bløtlegger jeg noen nyper over natten ,koker dem og siler,koker opp igjen med litt rosiner og rører inn litt potetjamning ,det er godt det og varmer innenfra

nå er det hverdag og siden det er mandag så starter jeg uken med å møte opp på strikkekafe i dag :=) ha en fin dag da