Måtte gå meg en kveldstur i dag ,det hadde sluttet å blåse så jeg tok sikte på en tur rundt garden
vi har et par slike små kvernhus vi også ,desverrehar dei falt sammen iallefall den ene og snart den andre også ,det er koselig når dei står der langs elvene
det synes godt att veien brukes til traktorkjøring
nå grønnast det skikkelig på jordene
og nå blomstrer det litt mer enn bare hestehoven :=)
bittelitt snø igjen ,men det forsvinner nok i løpet av få dager
ikke hvitveis men et lite teppe av skogsyre
og snart er dette teppet helt lilla
soleiehoven lyser opp
så var jeg hjemme igjen og som dere ser har plattingen i drivhuset fått fin farge nå :=)
Da jeg var jentunge måtte vi ta ferge for å komme over til Måløy som er en øy ,men det ble bygget bro ,det var godt å få bro og ennå bedre den dagen vi slapp å betale bompenger for å kjøre over
utsikt fra min mors altan og det var her i denne gaten jeg vokste opp ,bare et par minutter å gå til ungdomskulen som dere ser på bilde ,det store kvite huset med flatt tak
fin utsikt da ,det var koselig å være der på besøk ,og da vi tok farvel og kjørte videre tok en en liten omvei da vi kom til Bryggja ,vi kjørte gjennom Bryggja sin bebyggelse og ikke rett frem på hovedveien
det er koselig å kjøre sakte gjennom denne vesle bygda .
Da vi kommer til Stårheim som er like før Nordfjordeid tar vi en stopp ,vi besøker ett vennepar vi fikk på cruise,ja vi har vært på cruise sammen to ganger og det ble en serdeles hyggelig kveld ,mannen i heimen hadde bursdag og det vanket masse kake og pizza ,ikke den verste dagen å besøke dem på da :=)
Dei ville att vi overnattet ,vi hadde bobilen men ikke gjort den klar for overnatting ,så vi hadde hverkan sengetøy eller toalettsaker med oss,så vi sa att vi fikk ta det igjen ved en annen høve ,det ble uansett en veldig hyggelig kveld og vi var ikke hjemme før ved midnatt :=)
i dag har mannen beiset plattingen i drivhuset og jeg har spylt veien ,for selv om jeg bor på bygda ,liker jeg ikke skiten på veien etter gjødslinga til dei som driver og tømmer gjødselkjellerane nå ,så nå er det reint og fint utenfor hos oss iallefall :=)
I går var det fryktelig kald vind ,da savnet jeg både votter og hue på tur ,i dag derimot kunne jeg sitte i hagen uten jakka på bare i korte ermer :=) Jeg fikk besøk av ei venninne ,hun er flink med symaskina så hun hjalp meg med et lite syprosjekt,etterpå gikk vi ut i hagen og tok en kopp kaffe før vi gikk en tur ,en deilig dag var det
blå himmel og deilig solskinn
sola lokker frem sommerfuglane og i dag var det mange i hagen
det er ikke mye som blomstrer i hagen her ennå ,men kuleprimulane har kommet og sommerfuglene elsker den
noen blomster må pent finne seg i år stå på spisebordet vårt en stund før dei får flytte ut ,bare vi blir ferdige med nattefrosten kan dei få flytte ut i drivhuset
men det kommer seg ,en dag nærere sommerdager og snart står alt i full flor ute :=)
I fjor fikk jeg en elsykkel og den ble kjøpt på Stryn ,det tar ca 40 min for oss å kjøre til Stryn .Vel framhjulet var løst på min og bremsene pep litt ,det var på tide med en service,og i går da mannen kom fra jobb bestemte han seg plutselig for att vi skulle ta en kvelstur :=)
Sykkelen ble hengt bak på bilen og vi kjørte til Stryn ,leverte sykkelen ,ja det kan ta 14 dager før jeg får den tilbake for dei hadde litt arbeid inne nå ,så kjørte vi en tur høgt opp i bygda ,så langt som veien gikk .
vakkert der elva renner ned og gjennom Stryn
Stryn
utsikta fra toppen av bygda ,vi kjørte ut av Stryn sentrum og opp i bygda som ligger der i utkanten ,navn husker jeg faktisk ikke men vakkert var det ,det var en koselihg tur og så deilig å bare sitte i varm bil og nyte og se att våren grønnast :=)
I dag er det blå og skyfri himmel hos oss ,våkna til minusgrader men nå er det 0+ ,ja ja det blir nok varmt straks sola klatrer fjellet kl 9.30 ha en fin dag da
Fortsatt er jeg låk i høgre albue og litt i skuldra også ,jeg vil jo så gjerne gjøre litt med det gjør vondt,fikk alikavel tatt husvasken i dag så slipper jeg å tenke på det i morgen :=)
Så ville jeg gå en tur ,den ble ikke lang ,det var skikkelig kald nordavind og jeg savnet hansker på hendene gjerne et sjal i halsen også,men jeg gikk en tur gjorde jo det da
jeg er født med kumelkinntoleranse ,kan spise mat med melk i nå men ikke mye ,men så er det mange retter som er gode da,men da skal det være mye melk i :=) en tid nå har jeg brukt laktosefrie melkeprodukterdet går bra ,men der en en ting jeg liker godt og det er gryr
jeg er på ingen måte sponset ,er bare jeg som liker denne og hadde en kartong ståande i kjøleskapet,er lang holdbarhet på så det er greit å ha en kartong eller to i hus :=) den kan piskes som vanlig fløte eller spises som den er .
I dag fikk jeg lyst på fløtegratinerte poteter,aldrig laget det fra bunnen av ,kun kjøpt ferdig pakke .Så tenkte jeg att det burde vel kunne brukes gryr i en slik form,så jeg prøvde
jeg skrelte og kuttet opp poteter ,fylte en form og drysset over urter ,egentlig skal en koke løk mør i fløten og ha i kvitløk ,jeg skal ikke ha løk ifølge lavfoodmap lista ,men gressløk går fint og jeg har da ramsløk i hagen ,det burde gå greit ,pepper og urtesalt hadde jeg på ,hjemmelaget urtesalt :=)
så helte jeg over gryr
jeg la på et lag med gulost
180-200 grader til potetene er møre mmmm det var skikkelig godt .Nå har vi ikke spist middag ennå ,men alle gode kokker smaker på maten :=)
jeg har skrevet det før ,vi hadde et par gamle benker her på gården som svigerforeldra mine hadde ,nå ville jeg pusse opp den ene ,noen andre i søskenflokken kan ta den andre :=)
den var rusten og malingen flasset av ,det var lite innbydende å sette seg her det er vi alle enige om :=) men nå er den ferdig restaurert og jeg ble skikkelig fornøgde
vedlikeholdsfrie terrasebord ,rester etter att vi la nytt på altanen ,passet helt perfekt ,og denne vil aldrig flasse maling av ,understellet er behandlet med bengalakk :=)
vi har et par gamle ting ute som mannen malte i fjor,røde og fine men litt ujamt malt,og siden det var samme rødfarge fikk dei et ekstra strøk med meg i dag
kvikker opp med det røde :=)
ellers fikk jeg en overaskelse med mannen i går ikke verst det da på en vanlig hverdag
en hel bukett med blomster til å ha i krukker ,og han har virkelig lyttet når jeg har snakket om rosa margeritter :=) enn så lenge bor dei i en isoporkasse i drivhuset med bobleplast over om natten ,ennå er det kalde netter her og vi er ikke ferdige med frosten
jeg tok uansett en tur i grønnsakshagen og stelte i to pallekarmer og jeg sådde frø i dem
jeg la et par plastplater over ,dei var ikke brede nok men hadde noen glassplater også ,satser på att det beskytter mot kalde netter så får vi se om frøene vil spire .Irufsebedde i forkant kan det bare være rufsete ,jeg har 3 blåbærbusler her og dei trenger jeg ikke stelle så mye i jorda tenker eg
urtene er puslete mot normalt på denne tid ,men dei kommer ,oregano,gressløk og luftløk ,og i krukker har jeg spansk kjørvel ,fikk frø med Mette og noen frø tok jeg i en urtehage og disse frøene begynte å spire i drivhuset ,nå er dei i potte men ikke store nok til å begynne å bruke ennå
denne gleder jeg meg til å teste i mat :=)
ja hva mer har denne fruen gjort ? jeg har pottet om noen planter og jeg har handlet på gjennbruk :=) jeg følger gjennbruk Ørsta på facebook og der dukket det opp en nydelig løper i helgen ,jeg spurte etter pris og fikk svar i går ,300 kr .Ene datteren vår bor like ved og hun skulle inn her i dag ,så jeg ba henne stikke innom og kjøpe den ,hadde gitt beskjed på gjennbruk att jeg ville sende min datter i mitt sted ,og herligheten ,løperen var mye vakrere enn det jeg kunne drømme om og passet helt perfekt på sjenken
jeg elsker slike løpere og nå har jeg en til hvert av skap/bord på stua 5 stk :=) lykke og denne kunne liksom ikke passet bedre inn ,enig :=)
Leser stadig vekk om supermat,den er grønn og den skal gjøre godt for hele mennesket ,i dag gikk jeg en tur ned til sjøen ,når frosten hadde tint og sola varmet ,men det gjør den straks den viser seg kl 9.30 :=)
tang og tare skal være supermat og det hevdes att det er skikkelig godt,jeg plukket med meg grisetang og blæretang,tok det hjem og kokte,men har dere kjent lukta av litt råttensjø ? litt sånn lukt ble det i heimen ,så det er ikke noe jeg vil fortsette å koke inne ,i så fall må det bli ute på bålpanna
Men var det godt da ? synes i grunnen ikke det smakte så mye ,tok og varmet litt vårløk på panna og tilsatte den kokte tangen ,jeg brukte bare tuppane ,den grove stengelen i midten gikk i komposten,salt og pepper ,stekte laks til middag og la tang og tare blandingen på panna ilag med fisken ,sa ikke noe til manne og han spiste han uten å bemerke noe ekstra :=) da kunne det ikke være så verst da og han vet ennå ikke att han i dag har spist tang og tare ttil middag hi hi
nå skal en ikke spise for mye av dette ,det inneholder mye vi trenger i kroppen ,men det kan bli for mye om en spiser masse
lagde tzatziki også ,ikke gjort det før ,brukte creme frech og ikke yughert ,men den ble skikkelig god ,maten smakte .
supermat vokser ikke bare i sjøen har på land også
brennesle ,skikkelig supermat
brenneslesuppe er godt ,det skal være kvitløk i den ,men jeg har egen ramsløk i hagen
og når eg først var ute ble det en liten tur opp i skogen
og da jeg skulle inn etter turen tok jeg med litt gressløk og luftløk fra grønnsakahagen også og litt skvalderkål ,men det ble ikke salat så skvalderkålen ble ikke brukt
og brenneslesuppa ble god,forret bare att vi tok fisken føst og suppa etterpå :=) ,i dag fører jeg meg sunn altså :=)
I går var en kald dag ,jeg frøs mye i tillegg har jeg nok en betendelse i høgre albue og det gjør sitt til att en ikke er i toppform ,så jeg gjorde ingenting i går jeg :=)
Vi fikk besøk ,elsdte datter sendte melding om vi var hjemme :=)og mamma er hjemme hun så da kom hun og forloveden og et av barnebarna på 12 år ,han ville så gjerne ha rips busk med bestemor og bestefar og det skulle han få .
Dei kom og dei fikk opp en god rot fra et av ripsbuskene våre (vi har 5 stk ) og siden mammaen er veldig glad i solbær ba vi den ta det også (vi har 3 av dem)
Så krysser vi fingrane for att det blir store fine busker hjemme hos dem som gir rikelig med bær :=)
Vi gikk en tur etter middag som foresten ble grillmat som vi grilla ute og spiste inne
da vi våknet såg været lovande ut med blå himmel og solskinn ,men det varte ikke lenge ,det skyet til og det var kaldt ute ,da var det deilig inne med fyr i peisen og nystekte sveler til kaffen
mannen var inne og koste seg sammen med oss ,men før gjestane kom var han i drivhuset,og da vi gikk tur gikk han i drivhuset ,nå begynner det å bli bra der ute
han er ikke ferdig med å skru helt ferdig ,men det blir det så skal det behandles med terassebeis etterpå ,men først må vi kjøpe beisen :=) og så må vi få skiftet dei 4 rutene som er knust,det er ikke fint med treplatene men jeg er mer redd barnebarna skal kutte seg på glassa som står igjen på utsiden av platene .
Da jeg stod opp i dag sa jeg NEI stille til meg selv IKKE ETT SKRITT NERMERE
da sikter jeg til snøen ,som dere ser har den lagt ned i fjella i natt og jeg vil virkelig ikke se den her nede med nå ,ikke i fjella heller nå vil jeg ha grønne skoger og varme vinder :=)
Ønsker dere en fin dag ,jeg skal fikse noen brød,men kjønnenmaskina skal få ta eltejobben for meg ,det vil ikke armen greie i dag
Gratulerer alle der ute og gratulere til meg ,i dag er det 52 år siden jeg kom flyttande til Norge og er veldig glad jeg bor i dette landet :=)
1 mai og lørdag ,sola skinte men utover dagen skyet det litt til
men det har vært en fin dag ,som dere hvet har jeg jobbet i drivhuset hele uken ,i år skal det være sommerstue og det trengs når vi har den kalde nordavinden ,og siden mannen var hjemme var vi to som jobba der ute i dag
bære inn sand,bære inn betongheller og så begynner mannen å bygge i tre
nå trodde jeg det var han som skulle justere rammen med klosser under,men det var vist jeg som skulle gjøre den jobben ,dere skjønner tegningen her
dere gjetta rett ,det blir tregulv i drivhuset eller sommerstua :=)
vi har litt berg oppom drivhuset og der i en liten sprekk tittet det en fin liten fiol opp
da vi hadde spist middag var mannen lur,han kvilte medan jeg gikk bort i grønnsakshagen og ryddet litt i 4 pallekarmer og så tok jeg vekk snøen som låg som er hardt skall over alle rabarbraplantene
tror dei ble glade stakkarane ,bleke og bare såvidt dei hadde dukket opp fra jorden ,nå håper jeg det begynner å vokse litt bedre i det beddet nå som snøen er borte vekk.
Da jeg var ferdig i grønnsakshagen kom mannen ut,han gikk bort i løda og begynte å sage til gulvbordene som skulle inn i drivhuset ,og jeg gikk i gang med å bære planken bort i drivhuset
Vi tok en pause ,en kopp kaffe i sola og nystekte sveler hadde vi til ,så tok vi dei siste gulvbordene
da alt var kommet inn i drivhuset var jeg fint ferdige ,å få dei på plass og skru dei fast må mannen ta alene ,tenker han tar litt i morgen .
Vi gikk i hus og der sa det stopp ,armen ville ikke mere ,jeg greier ikke bøye høgre albue uten att det smerter ,mulig jeg har rotet på meg en betendelse i albuen og det kom fort på .
Det gikk jo raskere når vi var to og da ble det mindre pauser og mer arbeid også ,sånn er det det sa stopp så nå kan ikke jeg gjøre mer før albuen er bedre ,men jeg er fornøgd for vi har fått alle gulvborda inn i drivhuset så da kan mannen skru dem på når han har energi til det :=)
