jeg ønsker alle mine fine følgere en riktig god jeg ,det har blitt lite blogging på meg i desember ,om det tar seg oopp i det nye året vil tiden vise ,jeg får en ny hverdag der vi er to hjemme og da blir jeg nok opptatt på annen måte enn nå som jeg har gått alene ,men slutte helt det gjør jeg ikke med det første :=)
i går gikk jeg en tuur rundt garden med piggsko på beina ,det er nødvendig i disse dager da det ligger blank is her og der :=)
i går g´hadde snøen minket mye og i dag er den nesten borte ,men i morgen har det meldt nysnø ,ja både i morgen og på julaften så her blir det forhåpentligvis en kvit jul ,vi skal besøke barn og barnebarn ii morgen og ta dei siste innkjøpene som trengs på matfronten etter det kan roen senke seg i heimen :=) ha en fin dag videre
god kvelden ,ja her i heimen har det vært en uke med sykdom ,jeg er i mye bedre form i dag og mannen kommer seg han også ,hoster men det kan vist ta tid åå bli kvitt det da .
Vi fikk oss en tur til Volda i går da en av oss skulle innom legesenteret en tur,da benyttet vi anledningen til å handle litt samtidig ,halsen min var så vinde det var et mare å svelge ,så jeg varr innom apoteket også og fikk noe som lindret litt,som sagt ,bedre i dag :=)
En ting jeg glemte i går var knapper til den nye vossekofta jeg har strikket ,ja nå er den ferdige og jeg ble godt fornøgde .
Det er vinter og så vakkert her i bygda ,og veien bortover i går var som å kjøre gjennom eventyrland
det er fine vinterveier men usj når vi kom til Volda ,en rar snømasse grunnet salting som er håpløst å gå på ,nei takke meg til fine vinterveier ,det er bedre å både gå og kjøre på er jeg nesten sikker på :=)
det var vist blåtimen ute da mannen prrøvde å ta bilde,så mønsteret kjem ikke så godt frem ,koften er strikket i 100% norsk lamull fra rauma ,og ja den varmer godt ,så får eg prøve huske på knapper neste gang vi skal bortover.
vi har hatt noen veldig kalde dager her ,14- og opp mot 15 ,nå er det 10,6 det er kaldt ,vi bor i et gammelt hus så gangane er kalde og det ekstra rommet i gangen kan fungere som reserve kjøleskap for der er det ca 4 – i rommet .
Jeg har vært lite ute og spasert disse dagene ,men i dag tok jeg en tur ut ,jakta på is og frostroser og det er jo slettes ikke vanskelig å finne
frostrosene klamrer seg fast til isen
her vokser isen i flere etasjer
isen legger seg som en tykk vegg langs fjellsiden ,og når den når bunnen vokser det seg et skjørt som brer seg mer og mer utover ,ofte så mye att den vokser utover veien også
skulpturane dukker opp over alt hvor det renner vatn
vel en kopp te i hagen fristet ikke så jeg gikk inn igjen :=) men vakkert er det ,bare så altfor kaldt .
Det skal snu mot helgen og neste uke meldes det regn ,ja ja ,da blir det iallefall både glatt og fonnfare her jeg bor .
Mannen er syk igjen og jeg kjenner på noe jeg også ,det har jeg ikke tid til for jeg har time på sykehuset på torsdag ,ja ja bare å håpe på det beste
jeg prøvde som dere hvet å lage brød i air fryeren her om dagen ,deigen var fin og den hevet godt,så godt att den tok opp i grillelementa i toppen på air fryeren ,jeg kunne jo bare lage et brød i gangen så da jeg merket att den begynte å svi seg litt på brød nr to også ,la jeg folie over og sette en rist oppå så folien ikke blåste opp i grillen
jeg fulgte en oppskrift for air fryer ,jeg stekte på rett temp og tid ,og da brødene var avkjølt og jeg skar gjennom det runde så var den rå inni ,jeg hadde derfor brødene i air fryeren en gang til så dei fikk i grunnen dobbel steketid ,men dei var fortsatt deigete.
Så for meg var dette misslykket ,puttet alikavel brødene i fryseren ,etter å ha delt dem i to ,jeg gir dem en siste kjangse ,jeg vil teste ut ostesmørbrød,da blir jo skivene stekt ,er dei fortsatt deigete da blir det mat til fuglene :=)
og når det gjelder komfyren så fikk vi den i dag ,så i løpet av neste uke har vi nystekte brød bakt på vanligvis i bakerovn :=)
snømengden har doblet seg fra i går ,men nå skal det roe seg ,det er ikke mer snø i vente neste uke men kuldegrader opp mot 10- ,da får vi en skikkelig fin og stabil vinteruke :=)
men en som skulle ut tidlig i dag for å komme på jobben fikk en arbeidsøkt før han dro
jepp bilen måtte frem :=) forhåpentligvis blir det siste gangen for fra jul av blir han hjemme og det ser jeg frem til :=) da har vi hverdagen til egen disposisjon som vi selv ønsker det
det er helt stille ute når denne myke kvite dyna legger seg over det hele ,
og når julelysene skinner gjennom snøen blir det nesten litt magisk ,tiddelibom det snø ,og vi fikk skikkelig julestemning
Jeg skal ut og gå i dag ,jeg skal også ut og måke snø men først steke et brød ,nei jeg har ikke fått ny komfyr i hus ennå ,men jeg skal prøve å steke et brød i air fryeren :=) resultatet får dere vite senere
ja inne også ,for jeg lagde krumkaker i dag så her er det deilig juleduft i heimen
da jeg var ferdig med baksten kledde jeg meg og gikk ut for å måke litt snø ,det dalte noen få snøkorn før det sprakk opp og ble nydelig ute
medan jeg måkte fikk jeg en telefon ,ei venninne ville ta en tur om det passa ,hos meg passer det nesten alltid :=) så jeg gikk inn igjen og sette på kaffekjel og tevatn så fylte jeg opp med julekaker på et fat,venninne kom og vi fikk en hyggelig stund over kaffebordet:=)
Da jeg igjen ble alene var det litt seint å gå ut ,det var tid for å lage middag ,og den airfryeren altså ,det er helt fantastisk
ytrefile av hjort ,helt perfekt stekt og her blir det lite oppvask må vite
mannen kom men for like fort,møte ,så jeg spiste min middag ,han får varme sin når han kommer hjem igjen ,og middagen var nydelig :=) tok like godt en krumkake til etterpå :=)
i det ble en annerledes dag i dag for plutselig fikk mannen en fridag noe jeg sette pris på :=) jeg startet først dagen med å lage julekaker,vi besøkte jo min mor i helgen og hun hadde stekt julekaker,slike som vi fikk i min barndom ,og siden jeg ennå ikke har fått den nye komfyren så var det veldig ok å bli gjort oppmerksom på disse for her trenger en kun en vaffeljern
sprø søte og veldig gode kakevaffler ,da har jeg en boks full av hjemmelaget :=)
så kledde vi oss godt ,ja det trengtes for her kom kong vinter i dag ,vi skulle ut og hente hjem det siste lasset med ved som vi hadde lagt ned
kvit morgen ,må innrømme att det er vakkert på dette stadiet
vi fikk hentet veden ,på vei hjem mørknet det ute i fjorden og da jeg nesten var hjemme ,ja jeg spaserte så lavet snøen ned
jeg lødde opp litt av veden før jeg gikk i hus og lagde middag,og da vi hadde spist kjørte vi en tur til Volda ,mannen hadde et ærend og jeg fikk en mulighet til å handle litt ,og på veien bortover hadde det lagt seg ganske mye snø
og det skal snø mye i natt og i morgen før vi igjen får bedre vær,det er vinter :=)
i går var jeg på strikkekafe og da ble det til et nytt vottepar til lillegullet på 1 år ,måtte lage noen som ikke var så enkle å dra av seg
med snor kan dei trekke dem gjennom ermene ,så om lillemor drar dem av så henger dei der :=)
det har vært en fin helg ,lørdagen var vi på tur til Måløy og besøkte min mor ,en fin tur og en koselig dag :=)
det er vakkert å kjøre over Grønndalen på denne tid ,så da velger vi det ,det blir liksom over fjellet og ned til Nordfjordeid
frosten har lagt seg i landskapet og gir en magisk stemning
vi kommer til Deknepollen og ser over til Måløy ,må bare over brua først ,jeg vokste opp helt til høgre på bilde herder sola skinner
fra heimen til mamma og sola skinner ,det er vakkert,vi har en fin dag ,men det er lang vei hjem og vi skulle handle litt på returen ,så vi tar farvel
ser opp på leiligheten ,det er koselig med alle julelysene
mørket har seget på ,en får en god stemning når det er så vakkert ute :=)
Nordfjordeid ,og månen skinner ,vi hadde en koslig tur hjemover ,tar oss et par timer å kjøre .
I dag hadde vi besøk av datter og samboer og lillegull ,minsten i familien :=)
denne lille jenta har god smak ,jeg serverte nemlig stekt laks til middag ,men jeg hadde også lutafisk tilberedt i airfryeren :=) det har alltid vært bare jeg som spiser lutafisk ,men det fristet meg å teste ut lillemor og glede hun gapte omm og smilte fint ,fiskebiten av lutafisk falt i smak og hun ville ha mer både en og tre ganger til ,og hun fikk det nesten ikke fort nok , ja denne jenta her hvet hva som er smakfull mat i førjulstiden hi hi ,det gleder et mormor hjerte :=) da er vi to som liker lutafisk hi hi ,etter middagen trilla vi en tur ut
noen hadde tegnet et stort kryss på himmelen ,herlig :=)
ennå har jeg ikke fått den nye komfyren ,men jeg har alikavel litt julekaker i heimen ,kjøpte ferdige men det går det også i mangel på bakerovn ,så da vi var ferdig på trilletur ,vanket det både pepperkaker,smultringer ,serinakake og kokkosmakroner og jammen hadde jeg et stykke bløtkake i fryseren også ,jepp det ble en veldig fin 2 søndag i advent :=)
Håper dere også har hatt en fin søndag der dere har vært i dag :=)
I natt snødde det,ikke nede i bygda men oppe i fjella ,helt greit det så kan det vente ennå et par uker før vi får det rundt føttene ::=) for til julehelgen er det koselig med det kvite utenfor vinduene
først på dagen vasket jeg og skiftet til røde duker ,elsker rødt så det kan jeg ha lenge :=) lette frem ei kirke med julemusikk om en skruur den opp og englene mine ,elsker engler også eg :=)
da jobben var gjort ruslet jeg ned på kaia,rein og blank sjø ,en kunne se alt som var under vann og det var veldig lite,prøvde alikavel fiskelykken
vel det ble en liten lyr,men den fiikk leve ,den kan komme tilbake når den er voksen :=)jeg legger fiskestangen tilbake i naustet og rusler meg en tur mot Viddal
Viddal i enden av hele fjellrekken
tomme røyksopp,artige der dei står
jeg gikk hele veien til Viddal ,på slutten fikk jeg litt småregn men ble ikke våt ,Leira ser dere til venstre i bilde,det dere ser til høgre er Finnes og opp der kjører vi for å komme til hytta som ligger inni dalen der
på vei hjem følte jeg att noen stirret etter meg,med store gule øyner hi hi
