Supermat

Leser stadig vekk om supermat,den er grønn og den skal gjøre godt for hele mennesket ,i dag gikk jeg en tur ned til sjøen ,når frosten hadde tint og sola varmet ,men det gjør den straks den viser seg kl 9.30 :=)

tang og tare skal være supermat og det hevdes att det er skikkelig godt,jeg plukket med meg grisetang og blæretang,tok det hjem og kokte,men har dere kjent lukta av litt råttensjø ? litt sånn lukt ble det i heimen ,så det er ikke noe jeg vil fortsette å koke inne ,i så fall må det bli ute på bålpanna

Men var det godt da ? synes i grunnen ikke det smakte så mye ,tok og varmet litt vårløk på panna og tilsatte den kokte tangen ,jeg brukte bare tuppane ,den grove stengelen i midten gikk i komposten,salt og pepper ,stekte laks til middag og la tang og tare blandingen på panna ilag med fisken ,sa ikke noe til manne og han spiste han uten å bemerke noe ekstra :=) da kunne det ikke være så verst da og han vet ennå ikke att han i dag har spist tang og tare ttil middag hi hi

nå skal en ikke spise for mye av dette ,det inneholder mye vi trenger i kroppen ,men det kan bli for mye om en spiser masse

lagde tzatziki også ,ikke gjort det før ,brukte creme frech og ikke yughert ,men den ble skikkelig god ,maten smakte .

supermat vokser ikke bare i sjøen har på land også

brennesle ,skikkelig supermat

brenneslesuppe er godt ,det skal være kvitløk i den ,men jeg har egen ramsløk i hagen

og når eg først var ute ble det en liten tur opp i skogen

og da jeg skulle inn etter turen tok jeg med litt gressløk og luftløk fra grønnsakahagen også og litt skvalderkål ,men det ble ikke salat så skvalderkålen ble ikke brukt

og brenneslesuppa ble god,forret bare att vi tok fisken føst og suppa etterpå :=) ,i dag fører jeg meg sunn altså :=)

Ikke ett skritt nermere

God morgen .

I går var en kald dag ,jeg frøs mye i tillegg har jeg nok en betendelse i høgre albue og det gjør sitt til att en ikke er i toppform ,så jeg gjorde ingenting i går jeg :=)

Vi fikk besøk ,elsdte datter sendte melding om vi var hjemme :=)og mamma er hjemme hun så da kom hun og forloveden og et av barnebarna på 12 år ,han ville så gjerne ha rips busk med bestemor og bestefar og det skulle han få .

Dei kom og dei fikk opp en god rot fra et av ripsbuskene våre (vi har 5 stk ) og siden mammaen er veldig glad i solbær ba vi den ta det også (vi har 3 av dem)

Så krysser vi fingrane for att det blir store fine busker hjemme hos dem som gir rikelig med bær :=)

Vi gikk en tur etter middag som foresten ble grillmat som vi grilla ute og spiste inne

da vi våknet såg været lovande ut med blå himmel og solskinn ,men det varte ikke lenge ,det skyet til og det var kaldt ute ,da var det deilig inne med fyr i peisen og nystekte sveler til kaffen

mannen var inne og koste seg sammen med oss ,men før gjestane kom var han i drivhuset,og da vi gikk tur gikk han i drivhuset ,nå begynner det å bli bra der ute

han er ikke ferdig med å skru helt ferdig ,men det blir det så skal det behandles med terassebeis etterpå ,men først må vi kjøpe beisen :=) og så må vi få skiftet dei 4 rutene som er knust,det er ikke fint med treplatene men jeg er mer redd barnebarna skal kutte seg på glassa som står igjen på utsiden av platene .

Da jeg stod opp i dag sa jeg NEI stille til meg selv IKKE ETT SKRITT NERMERE

da sikter jeg til snøen ,som dere ser har den lagt ned i fjella i natt og jeg vil virkelig ikke se den her nede med nå ,ikke i fjella heller nå vil jeg ha grønne skoger og varme vinder :=)

Ønsker dere en fin dag ,jeg skal fikse noen brød,men kjønnenmaskina skal få ta eltejobben for meg ,det vil ikke armen greie  i dag

Der sa det stopp

Gratulerer alle der ute og gratulere til meg ,i dag er det 52 år siden jeg kom flyttande til Norge og er veldig glad jeg bor i dette landet :=)

1 mai og lørdag ,sola skinte men utover dagen skyet det litt til

men det har vært en fin dag ,som dere hvet har jeg jobbet i drivhuset hele uken ,i år skal det være sommerstue og det trengs når vi har den kalde nordavinden ,og siden mannen var hjemme var vi to som jobba der ute i dag

bære inn sand,bære inn betongheller og så begynner mannen å bygge i tre

nå trodde jeg det var han som skulle justere rammen med klosser under,men det var vist jeg som skulle gjøre den jobben ,dere skjønner tegningen her

dere gjetta rett ,det blir tregulv i drivhuset eller sommerstua :=)

vi har litt berg oppom drivhuset og der i en liten sprekk tittet det en fin liten fiol opp

da vi hadde spist middag var mannen lur,han kvilte  medan jeg gikk bort i grønnsakshagen og ryddet litt i 4 pallekarmer og så tok jeg vekk snøen som låg som er hardt skall over alle rabarbraplantene

tror dei ble glade stakkarane ,bleke og bare såvidt dei hadde dukket opp fra jorden ,nå håper jeg det begynner å vokse litt bedre i det beddet  nå som snøen er borte vekk.

Da jeg var ferdig i grønnsakshagen kom mannen ut,han gikk bort i løda og begynte å sage til gulvbordene som skulle inn i drivhuset ,og jeg gikk i gang med å bære planken bort i drivhuset

Vi tok en pause ,en kopp kaffe i sola og nystekte sveler hadde vi til ,så tok vi dei siste gulvbordene

da alt var kommet inn i drivhuset var jeg fint ferdige ,å få dei på plass og skru dei fast må mannen ta alene ,tenker han tar litt i morgen .

Vi gikk i hus og der sa det stopp ,armen ville ikke mere ,jeg greier ikke bøye høgre albue uten att det smerter ,mulig jeg har rotet på meg en betendelse i albuen og det kom fort på .

Det gikk jo raskere når vi var to og da ble det mindre pauser og mer arbeid også ,sånn er det det sa stopp så nå kan ikke jeg gjøre mer før albuen er bedre ,men jeg er fornøgd for vi har fått alle gulvborda inn i drivhuset så da kan mannen skru dem på når han har energi til det :=)

Stein

I dag har det vært en aldeles nydelig dag ,startet med frost ute som alle dager hele denne uken

men sola tiner dett fort opp ,og i dag var det varmt nok til å gå i tskorte og knebukser i hagen ,ja for jeg har vært i hagen i hele dag ,2 timer der jeg skrapte og børstet stein reine for jord,det var den steinen som jeg fant i jorda jeg tok ut av drivhuset

i dag skulle steinen inn igjen i drivhuset ,vi la på veiduk i gårkveld og som dere ser grov jeg dypere rundt hele kanten ,den grøfta måtte jeg fylle opp igjen med stein .

Da jeg hadde reingjort all stein som låg utenfor drivhuset og fått det inn igjen tok jeg en times pause

etter pausen bar det ut i hagen igjen ,det var langt fra ferdig med steinarbeidet,så her var det bare å komme i gang igjen .

Nå måtte jeg bort til løda og hente ,jeg hadde en liten haug liggande der som jeg kunne hente ,rein stein så jeg slapp å jobbe med skraping og børsting da

løda er på motsatt side av huset enn der drivhuset er så det ble noen skritt fram og tilbake

men pytt jeg koste meg faktisk hvor rart det enn høres ut ,for å sitte der ute og plukke småstein med hendene og fylle i bøtter for så å trille det bort til drivhuset kan jo for noen virke kjedelig ,men jeg er rar sånn ,jeg liker stein :=)

ikke allverdens når jeg bare fyller to bøtter og triller det til drivhuset,bærer ikke tungt så da går det bra

sakte men sikkert fylte jeg grøftene rundt veggane

og etter 3 timer etter lunchen var jeg ferdige ,eller kunne sikkert hatt inn mer singel ,men jeg hadde ikke mere ,så da får jeg si meg fornøgde .

Det ble 5 timer med steinarbeid i dag det ,og merkelig nok er jeg ikke ødelagt i rygg og hofter ,hmmmm :=)

Hva skjer videre ? ja si det ,mannen vurderer å legge treplatting inne i drivhuset ,han må planlegge litt for underlaget er nå ikke helt beint ,vi får se ,ting tar litt mer tid når han skal gjøre jobben siden han er i jobb hele dagen og ikke er hjemme før kl 17 ,men det blir nok ,han får studere litt på det i morgen :=)

ha en fin kveld da,vi skal ha en kveldstur til butikken for i morgen er det stengt vistnok

farger er så viktig

Er det noe som får opp humøret og energien så er det farger ,og endelig begynner fargene å komme tilbake her også .Etter en god kvil etter å ha spadd jord ut av drivhuset gikk jeg en tur

det blåste kraftig nordavind ,og da jeg oppdaget att den nydelige og fargesterke vårkålen hadde begynt å dukke opp måtte det foreviges ,vinden blåste så bilde fikk jeg ikke klart da blosten ikke ville holde seg i ro :=)  en løvetann hadde dukket opp også ,da er det ikke lenge før det er gult over det hele ute og jeg elsker det

i fjor fikk vi snøfall etter att plommetrea stod i full blomst,men i år har vi jo hatt snø til nå så det er ingen av trærne som blomstrer ennå,men det er virkelig mengder med blomsterknopper , det er håp om et godt plommeår i fjor fikk vi ingen da blomstene ble ødelagt av snøen

det er ikke lenge før heggen blomstrer nå ,

fargerike steiner ,men som dere ser blåste det godt ,så jeg gikk en rask tur og så hjem igjen

vel hjemme var det bare så deilig å sette seg i solveggen ,der tok ikke den kalde vinden og jeg koste meg ,jeg hørte postbilen og gikk for å se om der var post

og der i postkassel låg bladet lev landlig ,etter en pause i abonemanget bestilte jeg det igjen for en god uke siden :=) det var skikkelig kos å få det i dag da .

Jeg gledet meg til en ting til ,jeg hadde bedt mannen ta turen innom plantasjen for meg før han kom hjem i dag og han gjorde som fruen befalte :=)

O lykke ,jeg elsker trær og dei kan godt være store ,jeg har veldig god plass rundt meg og hagen tåler derfor store trær , så vårt nye tre i hagen er ikke noe mindre enn et hjertetre

nyutsprungne blader blir kobberøde,men går raskt over til olivengrønne,og til høsten får den skikkelig flotte høstfarger i rødt,orange og gult , og treet kan bli 10-12 m høgt ,tenk for en fargeeldorado det blir da :=) håper bare att det vokser raskt hi hi

2 timer

Dagens økt med styrketrening er over ,i dag tok det 2 timer og det går merkelig bra med ryggen :=) kanskje det er fordi jeg kviler hele ettermiddagen :=)

i dag har jeg gravd en grøft rundt hele muren inne i drivhuset det er fuktig og jeg tenker vi bør ha skikkelig duk og kanskje vorteplast om vi har ,ikke godt å vite hva som finnes i løda :=)

fuktig er toppers om en skal dyrke og plante direkte i jord,,men nå vil jeg bruke dette som sommerstue og da skal hele gulvet dekkes med betongheller,vi har hatt det hele tiden men ikke helt ut i kantene og gulvet var ikke helt flatt ,så stol og bord tippet litt :=) nå vil vi gjøre jobben litt bedre

stein skillast fra jorden ,vi skal jo ha stein inn igjen i drivhuset etter att duk er lagt,da er det greit å ta vare på stein som allerede er utenfor døren

i går kveld spredde mannen siste snødunge utover og nå er det nesten borte vekk :=) og jeg kommer ikke til å savne snøen i det hele tatt :=)

ikke mye liv i plenen ennå ,men det kommer nok mose er mykt og godt å gå på så jeg stresser ikke med gresset :=) gleder meg alikavel til det begynner å livne til liv litt mer i hagen nå .

Ønsker dere en nydelig fin dag

treg vår

Ja i år var våren treg hos oss,som dere hvet fikk vi en ekstra vinter og ennå ligger det litt snø her og der også på jordene så bøndenen må vente med å gjødsle

fortsatt en god haug med hardpakket snø i hagen her ,jeg prøver å bryte den opp litt hver dag :=)

men det er nedom huset ,jeg har en rufse hjørne borte ved elva og der vokser ramsløken :=) og den vokser fort nå .Planen er å flytte den opp i skogen ,men vi får se når jeg gjør det ,kanskje når sesongen nærmer seg slutten :=)

i drivhuset fikk jeg spansk kjørvel ,jeg hadde glemt att jeg puttet noen frø i jorda og lurte jo veldig på hva det var som plutselig dukket opp fra jorden :=)

jeg har lest att den sprer seg veldig og att den får en tykk pælerot som går dypt ,da begynte jeg å tenke ,vil ikke ha den i hele hagen ,så i dag ble dei plantet i mellomstore krukker ,så får tiden vise om jeg flytter dem til et sted dei kan vokse vilt ,blomsterstilken kan bli en god meter høy og hele planten kan spises ,Smaker litt som kongen av danmark drops eller søt lakris

styrketrening i dag også ,så nå har jeg spadd ut 2 skuffer med jord og der er iallefall 2 skuffer til som skal ut

bare han jeg er gift med ikke begynner å grave ennå dypere ,for jeg tenker dette er dypt nok å fjerne jord ,jeg har kommet ned på forskalingen

etter styrketreningen tok jeg en dusj og iførte meg kjole ,og i dag fikk leggane være bare så sola slapp til

svigerinne jobber med hjemmekontor og den kan jo gjørast fra rorbua ,så da hun hadde matpause tok jeg en tur ned og slo av en prat

ja våren har latt vente på seg ,men det grønnast kjempefort nå som sola skinner hver da ,og det selv om vi ennå har et par minusgrader om natten ,det er en herlige tid ja

Styrketrening

Nok en nydelig dag fra en skyfri himmel ,men kald vind,men jeg klager ikke er så glad vi ikke får mer snø :=) ja ennå ligger det litt snø på nedsiden av huset hi hi .

Jeg startet dagen med å gå ut og spa jord ut av drivhuset ,men traktorskuffen sto lett keitete til for meg så det ble ikke så veldig mye ,jeg tok og spadde opp grunnen inni drivhuset istedenfor .

Jeg sluttet etter en time ,det var sykt tungt,skikkelig styrketrening for massen var våt og full av leire,våt leire er tungt ,jeg kledde meg og gikk en tur i stedenfor

en tur opp alle bakkane ,grannen vår som driver med geit (fruen var ei venninne av meg) har solgt gården og i dag hadde hun vasket seg ut av huset ,veldig trist att dei flytter men det er ikke lengre enn til Grodås så jeg kommer nok til å treffe på dem da .I dag fikk jeg hilse på en av våre nye granner,det kommer en hel famile på 5 og det er jo supert .Det er elsdte sønn som er eiger ,men foreldrene skal også bo her og han har med to søsken der den yngste er 14 ,mor og dei to yngste kommer når skulen er ferdig ,og så langt virker det som veldig kjekke folk

Da jeg kom ned igjen ringte jeg ei venninne og inviterte på kaffe i hagen ,hun takket ja og tok med ei venninne til :=) det ble en hyggelig dag.

Da mannen kom hjem og fikk ordnet det slik til ute ved drivhuset att døra gikk skikkelig opp gik jeg ut og fylte opp traktorskuffen med jord,styrketrening nr 2 i dag

bedre i hoftene i dag ,men jeg jukser og går nå på paracet og vimovo ,sånn må det være noen dager iallefall til jeg har fått ut jorda som skal ut ,blir nok en ny runde med styrketrening i morgen :=) men nå skal jeg bare slappe av resten av kvelden

hagesesongen er i gang

Så var jeg i gang ,snøen er borte og jeg kan begynne å rydde i hagen ,tradisjonen tro er hofter/bekken ødelagt etter bøying ,vondt og kjedelig ,men en må vist lide litt skal en få en trivelig hage til sommeren :=)

snøfritt ,joda nesten ,det ligger en liten haug med snø på nedsiden av huset og jeg spadde vekk siste rest på oppsiden ,drivhuset skal fiksast,tenker å bruke den som hagestue ,i bunnen har vi tykke betongheller,men siden det var drivhus mente jeg att det ikke var så nøye med et gulv i vater ,men som sommerstue er det en fordel så stoler og bord ikke står og vipper,dermed har jeg startet sesongen med å tømme drivhuset ,men herligheten så tungt det var å bære ut alle betonghellene

jeg startet med frisk mot før alt i drivhuset var ute,men på et tidspunkt såg jeg att alt måtte ut ,men det går fint så kan en sitte ute :=)

litt pause mellom bæringa hadde jeg

så var jobben gjort

og det tok et par timer for disse er veldig tunge .

Jeg tok en times pause før jeg igjen gikk i gang ute i hagen

denne gangen var det rusk og rask i bedda og løv fra rhododendron som faller av ned i steinane,det ble mange bøtter og det er den jobben som tar hoftene mine

ja ja det er bare en gang jeg tar denne grovrensken ute ,hagen begynner å bli slik att den ikke trenger så mye luking gjennom sesongen så får jeg tåle smerten nå noen dager til jobben er ferdige

litt av hagen tatt fra grønnsakshagen i dag :=)

ble ingen spasertur ,ble nok trakk fram og tilbake i hagen i dag :=)

 

under trygge forhold

I dag tok vi turen til skogen vår,svigerinne og svoger var der også , svoger sin ved skulle i sekker vår ved skulle på traktor og hjem ,jeg skulle bruke beina og gå ut til skogen og med meg hadde jeg litt forskjellig i ryggsekken.

tidligere i vinter hentet jeg stein og bar dei i ryggsekk til plassen vi lager i skogen , først lagde vi bål rett på bakken ,det ble så mye kosligere med en grue ,vi måtte sitte på bakken for det var lite annet å sette seg på , vi hadde en avsaget tank liggande og jeg ba mannen ta den med til skogen siden han skulle ta med traktoren

vi bygde den inn med stein ,nå har vi en skikkelig bra grue stor og lang ,og klart vi måtte teste den

jeg hadde tatt me kaffekjelen ,bålkaffe og vann ,i tillegg en brødrist ,den var ikke lang nok til å ligge på tvers over tanken ,men ved å bygge opp ved under gikk det greit og vi fikk kokt oss kaffe ,jeg tenker en stor stiei midt i tanken kan være greit å legge risten på så jeg gikk og hentet et par,var litt usikker på størrelsen så jeg tok nok en tur og hentet en til så får vi se neste gang vi fyrer opp om steinen er passe stor .

Det er bålforbud ,men ikke ulovlig om det er trygge forhold,det følte vi att det var ,så mye snø og sludd og regn som vi har hatt så er det vått i bakken ,og da vi var ferdige å brenne bål gikk jeg over veien og ned på stranden og hentet vann i flaska jeg hadde med ,så fikk vi slukket bålet skikkelig :=)

så var det noe å sitte på ,da jeg kom ut hadde jammen karane fått ferdig stubbane vi skal ha til å sitte på

det var helt perfekte stubber og dei er flyttbare om en trenger det ,8 eller 9 stykk lagde dei ,det som satte igang hele ideen var denne kjempegrana som knakk i vinden i fjor ,nå hadde vi litt å bite i også så vi koste oss skikkelig ,så var det å jobbe også ,svoger og svigerinne fylte vedsekker som dei skal ha ,jeg hjalp mannen å få det vi skulle ha ned på veien så mannen kunne fylle opp bak på trakoren

da mannen kjørte hjem med lasset gikk jeg ned til stranden og hentet vann for å sløkke bålet

et lite stykke å gå ser dere og jepp det kom litt snø da vi pakket sammen ,ute er det kun 2+ så da vi ikke hadde varme fra bålet ble det fort kaldt ,brrr hvor er den varme våren ,ja jeg spør jeg kan ikke huske en så kald april måned ,men ikke noe vi får gjort noe med ,vi hadde en fin dag alikavel