Fruens vilje

Hva er ugress ? du går på butikken og kjøper en pose ruccola ,det kan fort se ut som løvetannblader .Men fordi du kjøper det i butikken tenker du salat,medan løvetann blir ugress for det vokser jo vilt over alt ,hadde løvetannderimot lagt i butikken hadde du kjøpt det da ?

Da jeg gikk tur i dag stoppet jeg opp og plukket med meg noen marikåpeblader ,jeg hadde en plan

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

jeg vasket dem og la dei til side

jeg ville lage en pai ,og i paien ville jeg ha marikåpe ,så medan paien stekte gikk jeg nok en tur ut ,men bare ut i hagen

jeg tok med en liten boks,jeg skulle ha litt forskjellige smaker til salaten vi skal ha til middag ,jeg har isbergersalat i kjøleskapet ,men i hagen har jeg flere spennede smaker ,skvalderkål,marikåpe,syrblad ,et par blader ramsløk ,luftløk og gressløk ,dette vil gi salaten mange spennede smaker

nå gleder jeg meg til middag :=)

jeg hadde en lite deigrest etter att jeg hadde fylt formen ,skulle til å kaste den da jeg kom til å tenke på nathless ,hun dekorer jo så vakkert all mat hun spiser ,iallefall det hun viser oss :=) så da lagde jeg et par blomster istedenfor å kaste ,ble jo straks litt mer innbydende eller 🙂

min pai er glutenfri ,ferdig pakke som jeg hadde liggande og melet som er bruk er rismel ,stekte bunnen 10 min og lot den avkjøle seg før jeg fylte den .

Fyllet er 4 egg ,o,5 dl gryr (kan bruke fløte eller melk om du tåler det ) 1 stor beger cotta cheese ,10 oliven ,fin hakka solmodne tomater ,marikåpeblader ,en god neve ,holdt av noen til pynt ,salt og pepper dryss over reven ost :=) så er det bare å steke det ,ca 40 min på 200 grader

bon appetitt da .

Ps plukker du vekster så pass på att det ikke er langs veien der det er stor biltrafikk og ikke der bonden sprer gjødsel og husk å skylle alt godt

Kommer og går hver eneste dag ,hva snakker jeg om ? snøen

hver eneste morgen denne uke har jeg våknet til dette ,ja dette bilde tok jeg i dag ,det snør og det snør ,men like fort som det kommer så forsvinner det også hver dag

dette bilde tok jeg nå ,snøen er borte og slik går dagane her inne i fjorden ,men selv om snøen kommer og går som en jojo så er det vår og det gtønast både trærne og det som stadivekk gjemmer seg under snøen på bakken ,jeg gikk en tur jeg først ned til sjøen der var det noe som sang så vakkert

fossekallen og den stod på kaia,ja ikke er det den vanlige plassen jeg ser den ,det bruker å være i elva den er å se

sola varmer og jeg nyter det ,jeg går litt langs fjorden før jeg snur og går opp bakken til toppen av bygda

vakker nydelig blå himmel mot dei kvite jordene ,men dere ser gjødsla er kommet på plass,så bonden her venter nok på att snøen skal forsvinne

langt der nede ser dere huset vårt ,det lyse i forkant av løda ,greit å gå oppoverbakker så får en litt trim også

og her oppe i høgda er bjørka grønn ,helt utrolig når en tenker på all snøen vi har og kulde ,er tross alt bare 4.5 + ute

i geitefjøsen er det noen killinger som gjerne vil ut ,eller kanskje dei bare vil ha selskap :=)

det kvitra og sang i trærne og på tak,linerle,trost og tja kanskje en hagesanger ? jeg er neimen ikke sikker på hvem som er på bilde nr 2 men vakker sang hadde den .

Jeg rusla hjem , og nå ? ja nå er markane grønne og sola skinner , :=)

Ja her er det vær,nå skinner sola og markane er grønne ,da jeg stod opp var markane kvite og det snødde ,det er noen som ikke riktig kan bestemme seg ,men ifølge yr på mobilen min skal vi ikke ha mer snø dei neste 14 dager ,bare å håpe det stemmer da :=)

Når snøen lavet ned i dag på morgenen brukte jeg tiden på å vaske hus,god morgen norge suste i bakgrunnen ,jeg ble fristet til å lage en gryte som Wenche lagde i dag men her ble det brukt hjortekjøtt da ,og jeg synes det smakte kjempegodt,har ikke spist middag ennå ,men alle gode kokker smaker medan maten blir tillaget.

hvem sier hjortekjøtt kun kan brukes til hjortegryte :=)

og denne gryten har stått og små putret i hele dag ,som tilbehør hadde Wenche potetmor,jeg har valgt å koke poteter hele så kan vi knekke dem i sausen selv.

En liten tur ut måtte jeg ha,gikk ned til sjøen

dette er støda vår og hver gang jeg går der finner jeg knuste glasskår ,grønne .

Jeg plukker dem med meg for ingen vil skjære føttene sine når badesesongen kommer

det vårast nede ved sjøen også

snart blomstrer det også og disse blomstene lukter honning ,en skal kunne spise disse bladene ,jeg smakte på dem i fjor men likte det overhode ikke ,men hvem hvet om det blir tilberedt av noen som kan det :=)

en fargeklatt nede ved sjøkanten ,noen løker som har forvillet seg vekk med jord tenker eg :=)men det er bare koselig

åsså fikk jeg besøk i dag også på morgenen ,4 ringtroster trippet utenfor ,ikke verdens beste bilde men det er tatt gjennom vinduet :=)

En fin dag kan ikke si annet enn det

I dag var en slik dag da jeg helst bare ville vært inne ,for hva skal en si når en våkner til dette

Nei nå kan jeg ikke bry meg lengre ,det er bare å kle seg og komme seg ut,medan jeg gjorde meg klar for å gå ut hørte jeg et svare leven ute

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

en flokk med ringtrost hadde landet ute og dei skvaldret veldig før dei var borte vekk igjen

nå har erla kommet ,så dette kvite som kom i dag er iallefall en erlerie ,men heggen er grønn ,den bryr seg lite om det kvite

jeg tok gummistøvler på ,for i dag ville jeg gå rundt garden åkke som ,og her var det vått gitt

veien var mer en elv enn vei og det lavet ned med våt snø hele turen

på enden av veien der jeg skal ned igjen var det ikke vann som rant lengre ,nei her var snøen dyp og jepp jeg fylte gummistøvlane ,skal innrømme att det var kaldt for nede i støvlene hadde sokkane reist helt frem til tærne :=)

jepp jepp det ble kvitt i dag

ingen sure miner av den grunn ,neida her er vi blide ikke sant

jeg rusler hjem våt til skinnet ,men jeg har da tørre bukser og sokker og det var varme på peisen som jeg fyrte opp før jeg gikk ut .

Hvordan det er nå ute ? alt det nye kvite som kom er borte vekk igjen og nå regner det ,så dette var en ekte erlerie

snøen har ligget siden påske her hos oss og det har vært dyp snø,etterhvert har det dannet seg en hard skorpe på toppen ,nesten umulig og stikke spaden gjennom ,men under snøen er det liv .

Søndag var det flere som akte på marka oppom huset her ,i dag er det meste av den snøen borte vekk ,ja det meste av snøen forsvant i natt ,det blåser godt ute og en dag eller to til nå så er det snøfritt :=)

Men noe har åpenbart seg ,og det var i grøfta der brøytekanten har ligger hardpakket

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

hvitveisen ,jeg gikk tur i dag og der stod den og flere var i knopp ,snakk om å være sterkere en stål ,utvikle seg under den snømassen som låg der i går ,først nå i natt smeltet snøen bort .Uklart bilde ,men det blåser sånn skikkelig ute ,13.9+ men kald vind men det samlet vil nok ta med seg resten av snøen nå :=)

jeg gikk en tur opp i skogen oppom huset vårt ,jeg var nyskjerrige på om ramsløken var der ,det er andre sesong siden jeg plantet noen løker

o lykke den har overlevd vinter nr 2 ,da tenker jeg den har ettablert seg ,men jeg vil ikke høste av denne ,for jeg vil att den skal spre seg i skogen først

sjekk så lite snø som er igjen etter bare en natt

jeg rusler nedover igjen ,jeg vil sjekke ramsløken nede ved elva som renner gjennom hagen

den kommer sterk som stål denne også ,tenk å utvikle seg så mye under all den snøen som vi har hatt ,denne er ettablert og den har begynt å spre seg litt ,så planen er da å flytte dei opp i skogen så kan det få bre seg utover der oppe nå som jeg hvet att den vokser der oppe også

jeg plukker med meg noen få ramsløk blader som hadde litt størrelse og en neve med skvalderkål ,ja den også kommer fort ,den har vokset under snøen ,og nå som den er helt fersk er den deilig i en salat

jeg gikk inn og det ble en frisk salat til lunch ,og der brukte jeg både skvalderkålen og ramsløk ,mmmm det var riktig så godt

ønsker dere alle en nydelig dag

Nå kommer det seg ,våren sørger for det ,snøen smelter hipp hurra og i dag var det frem med sykkelen ,etter flere uker uten strikkekafe pga korona skulle vi ha sommeravslutning i dag og da sykla jeg

det var bare så utrolig deilig :=)

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

det går en turvei langs denne elven ,nå leiter den seg frem igjen :=) 6 damer og vi hadde det hyggelig i 3.5 time ,jeg takket for laget og suste hjemover igjen ,

20+ i sola ,og jeg fikk en deilig time i solveggen før middag ,kan jo ikke bli bedre ,og medan jeg koser meg så smelter snøen fort i hagen

på solsiden forran drivhuset er den borte vekk ,iallefall nesten ,en liten haug ligger på singelen :=) men i morgen er det også sikkert borte vekk ,fortsatt ute på jorden ,men det smelter og jeg ser stor forandring fra dag til dag :=) lykke

En deilig dag i dag også ,og siden jeg ble svært varm i går der jeg satt i solveggen ,ja da iførte jeg meg i en sommerkjole i dag

vi ventet besøk og grillen skulle også frem i dag

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

jepps jeg fikk en treåring på besøk ,mammaen og pappaen skulle videre til en tja modelljobb inkludert noe sminking ,og en treåring hvet dere sitter ikke i solveggen ,neida det er ned på veien ,ut i snøen og bort til elvekanten ,nå fikk jeg en 12 åring også og han var veldig flink å ta seg av fetteren sin

den ene snøhaugen er nok snart borte vekk for her spadde storegutt vekk mye i dag :=)

det gikk fort på akebrett men jammen gikk det fort på føttene også ,så jeg måtte skifte til bukser ,det var nemligen ikke like varmt ute på veien som i solveggen oppom huset :=)

det ble grilling ,og vi fikk mer besøk ,mammaen til storegutt komog søstera på 13 ,mammaen og pappaen til lillegutt kom og lillesøster på 1 år ,i tillegg kom 2 svigerinner og 2 svoger ,men dei bilda har jeg ikke spurt om lov til å dele ,men jeg kan si att vi trengte virkelig dei nye hagemøblane :=)mannen fant ut att han ville lage kake i går så vi hadde til gjestene i dag og en kake er han mester på

sukkerbrød med krem og plommesylte mellom lagene ,banan og gele utenpå kaken og til slutt pisket kremfløte rundt kanten

nå tok jeg bilde før kaken var ferdige ,den var litt finere dandert når mannen var ferdig å pynte og da alle gjestene hadde sagt adjø var der et bittelite kakestykke igjen ,nok til att vi får en 3-4 sjeer hver i morgen etter middagen hi hi

Det har virkelig vært en deilig dag ,om det ikke hadde vært for snøen kunne en nesten ha sagt det var en sommerdag ,men nå smelter denne snøen fort ,vi ser stor forskjell for hver dag ,fikk mannen til å spa vekk fra noen planter ,tror en kuletuhja har miset sin runde fasong,nå såg den ganske flat ut ,sukk ikke så mye å gjøre med det ,snøen har vært dyp,tung og langvarig og det er ikke det plantene liker best.

snø snø  og atter snø ,ja hagearbeidet må vente ,eller ? det er jo mye som kan gjørast selv om snøen ligger tykk ute på gresset og i bedda og i grønnsakshagen

som dere vet dere som følger meg så har jeg jo jobbet med å spa vekk snø på uteplassen så vi har god boltreplass oppom huset uten snø og i går tok jeg en svær haug på singelen på utsiden av treplattingen ,der hvet dere var det fint å ta vårarbeid

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

det har seg slik att her på gården har vi to slike benker ,en kan klappe dem sammen så dei er grei å flytte på ,det har vært svigerforeldra mine sine så dei er svært gamle og dei siste årene har vi ikke vært flinke å sette dem i hus om vinteren .

I dag bestemte fruen seg for att noe måtte gjørast og da kl ble 10 og sola kom over fjelltoppen bar det ut i hagen

mannen fikk av fjølane ,det tok litt tid da skruane var fastrusta ,men det gikk og fruen hun tok til med å pusse resten som er av stålrør

det ble fyrt opp i bålpanna ,der brente vi dei gamle fjølane til benken

og fruen pussa ,her skulle jobben gjørast skikkelig :=) og det tok sin tid ,her var det mange kriker og kroker

og når jeg var fornøgd og alt var vasket bar jeg det inn i drivhuset ,der var det varmt og deilig ,28+ når døra stod åpent ,bengalakken var overmalbar etter 5 timer i 23 + .

Når jeg rekker et strøk til får vi se i morgen får vi besøk og mandag er det sommeravslutning på strikkekafe ,men det gjør ingenting for benken står godt inni drivhuset ,rød og fin og dei nye fjølane ligger klare ,men det får dere se når hele benken er ferdige

Husker dere att jeg viste noen spirer som plutselig dukket opp inni drivhuset ? og jeg tenkte spinat ,i dag gikk det opp et lys ,nå hvet jeg hva det er

ja for i dag hadde den ene eller 2 var det dukket opp med frøet på hodet sitt og det var da jeg skjønte det ,det er spansk kjørvel ,en flerårig urt med smak av lakris :=) jeg fikk noen frø med Mette ,og jeg tok noen frø fra en urtehage ,husker ikke hvor men jeg husket plutselig att jeg hadde dyttet alle frøa i jorda inni drivhuset ,når det er mulig blir dei flyttet til grønnsakshagen ,o lykke gleder meg til å teste det ut i mat :=)

middagen ble spist ute ,lørdagsgrøt ,og jeg var ute i sola mellom hver gang jeg rørte i grøten hi hi ,jepp var ute til kl var 17 da gikk sola ned bak fjella og det ble fort kaldt ,7 timer i hagen og jeg brukte det meste av tiden på den benken ,vi har to ,men nå pusser vi opp en så får vi se om noen andre vil ha den andre ,ønsker dere en kjempefin lørdagskveld

Så kom dagen jeg har ventet på,sol fra en skyfri himmel ,normalt ville jeg stelt i hagen ,men som dere hvet er det lite jeg får gjort der for hagen er full av snø

så hva gjør jeg da ? jo jeg inviterer venninner til kaffe i solveggen ,først kom ei ,da hun dro kom nr 2 og etterhvert kom svigermor og sette seg ilag med oss også ,i solveggen var det varmt ,her slapp en å sitte med lange ermer ,en t skjorte holdt i massevi og jeg koste meg ,det ble noen timer jeg innrømmer det ,og det vises for jeg fikk farge på bringa ,jepp i morgen må jeg huske solkremen :=)

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

vi ska ha dette herlige været hele helgen ,da vil jeg nyte det og ikke sitte i bil for å dra på mathandel ,så etter middag tok vi bobilen og kjørte til Hornindal og handlet ,hadde jo vært deilig å bare kjøre videre og campet ,men det blir ikke med oss ennå

men før vi kjørte hjem tok vi  en liten kjøretur i bygda her

så fortsetter vi hjemover

gjennom dalen for å komme inn til der jeg bor

storspove ,vi stanser så den får komme seg ut av veien ,jeg håpte den skulle gå opp på snøen så den ble mer synlig :=) bilde tok jeg gjennom bilruta på god avstand,etter att jeg hadde tatt bilde prøvde mammen med å rulle ned bilruta ,men da fløy fuglen fort :=)

Vi har et par av denne og den er på akkurat det samme stedet hvert år og den er rødlistet over truede fuglearter så vi vil ikke kjøre over den

Det ble ingen spasertur i dag ,men jeg spadde snø en hel time ,jeg fikk fjernet en stor haug med snø og det var tung ,men å nå begynner det å bli deilig og mindre snø der vi  skal hygge oss ,planen er å grille i helgen og da vil jeg ha mest mullig bar uteplass :=)

Da barna var små og det var mye snø i hagen lagde vi oss ganger i hagen ,som en labyrint ,barna syntes det var gøy :=) Nå lager jeg ganger for å komme frem ,iallefall når vi får store snømengder ,og denne siste snøfallen som vi fikk har virkelig vært av den sorten da ganger har vært helt nødvendig for å kunne bevege seg utenfor huset .

Men nå som det har sluttet å snø har jeg fortsatt å spa snø i gangene mine ,grunnen er att jeg vil ha bort snøen ,og jeg har spadd mye i dag også jeg

i dag lagde jeg en liten gang bort til bålpanna ,dere ser hvor singelen er våt og vasse oppi den snøen ville jeg ikke ,og hvem vet kanskje vi bruker bålpanna i helgen

gangen bort til løda er nå fri for snø og jeg utvider den litt hver dag :=) det er en lykke å gå på den mye plenen som nå åpenbarer seg

en gang ned til veien ,det er helt nødvendig ,for svigermor bor jo her i huset og hun er flink å gå tur hver dag ,med rulator må der være en god gang å gå i ,nytter ikke med snø og rulator

her var en gang da jeg gikk ut i dag ,men sola skinner og snøen smelter fort ,det rann nedover veien ,så jeg spadde bort alt på asfalten så den kunne tørke opp :=)

med en tørr og fin gang bort til løda kunne jeg gå i joggesko bort og hente hagegnomen ,på tide å la den lufte seg igjen

og nå som det var tørt og fint å gå i den gangen hentet jeg også ut en lite hagegruppe ,der er det fint å sitte om en bare skal ha en kopp kaffe

sola skinte og det var bare så deilig og varmt ,jeg tok med ut strikketøyet mitt

endelig kan jeg nyte solveggen ,ja hadde det ikke vært for att det nærmet seg tid for å gå i hus og lage middag hadde jeg måtte skifte til lettere klede ,for det var svært varmt i solveggen ,o lykke slike dager skal vi nå ha hele helgen :=)