i går følte jeg for å lufte meg og bestemte meg for å gå en tur i skogen ,med soppkurv selvsagt ,det kunne jo hente jeg var heldige
det var vått ute så jeg tok på regnkle,akkurat det var smart for det begynte å regne og det økte på ,jeg tenkte det var bedre inne i sklogen ,ha ha ,snakk om å bli våt ,men når jeg først var våt kunne jeg bare fortsette turen min
og jeg fant da noe sopp og da jeg var ferdig med runden plasket det ned,hetta var full av vatn så den lot jeg henge bak på ryggen ,selv såg det ut som att jeg hadde hoppet i sjøen :=)
det er første gang jeg har måttet tøke soppen jeg plukker på en hånduk,men det måtte jeg i går hi hi og da jeg selv hadde skiftet til tørre klede så sluttet dett å regne og solen tittet frem
og finværet varte resten av dagen ,sånn er det når jeg velger feil tidspunk for skogstur ha ha ,men når det er sagt var det en frisk tur uansett .
I dag skal vi har sol nesten hele dagen ,litt skyet først på dagen ,så da blir det litt luking av ugress i urtehagen :=)
her hvor jeg bor har vi fått et eplepresseri ,det er nytt tror det er 3 sesong i år ,dei lager eplecider uten alkohol og bobler,den er nydelig og kommer i forskjellige smaker alt etter hvilken eplesort som er i bruk.
I år startet dei et godt tiltak ,folk som har epletrær i hagen men ikke bruker eplene selv kunne levere dem til presseriet ,dei tok imot denne uken på bestemte plasser hvor dei stod ,dei betaler en fast pris for kiloen ,betaler ikke ut i kroner men en tilgodelapp en kan kjøpe eplecider med når dei har kommet i gang og lage :=) det skjer i neste uke .
Vi har et gammelt epletre,god epler men små og en del skurv på ,vi har igrunnen bar ekastet dei eplene ,i dag plukket vi dem og når vi alikavel plukket epler bestemte vi oss for å ta summered eplene våre også ,dei var store og nydelige men også dei får mye skurv,så har vi discovery ,runde og fine men var en del små også ,siden treet bugnet av epler plukket vi dei minste ,så kjørte vi alle plukka epler til leveringsplassen nå i kveld ,det ble 61 kilo leverte epler det og ennå har jeg et fullt tre jeg vil ha selv til spise epler :=))
summered
discovery
mannen måtte ta eplene i det gamle epletreet ,jeg liker ikke stiger
prøvd meg på titt hermetisering av epler ,om vi liker det får tiden vise
klart til å ha i bilen for å levere,jepp dette synes jeg var et godt tiltak for det er mange hager hvor eplene bare detter rett ned og der får dei ligge,gleder meg til å få noen flasker med deilig eplecider som jeg gjemmer til jul :=)
Liker du peppermynte ? det gjør jeg ,drops,olje,duft mmm jo jeg liker peppermynte .
Jeg har ekte peppermynte i urtehagen ,og den vokser og den sprer seg om den får lov ,min får ikke lov å spre seg ,har den i en liten pallekarm ,klipte den ned tidlig i sommer før vi reiste på ferie ,tørkett bladene til te,peppermyntete er godt for litt urolig mage og så smaker det godt og friskt
I går klipte jeg den ned ennå en gang ,hjelpes kor den vokser
det var så mye att det virket litt uoverkommelig ,så jeg la alt i baljen igjen og gikk ut ,la peppermynten på benken ute
etter en stund hadde jeg plukket av 350 g peppermynteblader ,jeg trengte ikke mer og jeg orket ikke tørke mer te ,så det jeg ikke trengte la jeg i komposten
jeg gikk inn med bladene og fylte vasken med kaldt vann ,jeg skulle prøve meg på peppermynteolje ,i oppskriften skulle en vaske et og et blad ,der går grenser for hva jeg gidder ,jeg skylte alle bladene i vasken med 2 vatn ,det fikk holde,så skulle bladene knuses litt opp i gryte med 200 ml olivenolje ,ha det på svak varme i ca 30 min ,det duftet så deilig i hele huset,etter en halv time eller 40 min helte jeg alt i en sil og la press oppå ,slik fikk det stå og dryppe av seg over natten
jeg helte oljen i en dl måler i dag morges,oljen flyter oppå så dette må ristes når en skal bruke det :=)
så var det bare å helle over på mørke glass,jeg hadde glass som har vært eteriske oljer i før ,dei ble reingjort og derinfisert i bakerovnen før jeg hadde peppermynteoljen i .
Da har jeg en deilig olje som er god for det meste og siden det er kokt eller varmebehandlet i olje kan en ha det rett på huden ,uten olje blir eteriske oljer for sterk for huden .
peppermynteolje hjelper mot ,kviseutbrudd,cellulitter,mot slitne ben og åreknuter,god som deodorant,den beskytter mot lus,den kan brukes for å bli kvitt hodepine,migrene,redusere hevelse,smertestillende,hjelp mot brannskader,reduserer feber og den roer ned muskelsmerter og revmatiske sykdommer,fotbad med 10 dråper peppermynteolje gjør godt for hovne og slitne bein,innhaler damp med peppermynteolje hjelper mot forkjølelse,influensa,brinkitt ,heshet,hjelper mot innsektsbitt,mens smerter,solbrenthet og den kan øke energinivået om en bruker duftolje på soverommet,ja da har jeg masse vidundermedisin i hus ,og best av alt er att det lukter helt nydelig :=)
i dag ville mannen på tur ,Kandalen jeg ante ikke hvor det var men lagde niste og ble med jeg :=) vi kjørte til Anda-Lothe ferga og tok den over,kjørte så til Sandane og litt lengre ,der kom vi til Kandal,bratt ,utrolig smale veier men du så vakkert,vi kjørte opp i høgda der betalte vi bompenger og fortsatte videre opp til setra,der parkerte vi og gikk tur innover i dalen ,en aldeles nydelig tur :=)
elva var stri ,her var et lite ysteri ,vi stoppa og jeg kjøpte en geitost,litt lengre oppe kom vi til en går som produserte produkter av geit og kje,der kjøpte jeg to spekepølser av geit ,to forskjellige smaker så får vi se om jeg gjemmer dem til jul :=)
myklandsstøylen ,her har dei forstått det og gjert inne hele område med hytter og sel,da er det mulig å nyte en dag på setra uten å tråkke i skit ,for det blir mye skit der sauen ferdes
så vakkert ,været var fint men mye vind,det kan være litt slitsomt
men vi var godt kledde så det gikk bra
tiden gikk fort og klokka var mange ,så vi rusler ned igjen etter å ha spist nista
vi kom akkurat ned til en regnbyge kom over oss ,snakk om flaks da
så var det å kjøre ned den bratte veien igjen ,anbefaler ikke bobil opp disse svingene ,vi hadde ikke den i dag
Reed ,vi kjører en annen vei hjem,vi velger å kjøre via Byrkjelo ,over Utvikfjell,til Stryn og så hjem
skulpturpark på Byrkjelo,her måtte vi også innom baker Jo ,og litt gosaker ble med herfra også ,liker å handle litt lokalt når jeg kan ikke bare på coop og kiwi :=)
så har jeg fylt opp en liten krukke med selvdyrket sennep ,mye jobb ? ja ,tiltrekkende på kålsommerfugl ? ja ,anbefale andre å dyrke selv? nei
det startet med noen små frø ,reiste på ferie og kom hjem til svære planter,kålsommerfuglen hadde vært på besøk og der var uhorvelige mengder med utrolig store åmerog dei hadde spist alt av bladverk,frøbelgane var kommet og dei fikk være for larvene ,men jeg fjernet no larvane da.
Så skulle frøa høstes ,det var mye og det var et stort arbeid å få ut alle dei små frøa ,men jeg har gjort det ,og litt hjelp fikk jeg av mannen også da :=)
vil jeg så sennep flere ganger ,nei en gang holder oog jeg anbefaler ingen å gjøre det heller så sant dei ikke liker langtekkelig arbeid da :=)
jeg hadde en stor balje full ,og det ble lite igjen når jobben med å åpne alle belgane var ferdig
3 forskjellige sennepstyper ,litt bøs fulgte med men det får gå :=)
eksklusivt må jeg si ,egendyrket sennep ,og hva er det til ? jo om en vil sylte noe ,agurk,sursild ja sursøte laker ,da trenger en noen sennepsfrø ,og denne lille krukka holder nok en god stund vil jeg tro
så kjørte vi videre til Dønfoss camping ,det er så deilig der
etter en deilig natt her på campingen pakker vi søndag og kjører til Billing ,her blir det fjelltur
om noen lurer på hvorfoor jeg går rundt med en papirpose på fjellet så er det fordi jeg plukket sopp ,hadde en pose i sekken og den måtte frem på returen ned fra fjellet
en nydelig helg og et utrolig deiligt vær ,fikk litt småyr på toppen her men det sl
uttet før vi var halveis nede igjen .
I dag har været snudd og vi fikk regn ,og jeg fikk besøk av datter og barna som var her hele dagen
Bunny liker edderkopper ,ja så mye att han gjerne ville hatt noen hjemme hos seg ,men der finnes ikke edderkopper.Hos meg er det mange edderkopper og dei er svære ,så disse er til BUNNY :=)
denne bor i lause lufta ,helt til noen ikke ser den og går seg rett på
ja denne bor bare på husveggen
denne var opptatt med å spise ,den bor under soveromsvinduet vårt ,og der har jeg heldigvis fluenetting på for jeg vil ikke ha besøk om natten hi hi
for disse er svære ,dei ser kanskje små ut på bilda men dei er ikke små i det hele tatt.
Dere som ikke er like glad i disse skal få noe jeg liker mye bedre
pelargoniane mine har fått flytta inn i drivhuset og der koser dei seg skikkelig
i urtehagen er det liv og der har jeg vært en del i dag
jeg var omsvermet ,tror noen stoo på hodet mitt også ,liker dere sommerfugler anbefaler eg purreløk i hagen men ikke høst alle ,la noen stå for neste år kommer den i bloomst og det elsker admiralen :=)
jeg har tatt opp potetene mine i dag ,i fjor kjøpte vi en pose gourmepoteter rett fra bonden ,25 kr for en pose ,men vi fikk oss en god latter da vi åpnet posen for dei var så små ja på størrelse med en mellomstor klinkekule,vi lot posen stå i kjelleren og i vår satte jeg dem i jorda ,det er dei røde ,og her snakker vi noen var gigantiske :=)
Fra samme bonde kjøper vi mandelpotet ,jeg hadde noen som hadde fått groer så jeg putta dem også i jorda ,og herre min dei fleste var mye større enn noen mandelpoteter jeg noen gang har sett :=)
her fikk jeg valutta for pengane .
Poteter kjøpt på kolonialen er ikke lov å sette i jorda ,dei kan vistnok ha virus med seg ,men vi kjøper alle våre poteter direkte fra en potetbonde :=)
vi fikk tropenatt i natt ,jeg lameg 23.45 og da viste måleren 22 + og da jeg stod opp i dag 20+,i skrivende stund er den 20.6 blir det nok en tropenatt skal tru ?
Herlig uansett vi nyterdet og er ute fra tidlig morgen til det mørkner
i morgen blir jeg borte for vi tar oss et par dager vekk med bobilen :=)så da ønsker jeg dere en nydelig fin helg
det er september ,i går våknet vi til 4+ i kveld har vi sittet ute og fortsatt er det varmt ,blir det tropenatt i natt ?
Det ble en tur til Ørsta ,jeg fikk dei nye brillene ,reklamerte på dei jeg hentet etter sommerferien og fikk nye ,disse passet bedre :=)
mannen kjøpte maling for løda skal malast,men bare den biten som fikk nye fjøler i år ,resten får bli neste år ,håper eg for vi skifter farge fra rød løde til grønn ,det blir bra .
Ellers tørker jeg urter og i dag har jef fylt på glass,jeg gir nok bort litt i små gaver for det er mye :=)
vi fikk besøk til frokost ,en admiral dukket opp og tittet inn ,Utifriluft skrev om admiralen i går da hadde jeg ikke sett den ,i dag var det plutselig mange her
har dere sett en purreløk i blomst ? vel om ikke ser dere en her ,for jeg l
ot noen stå igjen i bedde i fjor for jeg hadde lest att den blomstret på andre året
det var lurt for alt som flyr elsker dem ,humler,blomsterbier,fluer ,admiralen ,altså det var urtolig kjekt å se på livet på disse flotte blomstene
kjøpte meg ny vase i dag ,trengte noe å ha lin i ,selvdyrket ,når lin er avblomstret får den vakre små runde frøhoder ,det er inni disse det ligger linfrø som vi kjøper på kolonialen,men den er vakker tørket og satt i vase også.
Skarven ved siden av kjøpte vi på ferie i år ,da fikk vi følge prosessen i smia der smeden lagde den
løda blir grønn og fin ,men det får bli neste år å ferdigstille den
ferdigtørket oregano ,andre runde i år :=)
det ble sein middag ,og da gikk jeg for hamburger på grillen ,ute var det så fint att jeg valgte å fyre opp i bålpanna også
ute mørkner det tidligere og tidligere ,men det var jo en fin kveld
men til slutt ble det såpass mørkt att vi gikk i hus ,
og nå er kl 23.17 temperaturen er som dere ser over 20+ det kan se ut som att vi får tropenatt i natt :=)
det var kaldt da jeg stod opp ,4+ så jeg er glad jeg hadde bært graniumane inn i drivhuset :=) og der blomstrer dei skikkelig fint nå.
Men da graveren begynte å jobbe kom sola ,nå klatrer den ikke fjellet før kl 10.15
det er denne ruten som er problemtisk .en veiite som leder vann ut i elva hadde gått søndt så gresset nedom klesnora var som en våt myr hele tiden
medan karane jobba koste jeg meg i urtehagen ,rydda vekk det som skulle vekk ,kornbloomstene skal få blomstre trenger ikke tørke flere ,ringblomster derimot plukket jeg dei ferske og resten rykket jeg opp og hadde vekk ,kamille plukket jeg ,dett er på tørka nå resten som dukker opp skal få blomstre ,kamilleblomster lukter utrolig godt ,det er den kvite her :=)
rør må til og da håper jeg att vannet renner gjennom og ut i grøfta :=)
måtte forevige litt av høsthagens blomstring også :=)
jeg luka og klipte og stelt i urtehagen hele dagen ,jeg har laget gressløki olje klipt ned resten ,hadde faktisk vekk en full hagetrillebår med vissen gressløk og da har jeg høstet en gang tidligere i sommer også :=)
graveren ble ferdige og jeg er fornøgde ,litt finpussing skal vi ta selv ,og så skulle vi ikke gjøre bort på dei første to uke ,for det måtte få sette seg først
og sånn ble det ,en skikkelig stor og romslig parkeringsplass i stedenfor gress :=)
jepp vi har en flink kar som graver på bestilling ,vi har brukt ham mye og det gjør flere her inne ,i dag var han her i et ærend og da bestilte jeg ham :=) så i morgen får jeg gravemaskin og et nytt lass med singel :=) det blir bra :=)
ellers har jeg gått tur i skog 2 ganger i dag ,i dag morges ble det tur med vakker utsikt men ingen sopp.
da jeg gikk første tur dukket geitene til bonden oppe på bakkane opp ,dei har klave rundt halsen ,så da holder dei seg seg kun der klaven er registrert på nett ,men dei har lov å gå litt på veien og jeg ble jo helt overumplet i dag ,jepp dei spiste på jakka mi
men så gikk dei fint ilag med meg før dei bråstoppet og snudde ,da hadde jeg nok pasert teritoriet dei har lov å være i ,smart.
vel hjemme så måtte vi rydde plass der singelen skal tippast i morgen tidlig ,for han kan jo ikke ha den rett på plassen da han først må fjerne det som er der fra før ,så vi fikk en god arbeidsøkt ute
da jeg gikk kvelstur tok jeg med soppkurven ,var jo litt nyskjerrige på om der fortsatt var noe å hente
dette er det første jeg går meg på i skogen ,og denne mine venner lar dere stå om dere kommer over den ,den er døslig giftig ,det er en spiss giftslørsopp ,greit å lære seg dei farlige soppene tenker eg :=)
traktkantareller ,gode matsopp ,disse tørker jeg og bruker dem ofte på pizza
rakk å steke et par sopp pate også ,i oppskriften skal en bruke medisterdeig og karbonadedeig ,jeg brukte svinekjøttdeig og hjortekjøttdeig ,blander kjøttdeigene og krydrer ,har i melk,mel egg og løk i tillegg,når farsen er ferdig hadde jeg et lag i bunnen av formen så en seng av stekt skogsopp før jeg la et lag farse på toppen ,stekte i 1t45min i vannbad ,jepp det blir middag når søster og svoger kommer på besøk foor å jakte :=)
