Fruens vilje

Dagen er godt i gang,og brødeigen er snart klar for å bli til brød,og medan deigen godgjorde seg gikk jeg en liten tur,da jeg kom tilbake tok jeg noen bilder i hagen ,legger ved litt fra i går også :=)

som dei fleste av dere hvet renner en elv gjennom hagen vår :=) min hage er delt i 2 med en del på hver side av veien,elven renner gjennom begge med 2 store rør under veien,og som dere ser liker jeg å ha en beplantning langs elvekanten

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

denne flotte storknebben fikk jeg av ei granne for noen år siden,og aldrig før har den vært så stor og flott som i år ,ikke later det til att sniglene liker den heller for ingen spiser på den

i furua dere ser på bilde nr 1 henger fuglekassen,og i dag fikk jeg bilde av fluesnappermamma,og siden hun på lik linje med fluesnapperpappa kommer med mat i nebbet,ja da hvet jeg att det er små fuglunger i kassen :=)

den røde potentillaen jeg plantet bak drivhuset blomstrer nå,denne grov jo mikkel rev opp,men jeg fikk plantet den igjen i tide :=) den andre som reven grov opp er ennå brun,men det er 3 små grønne blader på den,så er jeg heldige kommer den til neste år,hvis ikke kjøper jeg en ny da ,elsker disse vakre buskene og dei blomstrer hele sommeren til ende

oppom huset har jeg en fagerbusk og en duftsjærsmin,nå blomstrer dei veldig ,noen dager siden dette bilde ble tatt så blomstringen er nok litt mere intens i dag :=)

på uteplassen vår har vi en kjempetønne,skikkelig kjempestor :=) den er jo flott men mangler farge så da jeg hadde bursdag og vi var på plantasjen ville min mann att jeg skulle ha denne store svarte potten,og jeg takker ikke nei til det.nå har jeg plantet 3 røde granium i den .i tillegg flyttet jeg uglene mine så nå ble den grå tønna straks litt kosligere

God morgen.I går gikk dagen i klesvask og maling,uteplassen har jeg beiset før,i går tok jeg noen småplatter og levegg,så maler mannen vinduer i huset,jeg tar den hvor jeg kan stå på verandaen,opp i stilas vil jeg ikke :=)

Så ruslet jeg en tur ned til grannen ungfolket på gården der har noen fine høner som går ute og tipper,og i går tok hønemor sine små nøster med seg ut :=)

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

hønemor passer på :=)

ikke store nøste

3 bittesmå som prøver seg forsiktig ute i gresset

fine tanter :=) ,ikke alle var ute,for her kan hønene og hanen gå fritt inn og ut som dei vil :=)

jeg går videre,da ser jeg noe som vaier i gresset

noen små grønnsisiker som spiser frø fra sysegress

så kommer en som bråker fælt,kan du begripe hvorfor :=)

tjelden,ja den har også 2 små den vokter over,mammaen går på jorde med dei små,og når hun begynner å skrike er det ikke lenge før pappaen er på plass og skriker verre enn verst :=) i går fikk jeg ikke bilde av ungene,men det gjorde jeg for et par dager siden

lang zoom gir ikke dei beste bilda,men jeg fikk no bilder da :=)

en til som er opptatt for tiden er linerla

om en studerer disse små fjærkledde vennene vår så er det stor forskjell på linerla og tjelden,for der tjelden skriker og skråler og viser direkte vei bort til ungene sine ,ja for han flyr jo rett bort til dem,så er linerla stille,legger fra seg maten og later som att den leter etter mat,og den står der til en går bort :=)

i hagen vår er det også aktivitet,fluesnapperpappa kommer med mat,om det er til fruen eller unger hvet jeg ikke,for fluesnapperpappa mater hoa når hun ligger på egg,vi får se,jeg såg fluesnappermamma ute i går så det kan tenkast att det er utklekte unger i fuglekassen :=)

dette var noen av fuglene jeg møtte på min lille spasertur i går :=)

klipte litt gress til komposten min i går og da er jo hoftene mine ødelagt så kvelden ble rolig og jeg sa god natt tidlig,det betydde en liten tur opp igjen ,det hadde pasert midnatt og jeg såg et vakkert lys inn vinduet,himmelen stod i brann

i dag er det vått ute,så jeg slipper å tenke på maling og plenklipping :=) men en tur skal jeg iallefall gå ,ha en fin dag da

Jeg starter med å takke hver og en som har sendt hyggelig hilsen på min bursdag,det har vært 2 hektiske dager og ikke et eneste bilde har blitt tatt :=) sånn er det noen ganger.

I går var det jo fredag og time hos fysio ,styrketrening hvet dere,da jeg kom hjem fikk jeg besøk av ei venninne,det var koselig,da hun takket for seg hadde klokken rukket å bli 16 og middagen måtte lages,før vi kom så langt att vi hadde spist dukket yngsta vår opp med mann og lille Ragnar,da er det greit å ha hamburgere i fryseboksen :=) så middag ble det på alle,da middagen var spist dukket elsdte datter og samboer opp ,og det var tid for kaffe og et kakestykke ,det ble midnatt før jeg landet puta .

I dag våknet vi til nysnø i fjella,det var alt annet enn varmt ute,vi tok bilen og dro på helgehandel,vel hjemme hadde yngste sønn med samboer og lille Mathilde kommet,det var i andre etasje hos svigermor,det ble lørdagsgrøt,så kaffe med kake til ,så skjedde det som ikke skulle skje,et uhell sendte svigermor på sykehuset,mann måtte kjøre sin mor da hun ikke fikk sykebil,er det mulig,dama hadde lårbeinsbrudd og er nå opperert,kan tenke meg smerten når hun måtte sitte i bil 4 mil ,det gjør ubotelig vondt å tenke på smerten hun måtte utholde før hun fikk hjelp.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Nå er det stille i heimen,mannen måtte rusle en tur og lufte seg,i morgen blir det sikkert en rolige dag :=) ,en utenom uhellet så har det vært en fin helg

fagerbusken bak huset er på sitt finaste nå :=) så tross nysnø i fjellet,så blomstrer det i hagen :=)

God morgen.

Da jeg var bortafor på onsdag hadde jeg et par timer å vente før mannen var ferdige på jobben,det resulterte i litt shopping på fruen ,og siden jeg har bursdag i dag kaller jeg det for bursdagsgave til meg selv :=) så sa jeg dere skulle få se hva jeg kjøpte,så i går selv om det var skyet og vått ute kledde meg og gikk ut i hagen og tok en selfie

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

en lett og luftig kjole for varme dager,belte i livet kan også knytes bak på ryggen,stoffet er noe av det mykeste jeg har i skapet mitt :=)

jadda ble ikke det store smilet,oppdaget det da jeg kom inn ,hadde skiftet til varmere tøy og orket ikke ta nye bilder :=) i tillegg til kjolen ble det nye sko,verdens beste,myk såle gode å gå med og skoa er laget av et strikkmateriale som ikke merkes om en går barbeint i dem i timesvis :=)

nye bh også men det får være privat :=) bursdagsgave fra cubus var 30% avslag på et helt kjøp og siden jeg trengte nye bh gikk jeg for det,tente godt på det .

Solen skinner i dag så kanskje kjolen kommer på i ettermiddag,nå er det treningsklær som råder for jeg skal til fysio og trene styrke :=) om jeg blir sterk ? tja litt bedre iallefall og med trening og lavfoodmap diett har jeg på en mnd gått ned 3 kilo uten å slanke meg,ikke verst det da :=)

Ønsker hver og en av dere en fin dag

Som jeg skrev i forrige innlegg så vokser mangolden min utrolig fort,mangold kan fort gå i stokk og blomstre akkurat som rabarbraen,men ingenting tyder på att mine er i ferd med det nå,og bladene bare vokser og vokser :=) så her må jeg tenke kreativt for å finne retter å bruke dem på :=)

I dag valgte jeg å gå for en vegetar rett til middag,og jeg kommer helt klart til å lage det flere ganger for jammen var det smakfullt  og mettande

siden jeg går på lovfoodmap diett så kuttet jeg ut løk og kvitløk i retten,tåler en det skulle det være med i gryta,oppskriften fant jeg på nett :=)

varm krydderet lett i pannen før resten tilsettes,jeg hadde ikke rett krydder,men brukte andre jeg mener var et greit bytte

litt spisskummen, jeg brukte korianderfrø

litt karve, jeg brukte fenikkelfrø

3 ss olivenolje

600 g tomater ,jeg brukte en boks

1 dl vann

250 g mangold,spinat om du ikke har mangold

litt chili

1 ss sitronsaft

1-2 ts tomatpure,jeg tok litt switchili saus

salt og pepper

ca 100 g fetaost

jeg lot det koke lenge :=)

Potetstappen ved siden av er laget av potet,gulrot og kålrot,her bruker du dei rotgrønnsakene du selv liker og tåler :=)

bon appetitt

Ja det som vil vokse det vokser virkelig,jeg sådde flere ting i grønnsakshagen som ikke ville spire,men det som spirte vokser snart ut av kassene sine

i framkant her er det mangold,aldrig før har dei vært så svære og ingen viser tegn til å gå i stokk ennå iallefall,det grønne er godt i en rå salat,så her er det bare å spise :=) ikke noe å spare på ,i kassen bak har jeg brokoli,men ennå ser jeg bare en haug med blader,gressløken blomstrer vakkert og luftløken setter mengder med små løk

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

og løpstikken er høgre enn meg,og jeg tar jevnlig bort noen greiner fra roten,er jo dei ferske bladene som er best,ognår jeg tar bort store greiner vokser det ut nye

jeg tok med mangold når jeg gikk inn,det blir vegetarmiddag på meg i dag,sjekk størrelsen,et blad fyller bakebrettet mitt

og hvordan retten blir får dere se nå den er ferdige

Når det gjelder håndarbeid som strikking bruker jeg å ta sommerferie fra hobbyen på denne tiden,men så har ting fristet så jeg har ikke lagt bort pinnene ennå,jeg begynte på en ny genser til meg selv,fortsatt restegarn i garnet lerke  som er en blanding av ull og bomull

det går fint med denne,like før jeg er oppe ved ermhulla,og det er ragland.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Men så skjedde det som ikke skulle skje,jeg hadde litt for god tid bortafor og da tullet jeg meg inn på garnbutikken :=) klart det ble garn med hjem,lingarn,en luftige sommertopp strikket i lin måtte være deilig til varme dager

ja hva skal jeg si,TRASS ,for jeg har rekt opp 3 ganger,det som er på pinnen no er 4 gang jeg strikker,jeg skjønner ikke døyten av oppskriften,men stirrige som jeg er prøver jeg igjen og igjen, da jeg kom hjem med oppskriften oppdaget jeg jo litt for seint att det stod på Dansk og Svensk ,men ikke på Norsk og det var knotete beskrevet hvordan en skulle strikke,jeg gav opp og strikker etter bilde noe jeg ikke har gjort før,ikke all mønster blir strikket og det som er strikket har skjønnhetsfeil,men jeg har bestemt att det er slik den skal se ut :=)

Så når det er stille herfra så er det pga et strikketøy som gir meg hodebry :=)

Da var det koselig å få en pakke i posten,snille frodith har sent en gevinst på en konkuranse jeg ikke husker hva var hi hi ,men tusen takk frodith,jeg likte gaven meget godt

I dag var det trening hos fysioterapaut,frisørtime og møte i banken,etterpå hadde jeg 2 timer til rådighet før mannen var ferdige på jobb,det gikk som det måtte gå jeg kjøpte litt bursdagsgave til meg selv hi hi ,for jammen har det ikke gått et år siden sist bursdag og nå er den her igjen på fredag :=)

får se om jeg tar en selfie i morgen :=)

I går når vi var hos min mor kom ei som er gift med mammas søskenebarn.Siden jeg nå lever på lovfoofmap diett og min mor var litt frustrert siden hun hadde stekt gode vafler kom vi i snakk om kosthold :=)

Hun som kom på beøk hadde også gått over til et sunnere kosthold,til hele familien og det med positiv virkning.

Hun fortalt om disse rundstykkene og jeg fikk oppskriften

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

oppskriften skulle gi 11-12 rundstykker,jeg fikk 15 store :=)

Jeg fikk jo en kostholdsplan og på den skulle jeg lage små lapper til kveldsmat,oppskriften er i grunnen den samme bare forskjellig mengde av innhold + att en skulle ha en gulrot i rundstykkene

4 egg

1 beger cottage chees mager

400 g havregryn,glutenfrie om en har behov for det

1 ts bakepulver

1 stor raspa gulrot

ha alt i mikseren som en bruker når en pisker fløte og la det gå lenge til innholde er en deig

bruk en ss og ta en passe mengde deig i honden,fukt med vann (som å lage kjøttkaker ) og form til rundstykke,legg på plate dekket med bakebapir

Stekes på 200 grader i ca 30 min avkjøl og nyt

luftige

og utrolig gode :=)

Våknet til regn i dag,like greit det siden jeg skulle tilbringe storparten av dagen på sykehus,jepp tre forskjellige timer på en dag,,og da alle timane var ferdige,ja da skinte solen.

Ålesund sykehus,og siden det er lang å reise valgte dei å gi meg alle 3 timane samme dag,smart synes eg :=)
alt fikk jeg ikke svar på i dag,noe må eg vente 2-3 uker med før legen min får svar først,bilde av hoftene var fine,men vonde er dei åkke som,legen mente det godt kunne komme fra ankelen,så før dei kunne gå videre med hoftene for å finne svar på smertene der,måtte dei få orden på ankelen min,hjemme lekse til over sommerferien er derfor å stå på den vonde foten hver morgen og kveld når jeg pusser tennene,altså stå på en fot ,det skulle styrke senene og bedre balansen,er jeg ikke bedre til neste kontrolltime ville dei reopperere foten,men da med en spesialist innen bein :=)

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

etter flere timer inne var det godt å komme ut i sola,deilig var det :=)

vel tilbake i Volda hadde jeg en time før jeg skulle bli plukket opp,jeg rakk da å kjøpe en dåpsgave og garn til meg selv,men det skal dere få se i eget innlegg :=)

I dag har jeg vært i grønnsakshagen,mangolden er svær så det er på tide å innføre den i middagene våre

tenkte jeg skulle google litt og kanskje finne noen nye oppskrifter,det var da jeg satt og leste om mangolden att jeg lærte noe nytt,den er flerarig,og jeg som har dyrket den før og rusket opp roten :=) det skal jeg ikke i år nei

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

den er i familie med spinat ,den grønne delen kan brukes rå i salaten,eller vendes i litt olje med salt og pepper på stekepannen,det samme gjør en med stilken ,jeg har kjøpt regnbuefarger,en kan også kjøpe frø og bare ha en farge ,jeg tok inn resten av redikkane og litt løk,planen er en rik salat til middag i dag ,masse grønt + sjømat i :=) redikk skal jeg så på nytt ,så har jeg nye etter sommerferien :=)

i ett av langbeddene i grønnsakahagen har jeg nå plantet 3 busker med hageblåbær,ingen av frøene jeg sådde spirte og bedde er for lavt til att jeg orker holde på med luking i den,i tillegg sliter jeg med åkersneglene ,så nå blir det blåbær og disse buskene kan bli 1,5 meter høge :=) det blir spennende og dei trives i samme jord som rhododendroen,og den trives jo hos meg

palmekålen vokser,men det blir ikke høstet av den før jeg får mange krusete blader :=)

brokkoliplantene vokser,nesten så dei henger utenfor pallekarmen

jeg har ikke tynnet ut gulrøttene om det er lurt vil tiden vise :=) det vokser iallefall godt ute,og dagens middag blir en mektig salat i alle farger,og til salaten blir det røkelaks og kreps,tenker det blir smakfult eg :=)